Coopération n°49 1er déc 2020
Coopération n°49 1er déc 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°49 de 1er déc 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 33 Mo

  • Dans ce numéro : avoir un coeur d'artichaut.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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#BettyPatisseAvecToi Betty Bossi Nos100 meilleures recettes pâtissières Betty pâtisse avec toi, livredecuisine N°de com. 27182 seul. CHF Prix spécial 9.95 Le nouveau livre avec 224 pages 6chapitres pleins de douceurs 16 recettes Gâteaux en pâte levée 14 recettes Fort en chocolat Délices fruités 13 recettes Pâtisseries toujours réussies et nombreux conseils En toute saison, de l’avent àl’été Diversité et inspiration, desbiscuitsaux gâteaux Petits et succulents 20 recettes Farandole de biscuits 24 recettes 13 recettes Feuilletez le livre en ligne ! bettybossi.ch/bettypatisseavectoi Cakesetgâteaux et divinsrraloine intnntorammvrliiiine 90 Coopération N°49 du 1er décembre 2020
–––––––> Emporte-pièce disponible chez Betty Bossi Une super déco pour vos cadeaux Angelots milanais 30 min +2½hau frais +10min au four Pour le kit d’emporte-pièces « Angelots » Pour 10 pièces 125g debeurre, mou 100 g desucre 1pincée de sel 1 œuf frais 250g defarine 2c.c. depépites de framboises quelques gouttes de colorant alimentairerouge ––––––> Mettrelebeurredans un grand bol, incorporer le sucre et le sel. Ajouter l’œuf,travailler encorejusqu’à ce que la masse blanchisse. Ajouter la farine, rassembler en pâte, aplatir un peu, mettre env. 2hàcouvert au frais. Réserver env. 50 gdepâte. Abaisser le reste parportions àenv. 4mmd’épaisseur àl’intérieur d’un sachet en plastique fendu. Découper les angelots en trempant régulièrement l’emporte-pièce dans la farine, déposer les biscuits sur une plaquechemisée de papier cuisson. Mélanger la pâte réservée avec les pépites de framboises et le colorant alimentaire, abaisser àenv.4mm d’épaisseur,découper de petites étoiles. Déposer sur le ventre des angelots, croiser délicatement les bras par-dessus,appuyerunpeu, mettre lesbiscuits env. 30 min au frais. Préchauffer le four à200°C. Cuisson  : env. 10 min au milieu du four.Retirer,laisser refroidir sur une grille. Conservation  : env. 2semaines dans une boîte hermétique. Pièce  : 238kcal, lip 12 g, glu 28g, pro4g #BettyPatisseAvecToi Coopération N°49 du 1er décembre 2020 91



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