Coopération n°48 24 nov 2020
Coopération n°48 24 nov 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°48 de 24 nov 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 104

  • Taille du fichier PDF : 27,3 Mo

  • Dans ce numéro : le sel des routes.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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5.1 ›uhs Les marques en action chez Coop. Les marquesenactionchezCoop. Du mardi 24 novembre au samedi 28 novembre 2020, dans la limite des stocks disponibles Du mardi 24 novembreausamedi 28 novembre2020, dans la limite des stocksdisponibles Boules Lindt LINDOR Lait ou Assorti 200g (100g =3.80) 7.60 au lieu de 9.50 !, Mini Boules Lindt LINDOR Assorti 460g (100g =2.25) 10.35 au lieu de 12.95 NOUVEAU NOUVEAU décorer et savourer Quel que soit l‘endroit, quel quesoit l’instant, savourez ce moment magique. LINDOR. Infiniment fondant, créé par les Maîtres Chocolatiers Lindt. 20% IO 0 dès2pièces. dès 2. pièces ralinés sur toutes les boîtes de P 1.1001‘ de Hal au choix Undt sur toutesles boîtes de Pralinés LindtLINDOR de Noël au choix (d l'exception des produits en action) (à l’exceptiondes produits en action) Mini Boules Lindt LINDOR Lait 300g (100g =2.38) 7.15 au lieu de 8.95 Boîte Cadeau Lindt LINDOR Lait, Assorti ou Assorti Noir 287g (100g =3.61) 10.35 au lieu de 12.95
COUVERTURE PINO COVINO PHOTOS ALAMY,HEINER H.SCHMITT ÀVOTRE SERVICE 6 Côté famille Bricolage, livre 9 Conseils Son mari l’a quittée 12 Evasion L’île de La Harpe ZOOM 16 Le sel Il est pour nous vital et omniprésent au quotidien, notamment sur nos routes en hiver INTERVIEW 26 Julien Donzé Star sur Youtube avec son Grand JD SAVEURS 32 Cadeaux gourmands Faites plaisir aux papilles de vos proches ! 37 En vedette Les knöpfli 41 En rayon Spécialités fumées 46 Place du marché 50 Recettes 55 Little Fooby Frites sucrées 58 Spécial Avent Pleins feux sur la déco IMPRESSUM Editeur Coopération Coop Société Coopérative 4002 Bâle Jörg LedermannDirecteur de la publication Patrick Wehrli Rédaction Case postale 2550, 4002 Bâle Tél.  : 0800 400 400 Fax  : 0848 400 045* cooperation@coop.ch www.cooperation.ch Rédacteur en chef ThierryDélèze Service desabonnements Tél.  : 0800 400 400 Fax  : 0848 400 045* www.cooperation.ch/abo ACTUEL 66 Région 71 Près de chez vous 72 Des paroles aux actes Chez l’exploitation Bioleguma (FR) 74 Black Friday 76 En coulisse FAMILLE 78 Jeux juniors 79 Le savais-tu ? LIFESTYLE 81 Mode 82 Exclusif  : entretien avec Kylie Minogue 86 Psychologie 88 Tourisme Idées d’escapades 92 Offres spéciales suisses 95 Culture 97 Mots fléchés 99 Jeux &horoscope 100 People 102 Rendez-vous Service clients Case postale 2550, 4002 Bâle Tél.  : 0848 888444* www.coop.ch/contact ServicesclientsSupercard et Hello Family Case postale 160,4132Muttenz Tél.  : 0848 880440* www.supercard.ch (*tarif national) Jeux et concours  : aucune correspondance n’estéchangée pour lesconcours. Lesdonnéessont transmisesàdes tiers pour la gestion du concours. ÉDITORIAL 0 ÀLAUNE SOMMAIRE &ÉDITO THIERRYDÉLÈZE RÉDACTEUR ENCHEF THIERRY.DELEZE@COOP.CH Selàtoutfaire ! Le sel est vital pour l’homme.Ilprend une telle place dans notrequotidienqu’on l’oublievolontiers, tant les gestes quil’accompagnentfont partie de nos habitudes. Son utilisation revêtde multiples formes, àcommencer parlacuisine biensûr. Notrepaysproduit lui-même son « or blanc », jusqu’à600000 tonnes paran. Les gisements assurentune production suffisante surlelong terme(plusieurs siècles !). Ils sontrépartis sur troissites, Schweizerhalle (BL), Riburg(AG)etle siteleplusconnudes Romands, àBex,pourle sel de cuisine.Les salines de Bexsontd’ailleurs les plus anciennes du pays.Lalégende attribueà des chèvres la découvertedelasourcesalée,au XVI e siècle… Le sel adetouttemps été enjeu de pouvoir (on lui doit d’ailleurs le motsalaire) et ajoué un rôle important dans le développementéconomique du pays.Les gisements du bordduRhin ont ainsi contribué àlanaissance et la croissance de l’industriepharmaceutique en région bâloise. Aujourd’hui, la sécuritéroutièredurantlasaison froideabsorbe la moitiédelaproduction helvétique. Le sel pour les routes vientdeRiburg, où un énorme dôme en bois, le plus grand d’Europe, en abriteplusde100000 tonnes. Il est ensuite acheminé auxquatrecoins du pays,comme à Vaulruz (FR). C’est là quenousavons embarqué dans l’un de ces camions orange, pour vous faire découvrirles coulisses d’un travail d’équipe au service de la population (lirepages 16 à22). Décidément, la Suisse ne manque pasdesel. ○ www.cooperation.ch/opinions Coopération N°48 du 24 novembre 2020 5



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