Coopération n°9 25 fév 2020
Coopération n°9 25 fév 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°9 de 25 fév 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 88

  • Taille du fichier PDF : 19,2 Mo

  • Dans ce numéro : respirer juste.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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C7 ? 2utetiev p.ex. lapin de Pâques àpoisenchocolat au lait « Benni », Fairtrade Max Havelaar,160g 6.95 (100 g=4.34) IG NOUGA1 - - 1 g d 11,91,AW,Iryfie Offrevalable du 24 au 29.2.2020, dans la limite desstocksdisponibles. 20x SUPERPOINTS sur tous les lapins et petits œufs de Pâques Coop 31- Pour moi et pour toi. KW9/20
Pour 25 pièces 43 kcal par pièce 20 min de prép. 2h10entout IL VOUS FAUT200 gdefarine blanche50gdesemoule de blé dur¾cc de sel¼cube de levure (env.10g), émiettée1½dld’eau2cs d’huile d’olive2cs de persil plat, ciselé2cs de ciboulette, ciselée½cc de fleur de sel Toutes les recettes sont àretrouver sur fooby.ch et dans l’appli FOOBY. Grissini aux fines herbes VOICI COMMENT FAIRE Pâte : dans un saladier, mélanger la farine, la semoule, le sel et la levure. Ajouter l’eau et l’huile, pétrir le tout env.10min jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse. Incorporer les fines herbes àlapâteetlalaisser lever env.1h30 àtempérature ambiante, jusqu’à ce qu’elle double de volume. Grissini : diviser la pâte en env.25portions, puis façonner des rouleaux d’env.30cmdelong. Les répartir sur deux plaques chemisées de papier cuisson, les badigeonner d’un peu d’eau et les parsemer de fleur de sel. Cuisson : env.20min dans le four préchauffé à200°C (chaleur tournante).Sortir les grissini du four et les laisser refroidir sur une grille. CONSEILS El MOS RO GRISSINI Flûtes àl’italienne SAVEURS RECETTES Originaires de Turin, le chef-lieu du Piémont, au nord-ouest de l’Italie, les grissini ont conquis les palais de nombreux gastronomesdumonde àl’heure de l’apéritif.Cousins de nos flûtes romandes au sel, ces bâtonnets salés croustillants et parfumés auraient été inventés dans la seconde moitié du XVII e siècle. Boulanger àlacour, Antonio Brunero les aurait créés pour Victor-Amédée II de Savoie qui, enfant, ne digérait pas la mie du pain. Coopération N°9du25février 2020 47



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