GASTRO URBAN 170 URBAN Gstaad, le paradis des gourmets -/Gstaad: gourmet paradise Le guide gastronomique Gault & Millau 2010, disponible depuis octobre 2009, distingue 13 restaurants de Gstaad ! Une très bonne nouvelle pour tous les amoureux de cette station incontournable. Le meilleur chef de la région reste Robert Speth, avec son restaurant Chesery. Derrière lui, le chef Peter Wyss et ses trois restaurants raffinés, « Le Restaurant », « Le Grill » et « Le Gildo’s Ristorante ». Ensuite, le courage du chef Giuseppe Collela est mis à l’honneur, pour avoir choisi de servir des plats simples, mais avec les meilleurs produits disponibles sur le marché mondial. Au final, Gstaad vous offre plus de cent restaurants, cafés et petits bistrots, pour le plus grand bonheur de nos papilles gustatives ! -/The Gault & Millau 2010 guide, available since October, has recognised no less than 13 restaurants in the Alpine town of Gstaad – excellent news for lovers of the unmissable resort. The region's undisputed top chef remains Robert Speth, of the Chesery, with Peter Wyss's trio of refined restaurants (Le Restaurant, Le Grilland Gildo’s Ristorante) coming a close second. Giuseppe Collela's bold approach – simple dishes using the finest produce available anywhere in the world – is saluted, too. Gstaad offers over 100 restaurants, cafés and bistros in total, making it a key gourmet destination this winter ! www.gstaad.ch décembre 2009 - janvier 2010 www.cotemagazine.com ROMANDIE Gstaad La Cuillère Suisse Winston Churchill Chartwell Bonne nouvelle pour les amateurs de cigares, la célèbre marque Winston Churchill sort pour les fêtes un coffret d’assortiments intitulé « Winston Churchill Chartwell ». A l’intérieur, une sélection de cigare aux tripes riches en arômes, confectionnés à base de tabacs d’origine cubaine. Les modules « Blenheim », « Chequers », « No.10 » et « Marrakesh » font chacun référence à un lieu important dans la vie de Sir Winston Churchill. Les étuis de quatre cigares ont été présentés au Salon Suisse de Tabacs en septembre 2009, et le coffret de vingt-cinq cigares est à présent disponible dans les magasins spécialisés. D’une qualité fidèle au savoir-faire de la maison, ces cigares aux corps pleins et francs promettent un délicieux voyage des sens. -/Good news for cigar-lovers: the celebrated Winston Churchill brand presents a new gift selection for the holiday season, entitled "Winston Churchill Chartwell" in honour of the great man's private country retreat, in south-east England. The richly aromatic cigars are based on fine blends of Cuban tobacco, each namedfor an important place in Winston's life: "Blenheim" (his vast family seat in Oxfordshire), "Chequers" (the official country residence of Britain's prime ministers), "No.10" (where else ?) and "Marrakech". The individual, four-cigar cases were on show at the Salon Suisse de Tabacs in Septembre 2009. Now the gift case of 25 fine cigars is available from specialist stores, offering the brand's characteristic quality and savour-faire: characterful, full-bodied cigars for a delicious journey of the senses. Davidoff & Cie SA, 2, rue de Rive, 1204 Genève Tél: +41 (0)22 310 90 41 La Cuillère Suisse Deux femmes de caractère animées de la même passion pour la qualité de vie, voici la genèse du tout nouveau concept au succès grandissant : La Cuillère Suisse. Barbara Delsaux et Valériane Tinguely ont monté leur projet « coup de cœur », en accord avec leur principe premier, à savoir celui de mener une vie saine et équilibrée. Avouant un penchant pour le chocolat, cette saveur légendaire qui marque le cœur et l’esprit de chacun, elles se lancent dans la création audacieuse de La |
