Coopération n°49 6 déc 2016
Coopération n°49 6 déc 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°49 de 6 déc 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 144

  • Taille du fichier PDF : 50,4 Mo

  • Dans ce numéro : ces Suisses pendulaires.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 48 - 49  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
48 49
Goûts& Saveurs FRUITS EXOTIQUES De saison BOMBES VITAMINÉES Bon nombre de fruits exotiques font leur apparition sur nos tables joliment décorées à l’occasion des fêtes de fin d’année. Si nous aimons tant ces fruits, ce n’est pas uniquement pour leur forme et leurs couleurs inhabituelles qui illuminent nos desserts, mais aussi pour leurs bienfaits et leurs vertus. Véritables petites bombes vitaminées, riches en sels minéraux, ils renferment également de nombreux enzymes. DU FRUIT À LA COULEUR Le grand gagnant parmi tous les fruits exotiques est très certainement la grenade. Originaire de Perse, ce faux-fruit (résultant d’une autre partie de la fleur) de la famille des myrtacées a donné son nom à la ville espagnole de Mangues Primagusto Bien mûrs, juteux et sucrés, ces trésors à la chair jaune éclatant sont également très parfumés. Grenade et aussi au grenat, une pierre fine rouge sombre. Et c’est justement sous le rouge sensuel de sa peau que l’on découvre ce que renferme ce fruit, à savoir une multitude de graines sucrées. Le fait que la grenade soit considérée comme un symbole de fertilité depuis la nuit des temps n’est donc pas… le fruit du hasard. COMMERCE ÉQUITABLE Les fruits exotiques ne font pas seulement notre bonheur, il fait également celui des habitants des pays producteurs de l’hémisphère Sud. En effet, la plupart de ces fruits vendus chez Coop sont issus du commerce équitable. En les achetant, nous contribuons ainsi à l’amélioration des conditions de travail et de vie des populations locales. STEF Litchis Max Havelaar De la même famille que le ramboutan, ce fruit à l’enveloppe rugueuse révèle une chair délicate à la saveur de rose. Photos Heiner H. Schmitt, Beatrice Thommen-Stöckli, zvg eler-. SAVEURS D’AILLEURS CHEZ COOP  : DU SOLEIL DANS L’ASSIETTE 48 Coopération N°49 du 6 décembre 2016 Grenades bio Avec une texture croquante et une saveur légèrement acidulée, elles se mêlent à des mets salés et des desserts. Ananas Max Havelaar Particulièrement iinrnmnnt ci sucrés irrnent et juteux, les ananas vendus chez Coop portent tous le label Max Havelaar.
Fruits de la passion Cette variété Max Havelaar se déguste seule, avec une volaille, dans un yogourt, une glace ou une crème. Ces fruits sont disponibles au prix du jour. Symbole de vie et de fertilité, la grenade est le fruit du grenadier. DE PLUS EN PLUS DE FRUITS EXOTIQUES ISSUS DU COMMERCE ÉQUITABLE Source Société coopérative Coop ; infographie Caroline Koella 2013 9% 2014 13% 2015 18% Coopération N°49 du 6 décembre 2016 49



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 1Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 2-3Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 4-5Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 6-7Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 8-9Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 10-11Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 12-13Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 14-15Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 16-17Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 18-19Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 20-21Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 22-23Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 24-25Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 26-27Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 28-29Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 30-31Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 32-33Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 34-35Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 36-37Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 38-39Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 40-41Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 42-43Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 44-45Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 46-47Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 48-49Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 50-51Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 52-53Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 54-55Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 56-57Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 58-59Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 60-61Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 62-63Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 64-65Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 66-67Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 68-69Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 70-71Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 72-73Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 74-75Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 76-77Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 78-79Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 80-81Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 82-83Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 84-85Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 86-87Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 88-89Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 90-91Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 92-93Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 94-95Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 96-97Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 98-99Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 100-101Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 102-103Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 104-105Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 106-107Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 108-109Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 110-111Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 112-113Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 114-115Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 116-117Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 118-119Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 120-121Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 122-123Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 124-125Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 126-127Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 128-129Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 130-131Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 132-133Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 134-135Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 136-137Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 138-139Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 140-141Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 142-143Coopération numéro 49 6 déc 2016 Page 144