Coopération n°48 29 nov 2016
Coopération n°48 29 nov 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°48 de 29 nov 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 144

  • Taille du fichier PDF : 49,6 Mo

  • Dans ce numéro : l'art de recevoir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Éditorial gid&ctetAr en cheS Le plaisir des petits plats dans les grands Longtemps, durant mes années de célibataire insouciant, je me suis contenté d’un plat principal lorsque j’invitais mes amis  : les pâtes au saumon. Dans le genre compliqué et ambitieux, il y avait nettement mieux ! Mais c’était devenu en quelque sorte une signature, une « marque de fabrique », ça faisait sourire tout le monde et bien entendu, tout le monde venait chez moi davantage pour l’ambiance et le bon vin que pour un grand moment gastronomique ! Dans ce numéro, à l’approche des Fêtes, pas question de soirée pasta entre amis, mais de l’art de recevoir et de choyer ses convives lors des grandes occasions. Accueillir des hôtes, les surprendre, pour ne pas dire (allez, soyons fiers) les impressionner, créer une ambiance de Elodie et famille 4 Coopération N°48 du 29 novembre 2016 Rédacteur en chef Thierry Délèze fête. Le tout, si possible, sans stress. Car inviter des amis, c’est bien sûr du travail, mais le moteur doit rester le plaisir de les accueillir et de partager l’instant avec eux. Nous nous sommes donc invités chez deux femmes passionnées par les... invitations ! Des femmes aimant recevoir et auteures d’un guide sur le sujet (lire le Zoom, page 12). Leur message principal  : être soi-même, simple mais généreux. Ceci posé, leurs conseils permettent de « faire juste », sans trop de stress et sans placer la barre trop haut. Quel type de menus ? Qui inviter ? Comment garnir la table, placer les services ? Mettre de la musique ? Demander aux invités d’enlever leurs chaussures ? Dis-moi comment tu reçois et je te dirai qui tu es... 7 Sondage 8 DES ACTES 8 Sapins de Noël Coop Visite des plantations d’un producteur fribourgeois 12 ZOOM 12 Savoir vivre Comment recevoir ses invités dans les règles de l’art 24 FAMILLE 24 École du val de Bagnes Le collège fête ses 250 ans ATTENDS ! ENCORE UN BRIN DE PERSIL POUR LA GARNITURE
12 GE 30 Juniors Tristan joue du tambour Le savais-tu ? Livre, jeux et bricolage 35 Le Monde du savoir Quiz sur les merveilles du monde moderne 37 Animaux Le loup, un animal surdoué 38 Pages Spécial Noël 44 GOÛTS & SAVEURS 44 Fruits confits Recettes et astuces du pâtissier Thierry Agnelot 49 Fraîcheur Le panettone 50 En rayon MIGNONS DE OH DÉSOLÉE, ON NE VEAU SAUTÉS MANGE PAS DE VEAU. À L’ANCIENNE... MAIS PAS DE SOUCI, ON ADORE LE PERSIL 52 Vin La petite arvine 56 Place du marché 60 Recettes Baudroie, riz et sabayon au citron Soupe de betteraves 65 Recette dessert Pie meringué aux limettes 66 RÉGION 66 Bulle (FR) Le magasin Coop Bulle le Câro devient un hypermarché 72 Actuel Rayher  : une référence pour les articles créatifs et de bricolage Produits Naturaplan primés NANO 12 66 110 81 TEMPS LIBRE 81 Lifestyle Place aux couleurs baies 82 Beauté Sublimer vos ongles 86 Bande dessinée Les sagas d’Enrico Marini 92 Tourisme Balade à Yverdon-les-Bains 94 Découverte L’abbaye de Saint-Maurice 98 Offres spéciales Suisse 101 Culture Livre, exposition et théâtre 103 Télévision 105 Concours En décembre, 24 prix à gagner Impressum Editeur Coopération Coop Société Coopérative 4002 Bâle Jörg LedermannDirecteur de la Presse Patrick Wehrli Rédaction Case postale 2550 4002 Bâle Tél. 0800 400 400 Fax  : 0848 400 045 cooperation@coop.ch www.cooperation.ch Rédacteur en chef Thierry Délèze Chef graphiste Loris Succo Responsable de la publicité Kurt Schmid anzeigen@coop.ch Impression Centre d’impression Lausanne (CIL) Tirage 611 997 exemplaires (contrôle REMP 2016) Lecteurs 692 000 (MACH Basic REMP 2016-2) Service des abonnements Tél. 0800 400 400 Fax  : 0848 400 045 abo.cooperation@coop.ch www.cooperation.ch/abonnement 94 Sommaire 107 Mots fléchés 109 Jeux&horoscope 110 LES GENS 110 Interview Amélie Reymond, championne du télémark 115 Vous Votre avis Un lecteur, un lieu 116 People L’actualité des personnalités 118 Rendez-vous La chronique de Sophie Dürrenmatt La Saint-Nicolas sous l’objectif de Pierre-Yves Massot Trois dates à ne pas manquer Service des consommateurs Case postale 2550 4002 Bâle Tél. 0848 888 444 www.coop.ch/contact Supercard et Hello Family Case postale 306 8706 Meilen Tél. 032 323 05 06 info@supercard.ch www.supercard.ch Vous trouverez l’impressum détaillé sur  : www.cooperation.ch/impressum Coopération N°48 du 29 novembre 2016 5 Couverture Heiner H. Schmitt ; photos Heiner H. Schmitt, Nicolas de neve, Sedrik Nemeth, Thomas Andenmatten



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