Côte d'Azur Deluxe n°2012-1 printemps
Côte d'Azur Deluxe n°2012-1 printemps
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2012-1 de printemps

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : ASB Publishing S.a.r.l.

  • Format : (230 x 297) mm

  • Nombre de pages : 148

  • Taille du fichier PDF : 58,5 Mo

  • Dans ce numéro : les Russes et la Côte d'Azur.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 34 - 35  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
34 35
32 I cÔte d’azur deluxe I inside UneOasis au cœur de la Côte d’Azur Niché au cœur du Cap Ferrat, le Grand Hôtel du Cap est l’une de ces adresses prestigieuses, mondialement connues, qui a su préserver son charme au fil de son histoire. A la pointe de la presqu’île du Cap Ferrat, noyé dans un écrin de verdure de 7 hectares, l’édifice imposant, d’un blanc immaculé se dresse fièrement. Peu d’hôtels peuvent comme lui contempler cent années d’existence. Une histoire longue, riche de ce siècle qui l’a doté d’une âme. PicaSSo, Modigliani, Chagall … Franchissons le portail. Le vert des jardins luxuriants domine le bleu azur de la Méditerranée, donnant naissance à une nuance de contraste, sublimés par une lumière légendaire. Celle qui a fait la célébrité de la Riviera française et attiré les plus grands artistes du XX ème siècle. Ce n’est certainement pas un hasard si des clients illustres, et réguliers, de l’hôtel ont eu comme nom Picasso, Modigliani, Rodin, Chagall, Matisse ou Cocteau. L’hôtel est un havre de paix où la brise marine sait charmer les amoureux de beauté délicate, de haute gastronomie, de soleil et de bleu infini. L’élégance d’un refuge rare et exclusif d’un coin de paradis. Le palace a su traverser les âges tout en continuant d’offrir à ses hôtes un service à la pointe de l’innovation dans un cadre des plus luxueux. Une philosophie inchangée : améliorer l’offre pour sa clientèle, l’adapter à la haute technologie et aux agréments contemporains, indispensables au voyageur moderne sans se départir de son identité. Histoire, identité et modernité Une Rotonde originale dessinée par Gustave Eiffel en 1909 accueille le visiteur dès ses premiers pas dans le Hall, lui offrant une vue sans pareille sur la Méditerranée. Cité parmi les « Meilleurs hôtels du monde » The Grand Hôtel du Cap Ferrat par Forbes Traveller, N°1 pour la qualité de son service par Travel Leisure, Le Grand Hôtel du Cap Ferrat a récemment réalisé un important projet de rénovation et d’extension. Aux 73 chambres dont 24 suites s’est ajouté un spa de 750 m². Un espace qui comprend une piscine intérieure, six salles de soins remarquablement aménagées, un espace privé de balnéothérapie, une salle de remise en forme ainsi que l’accès à une large gamme de soins du corps et du visage. Sur le front de mer l’inauguration de « La Résidence » a ouvert une ère nouvelle avec la création d’une aile comptant huit suites, chacune disposant d’une piscine privative et d’une terrasse de 30 m² surplombant la grande bleue, auxquelles se joignent seize chambres « de luxe » avec vue sur les flots. L’ensemble a été décoré par Pierre Yves Rochon, architecte d’intérieur de renommé internationale. Nombreuses sont également les chambres du bâtiment historique à avoir connu des aménagements d’envergure. Transformées en suites toujours plus vastes, spacieuses, lumineuses et confortables elles accueillent leurs hôtes pour des séjour de longue durée. Plus loin dans le parc, au cœur d’une pinède d’un hectare, au milieu d’un jardin d’essences méditerranéennes se trouve la Villa Rose-Pierre. A l’abri de tous les regards, cette somptueuse bâtisse de 550 m², aux terrasses magnifiques, dispose d’une piscine et d’un court de tennis privatifs. La pis-
Foto : Grand Hôtel du Cap Ferrat cine de l’hôtel a été rendue célèbre par Pierre Gruneberg, le professeur de natation, de Ralph Lauren, Robin Williams, Tina Turner, les enfants de Charlie Chaplin ou de Paul McCartney. Soixante ans de présence pour l’homme connu dans le monde entier grâce à sa « méthode du saladier », dont le principe consiste à décontracter les élèves et à dédramatiser la crainte de respirer sous l’eau. Le secret ? Apprendre à maîtriser sa crainte et sa respiration dans un saladier rempli d’eau. Lorsqu’ils n’assistaient pas aux cours de natation, certains artistes de passage, à l’image de Picasso en profitaient pour croquer Pierre Gruneberg. Leurs esquisses sont encore aujourd’hui, conservées précieusement dans le livre d’or du Grand Hôtel. Rares sont les hôtels à pourvoir s’enorgueillir de telles anecdotes… Accessible par un funiculaire privé, la piscine olympique d’eau de mer chauffée, domine la falaise en bord de mer. Construite en 1929, novatrice pour l’époque elle reste de nos jours un bassin d’avant garde, d’ailleurs classée parmi les « 3 meilleures piscines du monde » par le National Geographic. Paradis des gourmets Eden des fins gourmets, le Grand Hôtel du Cap compte trois restaurants, supervisés par Didier Anies, Meilleur Ouvrier de France en 2000, cap ferrat I 33 plusieurs fois étoilés. Le Chef propose une cuisine exquise, humble et élégante qui intègre les meilleurs produits du marché dans des recettes aux accents de Provence. Une gastronomie authentiquement méditerranéenne qui se déguste dans un choix de cadres extraordinaires. Le nouveau Salon des Collections dispose sans doute d’une des caves les plus spectaculaires au monde, notamment pour ses 141 bouteilles de Château d’Yquem (tous les millésimes depuis 1854) et ses 33 bouteilles de Château Lafite Rothschild 1799. Clin d’œil à un passé tourné vers l’avenir, l’hôtel réintègre désormais le traditionnel Afternoon Tea, tel qu’il était proposé il y a cent ans, lors de son ouverture. La carte des thés compte entre autres, un thé blanc de la province chinoise d’Anhui, du thé Oolong à la pêche, du EarlGrey et l’incontournable thé anglais. Tous les thés sont servis en feuilles et sont accompagnés de sandwiches, de scones et de gourmandises réalisées avec le plus grand soin. Pour ne pas déroger à la coutume, le thé est servi à la Rotonde non loin de la Véranda. Si à l’origine, les « palaces » ont été conçus pour faire rêver, ode à l’art de vivre, Le Grand Hôtel du Cap a su brillamment maîtriser l’alliance de la modernité, de histoire et de l’identité. En son sein, flotte comme un parfum de Belle Epoque ; réminiscence d’un temps où les têtes couronnées de toute l’Europe se donnaient rendez vous sur la Côte d’Azur.



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 1Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 2-3Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 4-5Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 6-7Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 8-9Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 10-11Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 12-13Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 14-15Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 16-17Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 18-19Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 20-21Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 22-23Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 24-25Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 26-27Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 28-29Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 30-31Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 32-33Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 34-35Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 36-37Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 38-39Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 40-41Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 42-43Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 44-45Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 46-47Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 48-49Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 50-51Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 52-53Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 54-55Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 56-57Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 58-59Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 60-61Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 62-63Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 64-65Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 66-67Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 68-69Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 70-71Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 72-73Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 74-75Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 76-77Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 78-79Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 80-81Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 82-83Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 84-85Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 86-87Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 88-89Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 90-91Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 92-93Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 94-95Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 96-97Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 98-99Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 100-101Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 102-103Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 104-105Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 106-107Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 108-109Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 110-111Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 112-113Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 114-115Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 116-117Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 118-119Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 120-121Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 122-123Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 124-125Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 126-127Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 128-129Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 130-131Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 132-133Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 134-135Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 136-137Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 138-139Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 140-141Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 142-143Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 144-145Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 146-147Côte d'Azur Deluxe numéro 2012-1 printemps Page 148