Coopération n°49 6 déc 2016
Coopération n°49 6 déc 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°49 de 6 déc 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 144

  • Taille du fichier PDF : 50,4 Mo

  • Dans ce numéro : ces Suisses pendulaires.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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+ » Marques en action chez Cool,. Marques en action chez Coop. Du mardi 6 décembre au samedi 10 décembre 2016, dans la limite des stocks disponibles Du mardi 13 6décembreausamedi octobreausamedi 17 10 octobre2015, décembre2016, dans dans la limite la limite des stocksdisponibles. des 20% 12.75 au lieu de 15.95 20% 12.75 au lieu de 15.95 LINDT Bâtons Kirsch, 250 g (100 g=5.10) oa @home LINDT Lindor Boules assorties, 350 g** (100 g=3.64) FESTIVAL DE NOËL 20% 15.15 au lieu de 18.95 20% 3.50 au lieu de 4.40 Pour commandes en ligne disponible sur www.coopathome.ch **En vente dans les grands supermarchés Coop. el- Sur tout l’assortiment LINDTàpartir de 2piècesauchoix**à l’exception des tablettes, des articles Pick &Mix et des emballages enaction LINDT Lindor Boules Lait, 500 g (100 g=3.03) à lig  : LINDT Teddy,100 g 20% 14.35 au lieu de 17.95 LINDT ConnaisseursRomantica, 230 g (100 g=6.24) www.LINDT.com
Photos Martina Meier, Fotolia ; styling Doris Moser ASTUCES  : LA PLUS BELLE PÂTE La chaleur est l’ennemie de la pâte à biscuits. Pensez à la remettre au réfrigérateur si vous n’arrivez plus bien à la travailler. Lorsque vous l’abaissez, portionnez-la. N’oubliez pas de mettre un peu de farine sur votre plan de travail et dans vos emporte-pièces (elle s’élimine facilement avec un pinceau). Vous pouvez aussi étendre la pâte entre deux feuilles de sac en plastique découpé, posées sur quelques gouttes d’eau. S’il s’agit d’une pâte à base de blancs d’œufs, abaissez-la sur un tapis de sucre. Avec les restes de pâte, formez des petites boules et cuisez-les telles quelles. Bon à savoir  : les emporte-pièces nettoyés sèchent très bien dans le four encore chaud. Concernant la conservation des milanais et autres losanges à la cannelle  : les boîtes hermétiques font très bien l’affaire. S’il s’agit de biscuits qui doivent rester bien moelleux, optez pour une boîte à biscuits non hermétique et ajoutez un morceau de pomme ou un zeste de citron frais. TARTE FLAMBÉE À LA COURGE ET CHAMPIGNONS Pour 4 personnes env. 723 kcal par personne Lip  : 37 g, glu  : 70 g, pro  : 25 g Une recette végétarienne Réalisation  : env. 25 min Cuisson  : env. 20 min Ingrédients R 400 g de courge (p. ex. butternut), grossièrement hachée R 300 g de champignons de Paris, en lamelles R 2 oignons, en rondelles R 1 cs de beurre R 3 cs de vinaigre balsamique blanc R ½ cc de sel R un peu de poivre R 2 abaisses de pâte à tarte flambée (d’env. 24 × 30 cm) R 180 g de crème fraîche Goûts& Saveurs LA RECETTE VITE FAITE BIEN FAITE R 8 œufs frais R ½ cc de sel, R un peu de poivre R ½ bouquet de persil, ciselé Préparation GARNITURE  : faire revenir la courge, les champignons et les oignons dans le beurre chaud env. 5 min. Ajouter le vinaigre, saler et poivrer. TARTE FLAMBÉE  : dérouler la pâte, poser sur une plaque avec le papier cuisson. Répartir la crème fraîche et les légumes. Cuisson  : env. 12 min dans le bas du four préchauffé à 220 °C. Retirer, casser les œufs, répartir sur la pâte. Cuire encore env. 8 min, retirer, saler et poivrer les œufs. Parsemer avec le persil. Coopération N°49 du 6 décembre 2016 63



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