COTE Genève n°24 fév/mar 2009
COTE Genève n°24 fév/mar 2009
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°24 de fév/mar 2009

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (249 x 300) mm

  • Nombre de pages : 156

  • Taille du fichier PDF : 19,6 Mo

  • Dans ce numéro : optimiste !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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EVENEMENTS ESSENTIELS 24 Une adresse de prestige pour une marque mythique… Spacieuse et élégamment agencée, la boutique Fauchon au design raffiné et contemporain regorge de délices en tout genre : épicerie, thés, cafés, foies gras, confiseries, confitures, chocolats, produits frais de la mer, vins ou spiritueux. Générosité, gourmandise et finesse sont, sans conteste, les maîtres-mots de l’illustre maison au rayonnement international, qui, depuis sa création à Paris en 1886, s’impose comme une référence dans la gastronomie de luxe. Toujours en quête de nouvelles saveurs, Fauchon s’inscrit résolument dans son époque et s’inspire de l’air du temps pour proposer des produits aux parfums, textures, couleurs, goûts et packagings tout aussi novateurs qu’étonnants. Vinaigres de fruits mangue, framboise ou citron, huiles d’argan ou de truffe blanche, chutney ananas-agrumes ou banane-oignon, rillettes de coquille Saint-Jacques, beurre de langoustine, cailles farcies au foie gras, moutardes au champagne ou au raifort, confitures fraise-pétales de rose ou clémentine de Corse, thés à l’orange sanguine ou à la cannelle, l’assortiment se distingue par sa diversité, son originalité et sa créativité. A ses valeurs originelles que sont le savoir-faire, la recherche du raffinement, le goût du rare et de l’unique, Fauchon associe la fantaisie, l’audace et l’inventivité et s’affirme ainsi comme l’ambassadeur de l’excellence du patrimoine culinaire français. Des recettes les plus classiques aux plus inédites, les matières premières d’exception séduiront les palais les plus délicats. Véritable voyage des sens, la visite de la boutique genevoise ravit donc autant les yeux que les papilles. Difficile de résister à toutes ces tentations, mars 2009 www.cote-magazine.ch La célèbre maison Fauchon s’installe au coeur de Genève dans la rue du Rhône. L’occasion de découvrir ou redécouvrir des créations culinaires qui allient le beau et le bon. A prestige address for a legendary name… The celebrated house of Fauchon comes to the heart of Geneva, with an address on rue du Rhône: a chance to (re)discover a superb range of stylish, delicious culinary creations. d'autant plus qu'un bar permet de déguster sur place caviar et certaines créations de la maison. Une halte indispensable pour les gourmets et épicuriens avides de nouvelles expériences et d’émotions gustatives… Fauchon, 118, rue du Rhône, 1204 Genève../Spacious and elegantly decorated, with a refined, contemporary look, the new Fauchon boutique on rue du Rhône offers a host of delicacies: fine foods, teas, coffees, foie gras, preserves, chocolate, fresh seafood, wines and spirits. Established in Paris in 1886, the internationally-famous name is synonymous with luxurious, gourmet treats. But far from resting on its laurels, Fauchon is always on the look-out for new trends and ideas, reflecting the air du temps with innovative products offering a wealth of aromas, flavours and colours, in stunning designer packaging. Look out for mango, raspberry or lemon vinegars, argan or white truffle oils, pineapple-and-citrus or banana-and-onion chutneys, scallop rillettes, creamedlangoustines, fresh quails stuffed with foie gras, champagne or horseradish mustards, and rose-petal or Corsican clementine preserves. Not forgetting their delicious blood-orange or cinnamon teas. A superb range, with the accent on originality and creativity. The traditional house values - expertise, refinement, and a quest for unusual and unique flavours – have been given a contemporary twist, with a dash of bold creativity, making Fauchon the ultimate ambassador for France's distinguished tradition of culinary excellence. From timeless classics to new, unexpected recipes, Fauchon's emphasis on exceptional ingredients is guaranteed to seduce the most demanding palate. A visit to the Geneva boutique is a journey of culinary temptation, a feast for the eyes and tastebuds alike – now more than ever, with the boutique's new caviar bar, where punters can taste a range of the house's own creations. An essential address for gourmets and epicureans eager for exciting new tastes and experiences…



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