kjhgfds a cbnm qa l s j k bnmq e r t u i o plkjhgfd s a c bnmj kdfa l s j k d h q ertosf j a s ld f j s a kdfa l s j k dfalsj kd hfe ruio plk Cette recette et bien d’autres sont à retrouver sur littlefooby.ch et dans l’appli FOOBY. kjhgfds a cbnm qa l s j k mo sf ja sldf js a k dfalsj kdfa l s j k d h fe rui o plkjhgfd s a c d h q ertosf j a s ldf j s a kdfa l s j k d falsj kd hfe ruio p l kjh a l s j k dfalsj kd hfe ruio p l d h q ert osf j a s ld f j s a kdfa l s j k d falsj kd hfe ruio p l kjh a l s j k dfalsj kd hfe ruio p l d falsj kd hfe ruio p l d h q ertosf j a s ldf j s a kdfa l s j k kjhgfds a cbnm qa l s j k kjh a l s j k dfalsj kd hfe ruio p l Cœurs en pain d’épice CUISINER AVEC LES ENFANTS IL VOUS FAUT POUR 12 PIÈCES350 gdefarine bise100 gdesucre brut en poudre½cs de cacao en poudre1cs d’épices pour pain d’épice1½dldelait80gde miel1½ccdebicarbonate de soude1cs de lait Aux passages colorés, les enfants peuventvous aider ! Aux passages colorés, les enfants peuventvous aider ! 1blanc d’œuf frais1cc de jus de citron160 gdesucre glacequelques décors en sucre VOICI COMMENT FAIRE &ttt. FOOBY SAVEURS RECETTES Coopération N°50 du 7décembre 2020 57 jhgfd s a cbnm bnmq ertui o plkjhgfd s a c bn Chef 555 45 min de prép. 4 8h55 en tout MATÉRIEL NÉCESSAIRE CS CC 217 kcal par pièce Q- 1. Pâte : mélanger farine, sucre, cacao et épices pour pain d’épice dans un récipient. Faire chauffer le lait dans une petite casserole. Retirer du feu, ajouter le miel et le bicarbonate, mélanger jusqu’à ce que le miel soit dissous. Verser le lait dans la farine, mélanger puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse. Aplatir la pâte, bien l’emballer dans du film alimentaireetla mettre au frais env.8hou touteune nuit. 2. Cœurs : pétrir la pâte une nouvelle fois, l’abaisser par portion sur 4mmd’épaisseur.Découper à l’emporte-pièce des cœurs (12 cm de Ø), les disposer sur deux plaques recouvertes de papier cuisson. Les badigeonner d’un peu de lait. 3. Cuisson : enfourner chaque plaque au milieu du four préchauffé à200 °C et cuire env.10min. Sortir et laisser refroidir les cœurs sur une grille. 4. Décoration : battre brièvement le blanc d’œuf avec le jus de citron, ajouter le sucre glace puis mélanger le tout au batteur électriqueenv.5min jusqu’à obtenir un glaçage épais. Verser le glaçage dans une poche àdouille jetable et couper une petite pointe. Décorez les cœurs selon vosenvies, laisser sécher. Conservation : au sec et au frais pendant env.1semaine dans une boîte hermétique