Coopération n°50 13 déc 2016
Coopération n°50 13 déc 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°50 de 13 déc 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 128

  • Taille du fichier PDF : 49,3 Mo

  • Dans ce numéro : les nouveaux magasins Coop, un marché de fraîcheur.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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1 DES PAROLES AUX ACTES Bloc de nature UNE PIERRE QUI VIENT DU TESSIN ♦ Du cru Les sols de 500 magasins Coop ont des origines tessinoises. Le granit Onsernone est un matériau très apprécié. Et pas seulement pour ses qualités esthétiques. RAFFAELA BRIGNONI Lorsque vous pénétrez dans un magasin Coop récemment construit, peut-être n’avez-vous pas conscience de fouler un sol naturel venu tout droit du Val Onsernone, au Tessin. Les pierres grises qui composent le dallage sont en effet du granit Onsernone, « même s’il faudrait plutôt parler de gneiss pour être tout à fait précis », indique Arturo Pollini, qui dirige depuis plusieurs années la carrière de Vergelletto. C’est là qu’Emilio Stecher, entrepreneur alémanique, se fournit pour livrer ensuite ce matériau à Coop. Depuis le lancement du projet en 2000, un million de mètres carrés ont été exploités pour revêtir le sol des magasins Coop. « En Suisse, Vergelletto, dans la vallée de l’Onsernone, est la seule carrière pouvant livrer à Coop les quantités dont elle a besoin », explique UN PROJET COLOSSAL DE SOLS EN PIERRE NATURELLE 1000000 m² = 140 terrains de foot 8 Coopération N°50 du 13 décembre 2016 en sont revêtus dans les points de vente Source Coop Société coopérative ; infographie Jacob Kadrmas Arturo Pollini. Ce revêtement est aujourd’hui présent dans plus de 500 filiales. « Nous avons posé ce sol dans 41 points de vente en 2016 et nous prévoyons de le faire dans 44 autres en 2017 », dit Markus Dörig, l’architecte d’intérieur responsable du choix des revêtements de sol pour les magasins Coop. Un matériau exceptionnel Emilio Stecher, quant à lui, a découvert le granit Onsernone il y a plus de trente ans. En 1985, il se rend dans le Val Onsernone et découvre l’entreprise d’Arturo Pollini. « Ça a été un véritable coup de foudre ! J’ai tout de suite saisi le potentiel de cette magnifique pierre. Ce matériau est exceptionnel, d’une teinte gris foncé qu’on ne trouve nulle part ailleurs, ni en Europe, ni au Brésil, ni même en Inde ou en Chine. L’industrie de la céramique a même essayé d’en faire une imitation, explique-t-il, non sans fierté. Mais heureusement, il y a des clients qui préfèrent l’original aux imitations. » Si l’aspect visuel et le côté naturel sont très importants, la pierre que choisit Coop pour ses sols doit aussi remplir quelques critères pratiques  : les dalles doivent ainsi résister aux fortes charges auxquelles elles sont soumises dans les magasins, par exemple par les caddies et les transpalettes. Ces dernières pèsent parfois jusqu’à une tonne. Il faut également que le sol soit d’entretien facile. À cette fin, les dalles destinées aux magasins Coop sont donc soumises à un traitement spécial  : « Elles sont déjà imperméabilisées, relève Emilio Stecher. Réaliser ce travail dans la carrière a été un grand défi, mais les avantages lors de la pose sont énormes. » En effet, les dalles doivent juste être installées et nettoyées et le sol est prêt. « Le nettoyage de ces surfaces polies se fait facilement », assure Emilio Stecher.
Le granit Onsernone est une pierre naturelle dont sont revêtus les sols des nouveaux magasins Coop. La coloration de cette pierre naturelle n’est pas régulière comme sur une pierre artificielle. « Elle se polit naturellement au fil du temps », souligne Emilio Stecher. C’est ce qui en fait l’attrait. « Son gris s’accorde avec tous les styles et ne subit pas le diktat de la mode comme d’autres couleurs », ajoute-t-il. Markus Dörig le rejoint  : « Ne dit-on pas que la mode passe, mais que le style reste ? » R Plus d’infos sur les nouveaux magasins Coop dès la page 12. Photos Massimo Pedrazzini, PhilippZinniker Chez nous, vous faites vos courses sur un sol 100% suisse Depuis 2000, les sols des points de vente que nous construisons ou rénovons sont fabriqués avec du gneiss suisse. Cela nous permet d’obtenir des sols esthétiques et résistants tout en pérennisant de nombreux emplois et en augmentant la création de valeur dans la vallée de l’Onsernone (TI). Cet acte et bien d’autres sur  : ⊲ www.des-paroles-aux-actes.ch/329 ACTE N°329 Coopération N°50 du 13 décembre 2016 9



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