Coopération n°50 13 déc 2016
Coopération n°50 13 déc 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°50 de 13 déc 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 128

  • Taille du fichier PDF : 49,3 Mo

  • Dans ce numéro : les nouveaux magasins Coop, un marché de fraîcheur.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Ce sera unique de pouvoir de nouveau tenir mon frère dans mes bras après quinze ans Toni Wild, 72 ans 1 Suisse. Ne voulant pas totalement renoncer à la dolce vita italienne, Toni pose ses valises à Lugano, au Tessin. Il n’en bougera plus, car il s’y sent bien. Seuls ses frères et sœurs lui La surprise de Raffaella  : exaucer le vœu le plus cher de son mari Toni. 34 Coopération N°50 du 13 décembre 2016 z manquent. Manager en marketing et export au Tessin, Toni est amené à voyager en Orient, de la Chine à l’Australie. Ainsi a-t-il pu rendre visite à sa sœur en Australie au cours de ces longs voyages Photos Mischa Scherrer Les enfants Wild dans les années 1950. professionnels, mais malheureusement jamais à son frère, Nicolas Manuel, au Brésil. Les réunir, enfin ! Alors, quand Raffaella Wild a lu dans Coopération qu’elle pouvait réaliser le vœu de l’un de ses proches, elle a immédiatement pensé à réunir son mari et son frère. Il y a plusieurs années, tandis que tous deux travaillaient encore, Nicolas Manuel était venu, à la faveur d’opportunités, rendre visite à Toni au Tessin. « Il arrivait les valises vides. Mais quand il repartait, elles étaient pleines d’arômes de son enfance  : salamettis, fromage Gala, chocolat aux noisettes, pralinés et pignons de pin », se souvient Toni. Tout cela remonte à si longtemps. Le temps passe vite, trop vite ! En contact grâce à Internet « Heureusement, il existe Skype de nos jours ! Grâce à Skype, nous pouvons nous voir et converser par écrans interposés. Mon frère, ma sœur et moi nous donnons régulièrement rendez-vous sur Internet pour de petites réunions familiales », explique fièrement Toni. Pour autant, cela ne remplace pas le dialogue personnel de frère à frère. « Pouvoir de nouveau tenir mon frère dans mes bras après quinze ans sera un moment unique », affirme Toni, de l’émotion dans la voix, tandis qu’il embrasse son épouse. Un rêve longtemps caressé se réalise.
Photos Heiner H. Schmitt ; styling Doris Moser Une recette éclair pour un résultat épatant. Délice de fête LE MEILLEUR À TABLE ♦ Suggestions Bien malin celui qui prévoit son repas de Noël à l’avance et s’évite ainsi de grands moments de stress pendant cette douce nuit. STEFAN FEHLMANN Il est grand temps de prévoir son menu de Noël. Que diriez-vous d’un jambon italien et d’une mousse d’avocat en entrée, d’un carré d’agneau au pesto balsamique et menthe en plat principal et de petits gâteaux exotiques en dessert ? Via le lien Internet ci-dessous, vous trouverez les recettes de ces plats et d’autres suggestions qui sortent de l’ordinaire. Recettes de plats pour les Fêtes sur  : www.coop.ch/menu Sachez que les bouchers de Coop seront ravis de prendre vos commandes de viande, pour que vous puissiez trouver tout ce dont vous avez besoin le jour de Noël. Ils pourront également partager avec vous leurs trucs et astuces pour apprêter au mieux la viande. Il ne vous reste plus qu’à préparer un savoureux apéritif, pour mettre vos invités dans l’ambiance de Noël ! SPÉCIALITÉS DE HAUT VOL Gastronomie Coop propose plein de spécialités pour de beaux instants de gastronomie, comme le Caviar Swiss Alpine Fine Food ou les crevettes Party Tail on bio. Caviar SwISS Food ou les crevettes Party Tail on bio. OFFREZ DU BONHEUR BLINIS AUX CREVETTES ET AU CAVIAR Pour 12 pièces Réalisation  : env. 15 min Ingrédients R 1 avocat, réduit en purée R 12 blinis ou rondelles de pumpernickel R 1 citron vert, uniquement le jus R 135 g de crevettes Party Tail avec sauce cocktail R 3 cs de crème fraîche R 1 cs de Caviar Swiss Alpine Fine Food Préparation Enduire les blinis de purée d’avocat, parfumer avec quelques gouttes de jus de citron. Mélanger les crevettes avec la sauce cocktail et garnir les blinis. Ajouter un peu de crème fraîche et le caviar. Coopération N°50 du 13 décembre 2016 35



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