Coopération n°49 1er déc 2020
Coopération n°49 1er déc 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°49 de 1er déc 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 33 Mo

  • Dans ce numéro : avoir un coeur d'artichaut.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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÷ Agauche  : Nevio et sa maman Lea rendent visite àla vache Conny,dans l’étable. Adroite  : Hansruedi Brügger dirige également les travaux de la nouvelle maison. Mais Lea etHansruedi ne sont pas des gens ordinaires. « Nousavons eu vent de l’affaire via un conseiller agricole, indiqueMichael Borbély (42 ans), collaborateur duParrainage Coop pour les régions de montagne. Nous avons examiné le dossier et il est très vitedevenu évident qu’il fallait les aider. » Ils ont donc bénéficiéd’ungroscoup de pouce financier pour la construction d’une habitation neuve avec cave àfromages intégrée. Quand l’été arrive, les Brüggervonten montagne. « Auxdouze vaches quenous possédons, et dont nous voulons àtout prix conserver les cornes, viennent s’ajouterune trentaine d’autres appartenantàdes exploitations voisines. Durant cette période, nous gardons aussi 60 à 80 bœufs », explique l’agriculteur, dont les yeux brillent déjà àlasimple évocation de l’été prochain. « Nous partons avec les bêtesdanslarégiond’alpagede Grindel etfaisons l’ascension en trois fois, de chaletenchalet, jusqu’à2100 m d’altitude. Dans toutlecantondeBerne, il n’existe pas de fromagerie d’alpage située àune plus haute altitude. » Nide meilleur fromage. Cette année,lorsdesa taxation, le fromaged’alpagedeGrindel aobtenu unenote de 20 points, le maximum. Ce fromageest venduentre autres dans le magasin Coop de Meiringen. Même si Lea etHansruedi disposeront bientôt d’une nouvelle maison et les animaux d’une nouvelle étable,leurvie n’en sera pas plus facile pour autant et ils devrontgarderune source de revenus supplémentaire. « Nous en sommes conscients et l’acceptons. Si cela permet ànos enfants de grandir dans un environnement intact, qu’importent nos efforts », déclarel’agricultrice. Toute cette motivation aconvaincu les responsables du Parrainage Coop pour les régions de montagne  : « Nous voulons quelapopulation restedansles campagnesetque les familles exploitent les terres pour contribuer aumaintien Je souhaite devenir membre Bienvenue au Parrainage Coop pour les régions de montagne. Votre contribution annuelle de 10 francs (mais vous pouvez donner davantage) sera intégralement investie dans des projetsd’aideetd’assainissement. Coop prend à sa charge tous les frais administratifs. Nom Prénom Rue/Numéro NPA/Lieu ès) ACTUEL PARRAINAGE de l’infrastructure rurale », explique Michael Borbély.Comment ? « C’est très simple, poursuit le collaborateur de Coop. Lorsque des familles s’installent dans les régions de montagne, ces dernières peuvent se doterd’écoles, de commerces et d’entreprises artisanales. Ce sont donc des personnes comme Lea etHansruedi Brügger qui, par leur volonté et leur travail, assurentl’avenir des régions de montagne. » ○ parrainage pour les régions de montagne Prière d’écrire en majuscules Couponàretourner à  : ParrainageCoop pour lesrégions de montagne, CP 2550, 4002Bâle Comptedechèquepostal  : 40-843-7 Compte bancaire BanqueCler  : CH7208440016 7852 9000 0 www.coop.ch/parrainage Coopération N°49 du 1er décembre 2020 75



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