Coopération n°47 17 nov 2020
Coopération n°47 17 nov 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°47 de 17 nov 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 102

  • Taille du fichier PDF : 26,8 Mo

  • Dans ce numéro : devenir parents.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 38 - 39  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
38 39
SAVEURS EN RAYON Rester zen lors des Fêtes Enviedemettreles petits plats dans les grands pour Noël ? Laissons les pros s’en chargerengrande partie…grâce aux plateaux traiteurdeCoop.Etassurons l’ambiance ! On parle déjà delamanière dont on fêtera Noël cette année. Une chose est sûre,oncompte bien se faireplaisir côté papilles. Mais la mise en place d’un menuàsix platsprésentel’inconvénient de mettre les nerfs de nombreux cuisiniers amateurs àrude épreuve… Et ce serait dommage degâcher l’ambiance àcause du repas. Pratiques, les plateaux traiteur ! Pour vous éviter d’en arriver là, nous avons des astuces infaillibles afin que vous et vos proches puissiez passer un Noël aussi agréable quepossible.Laissez lesautresprendrelerelais en cuisine et misezsur un buffet ! Poisson fumé,charcuterie, fromages, sushis, sandwichs, POUR TOUS LES GOÛTS Les plateaux traiteur de Coop Fromagestraditionnels Plateau richement garni avec un choix de fromages régionaux. Pour env. 4pers., 38 fr.leplateau TEXTE STEFAN FEHLMANN Plateaudes Fêtes canapés, painsParty,bagels… Grâceaux plateaux traiteur deCoop, vous pouvez tranquillementvousconcentrer surune ou deux préparations maison, àl’image des popovers de Fooby (voir ci-contre). Pour voscommandes Envie degoûter aux spécialités citées plus haut, dedéguster une délicieuse fondue chinoise ou d’autres mets de l’assortimentdeCoop ? Vouspouvezpasservos commandes en magasin jusqu’à 20 heures, àlaboucherieouàlafromagerie. Le surlendemain, elles seront prêtesàêtreretirées. L’autrepossibilité est de commander en ligne sur  : Salami, rôti de porc, poitrine de dinde et d’autres succulentesspécialités. Pour env. 4pers., 54 fr.leplateau www.coop.ch/plateaux-traiteur Plateau gourmet Plateau composé de différentes spécialités de charcuterie et fromages. Pour env. 4pers., 52 fr.leplateau La pâte des jolis popovers au fromage est prête en un éclair et ne nécessite pas de temps de repos. Mini-pitas Farcis de saumon, poulet, houmous et fromage frais àlaracine rouge. 16 pièces, 34 fr.leplateau 38 Coopération N°47 du 17 novembre 2020
Amuse-bouche Un assortiment d’amuse-bouche avec des œufs, du saumon, des asperges, du thon et du fromage. 32 pièces,49fr. le plateau Assiette de poissonfumé Un choix de succulents poissons avec, entre autres, du saumon rouge du Pacifique. Pour env. 4pers., 70 fr.leplateau PHOTOS DR Pour 12 pièces 168 kcal par pièce 15 min de prép. 55 min en tout Pour une plaque àmuffins de 12 alvéoles o IL VOUS FAUT4dl de lait4œufs frais1gousse d’ail, écrasée1cs de beurre, fondu et refroidi120 gdefarineblanche80gdeparmesan, râpé1cs de romarin, haché menu¾cc de sel½cc de poivre30gdebeurre, en morceaux50gdebeurre, ramolli1cs de parmesan, râpé1cs de romarin, ciselé¼cc de fleur de sel Une recettede POPOVERS AU PARMESAN VOICI COMMENT FAIRE Préchauffage de la plaque  : glisser la plaque àmuffins dans le bas du four froid, puis préchauffer celui-ci à220 °C. Préparation de la pâte  : faire mousser le lait avec les œufs et l’ail au batteurélectrique pendant env.4min, incorporer le beurre. Mélanger la farine, le fromage et le romarin, assaisonner.Incorporer àlamasse au lait, faire mousser env.1min. Cuisson  : sortir la plaque du four,répartir le beurre dans les alvéoles, remettre au four env.1min. Répartir la pâte dans les alvéoles beurrées chaudes. Faire cuire env.20min dans le bas du four.Baisser la température du four à160 °C,terminer la cuisson pendant env.20min. Beurre au romarin  : faire mousser le beurre au batteur électrique pendantenv.2min. Ajouter le fromage, le romarin et le sel, mélanger.Servir le beurre avecles popovers encore chauds. Coopération N°47 du 17 novembre 2020 39



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 1Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 2-3Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 4-5Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 6-7Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 8-9Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 10-11Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 12-13Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 14-15Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 16-17Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 18-19Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 20-21Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 22-23Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 24-25Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 26-27Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 28-29Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 30-31Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 32-33Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 34-35Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 36-37Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 38-39Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 40-41Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 42-43Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 44-45Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 46-47Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 48-49Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 50-51Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 52-53Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 54-55Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 56-57Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 58-59Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 60-61Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 62-63Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 64-65Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 66-67Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 68-69Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 70-71Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 72-73Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 74-75Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 76-77Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 78-79Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 80-81Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 82-83Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 84-85Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 86-87Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 88-89Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 90-91Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 92-93Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 94-95Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 96-97Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 98-99Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 100-101Coopération numéro 47 17 nov 2020 Page 102