GASTRO URBAN 148 URBAN ROMANDIE O Calme GABS Zinette O Calme L’endroit est petit mais vraiment coquet et porte bien son nom : on s’y sent Comme A La Maison. L'accueil est souriant et aimable. L’endroit possède en plus une terrasse cosy lovée au creux d’une cour intérieure qui fera votre bonheur durant les beaux jours. A noter la bibliothèque disposée au fond de la pièce qui met à disposition des clients une belle collection de livres de tous genres (toujours agréable pour accompagner le thé/café). La cuisine, simple et familiale, propose d’excellents plats végétariens et desserts maison. La formule brunch, servie le week-end, est d’ores et déjà un classique des plus convoités. -/The dining-room is small, but oh-so-cosy, and the restaurant livesup to its name – everyone feels right at home, thanks to the friendly welcome and delightful terrace hidden away in an inner courtyard, a delight for summer days and nights. There's even a well-stocked bookcase at the back, for clients to dip into while sipping a tea or coffee. The menu offers simple family fare, with excellent vegetarian options and home-made desserts. Look out for the weekend brunch, fast becoming a hugely popular classic of its kind. Rue Ancienne 36, Carouge - Tel : 022 301 22 20 Le Chat Botté L’hôtel Beau-Rivage offre incontestablement l’une des meilleures tables de Genève. Son chef, Dominique Gauthier a obtenu une note de 18/20 Millau 2010, guide qui l’avait déjà consacré cuisinier de l'année 2009 ; qui plus est, il vient de se voir décerner son premier macaron au Guide Michelin ! Une véritable consécration pour le jeune quadragénaire et toute son équipe. Quant au restaurant lui-même, le service y est impeccable et le décor élégant. La carte est un délice à lire tant la plume est belle : elle évoque le raffinement, l’exquise finesse et le savoir-faire…plaisir. Les plats rivalisent de perfection et recèlent de saveurs complexes. Un voyage au cœur de la gastronomie française. Réservations fortement conseillées. -/The Hôtel Beau-Rivage is home to Le Chat Botté, unquestionably one of Geneva's finest restaurants under the capable directorship of Dominique Gauthier, Chef of the Year 2009 with a remarkable 18/20 from GaultMillau 2010, not to mention his first Michelin star – a culinary canonisation for the 40-something star and his team. The Chat Botté offers impeccable service and elegant decor, with a beautifully-worded menu that's a literary delight février - mars 2010 www.cotemagazine.com GASTRO les sélections du mois/this month selections in its own right, evoking all the exquisite finesse and savoir-faire of its author – a hymn to perfectly-judged, complex flavours. A journey to the heart of the finest French cuisine. Booking strongly advised. Quai du Mont-Blanc 13 - Tel : 022 716 69 20 Café Zinette Le Café Zinette se situe juste à la périphérie de la ville, sur les hauteurs du Grand-Lancy dans une vieille maison de village datant du 19ème siècle. Nous y trouvons tout ce qui fait le bonheur du gourmet averti : Une petite carte de saison des plus originales, qui change toutes les 6 semaines -avec un accent sur la recherche de textures-, des vins surprenants, et tout ce petit monde se partage entre le rez-de chaussée (un bistrot d’époque) et le 1er étage, où 2 pièces vous accueillent entre table d’hôtes et petite salle plus confidentielle. Un de nos coups de cœur durables, sans conteste. -/Café Zinette is just on the outskirts of town, on the hillside above Grand-Lancy, in an old, nineteenthcentury village house. This delighful gourmet address offers a short, highly original seasonal menu, changing every six weeks, with the accent on the creative use textures, complemented by an unusual array of wines. Choose from the ground-floor period bistro, and a more intimate dining room on the first floor. Without doubt one of our perennial favourites… Route du Grand-Lancy 45 - Tel : 022 743 12 00 GABS Music Lounge En plein coeur de Genève, GABS Music Lounge est un lieu unique réunissant la musique live et les arts dans l’atmosphère chaleureuse d'un bar raffiné et convivial. Moderne et classique à la fois, il est ouvert à toutes les générations. Le concept privilégie le piano, le chant, les instruments acoustiques, les événements culturels et une programmation d'artistes de tous horizons. Doctor Gabs, pianiste de génie, maître du swing et du boogie-woogie, se produisant dans des salles de renommée telles que Carnegie Hall à New York ou le Palais des Beaux-Arts à Bruxelles, nous invite à un voyage permanent à travers un impressionnant répertoire. Le chef de bar, spécialiste en cocktails vous propose ses propres créations ainsi qu'une carte de mets variée. Un endroit à découvrir absolument. -/In the heart of Geneva, GABS Music Lounge combines live music (chiefly piano, voice and acoustic) and a taste of the arts, in the warm, convivial atmopshere of an elegant-but-friendly bar. A distinctive mix of contemporary and classical decor attracts a multi-generational crowd, and the programme of cultural events also includes exhibitions by a wide range of artists. Doctor Gabs is the virtuoso resident pianist, a master of swing and boogie-woogie, with a vast repertoire and a string of top venues to his name, including New York's Carnegie Halland the Palais des Beaux-Arts in Brussels. Not forgetting a fine array of house and classic cocktails courtesy of the expert bartender, plus a varied menu of eats. An essential address ! 12 rue de Zurich 1201 Genève - Tel: 022 732 31 32