÷ INTERVIEW ORNELLADOMINI Et pour vous ? Toujours cette envie de faire un combat contre une championne du monde ? J’ai plein d’envies, c’est clair ! Ce championnat dumonde, avec mon manager, onl’attend depuis deux ans. On est prêts, on ne sait passil’opportunitévaseprésenter, il y aeudifférents empêchements. L’important c’est de s’adapter.Pourmepréparer, quand c’est possible,onorganise des combats. Les boxeuses doivent avoiruncertain niveau et viennent d’Europe de l’Est, avec les frais de logementetdevoyageque ça implique. On abesoin de sponsors. Une recette pour fêter le passage ? Mon beau-frèreaime mon tiramisù. J’aime biencuisiner en général, pour mon copain. Des recettes revisitées. Pour l’Epiphanie, l’an passé,onafaitune galette des rois salée, aureblochon. Cela ressemble àune frangipane,mais en fait c’est une sorte de tartiflette avec de la pâte feuilletée, dorée avec de l’œuf. Cela aeuunfranc succès auprès de la famille.Ilyaaussi la tarteTatin foie de canard, avec Calvados et pommes. Un personnage qui vous inspire ? C’estdifficile.Unpersonnage réaliste ? Mon exemple, c’estunpeu les animaux.Leloup, parce que c’est un animal qui al’esprit de meute. Il est loyalenvers son partenaire. Il en choisit un et restetoute sa vieavec. Votre fête préférée ? J’aime l’esprit festif. Noël. Une phrase qui vous inspire ? « Ta deuxième vie commence quand tu comprends quetun’enasqu’une ». Réaliser avec gratitudequ’on peut fairetoutcequ’on veut,serendrecompte qu’onala chance de vivre. J’aime aussi « Sois fort sans êtrebrutal. Sois doux sans êtrefaible ». Une couleur qui vous met en joie ? Le rose.Dans la peinture,j’adorelefuchsia, mais pour les vêtements, un rose plus doux. En fait, le rose dans tousses états ! Aquoi vous ne pouvez pas résister ? Au chocolat, çafait partie demavie. C’est peut-êtremon côté suisse,aussi. ○ Coopération N°53 du 28 décembre 2020 25 Sur le seuil de l’an, Ornella Domini nous envoie un gant rempli de vœux  : « denepas laisser passer ses rêves et de tout faire pour les réaliser,parce qu’on ne sait jamais sur quoi ça peut déboucher… » Bientôt disponible dons votre Coop Dèsle11.01.2021 disponible dans votresupermarché Coop Pour des moments de plaisir àpart ÉTONNAMMENT INTENSE Bientôt disponible dans votreCoop Deux nouvelles sortes 100% d‘ingrédients naturels PUBLICITÉ