Coopération n°50 10 déc 2019
Coopération n°50 10 déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°50 de 10 déc 2019

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 96

  • Taille du fichier PDF : 24,3 Mo

  • Dans ce numéro : précieux or blanc, il neige.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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LesmarquesenactionchezCoop. Du mardi10décembre 2019 au samedi 4janvier 2020, danslalimite des stocksdisponibles Le Patron, Terrines en portion set, 4 × 22g (100g = 9.04) 7.95 Délicieux pâtés et terrines de première qualité de fabrication suisse pour des hors-d,œuvre et apéritifs divins. En vente dans les grands supermarchés Coop. 7.95 Le Patron, Mousse foie d’oie, 2 × 40 g (100g = 9.94) 14.95 Le Patron, Mousse foie de canard aux truffes, 200 g (100g = 7.48) 33% 19.50 au lieu de 29.50 Coop, Filet mignon de porcencroûte, 800g (100 g=2.44) Superprix 9.95 Coop, Assiette pâté viande veau apéro, 290 g(100 g=3.43)
PHOTOS DR Pour se régaler en toute sérénité En partageant unefondue bourguignonne ou chinoise avec voshôtes, il yafortàparier queles Fêtesserontd’humeur joyeuse. Acondition de respecter les règles d’hygiène alimentaire. TEXTE STEFAN FEHLMANN La recette de fondue bourguignonne de Fooby : www.cooperation.ch/bourgui Synonymes de retrouvailles, tout le monde espèrevivre de belles Fêtes. Mais selon des sondages, 50% des familles suisses se disputeraient durant cette période. Sinous supposons qu’environ la moitié des ménages misent sur une fondue chinoise ou bourguignonne, nous en déduisons qu’il s’agit des 50%… pacifiques. Car le fait de remuer ensemble dans le caquelon auneffet calmant, quasiment méditatif. Et comme ces mets demandentpeu de préparation, pasderaison de partir en vrille. Des sauces inédites Pour assurer une discussion légère à table, vous pouvez vous amuser àcréer une sauceinéditeenplusdes classiques mélanges cocktail, àl’ail et tartare. Osez le piment, le wasabi ou les tomates séchées dans un mélange deséré etde mayonnaise et tousles hôtesaurontun avis àpartager ! Idem côté accompagnements : créez lasurprise avec du riz rougeoudes pommes de terreviolettes. Règles d’hygiène de base Pour éviter tout souci gastrique consécutif au repas, n’oubliez pasdebiennettoyer ustensiles et mains en préparant les plats (optez pour des planches à découper distinctes pour la volaille et les autres denrées). Séparez toujours la viande crue delaviande cuite etdes autres aliments. Enfin, veillezàtoujours biencuirelaviande. ○ Coopération N°50 du 10 décembre 2019 39 SAVEURS EN RAYON AUPRÈS DE VOTRE BOUCHER COOP De quoi s’attabler Grillades en pagaille Chacun compose son menu lors d’une soirée autour d’un gril de table. Prévoir un choix de légumes et de sauces. Filet de porc en pâte Déjà préparé, il ne reste plus qu’à le cuire au four et àle déguster,avec des haricots secs par exemple. Fondue chinoise Bœuf,porc, agneau, volaille… Vous pouvez commander la viande selon vos goûts et ceux de vos convives. Fondue bourguignonne Chacun fait cuire sa viande dans un caquelon rempli d’huile, doté d’une collerette antiprojections. Toutesces spécialitéssont disponiblesauprix du jour



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