Coopération n°46 15 nov 2016
Coopération n°46 15 nov 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°46 de 15 nov 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 128

  • Taille du fichier PDF : 42,4 Mo

  • Dans ce numéro : interview de Sophie Scaraussa qui a une passion pour la pâtisserie.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 38 - 39  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
38 39
Buffet de choix pour invités rois ! Invitation APÉRO DÎNATOIRE ♦ Santé ! Partager, un verre à la main, une soirée en bonne compagnie avec de succulentes bouchées apéritives, c’est top ! STEFAN FEHLMANN Conçu pour faire patienter les convives, l’apéritif se transforme de plus en plus en une soirée à part entière. Chacun se sert à sa guise au buffet avant de rejoindre un siège confortable, avec un verre et quelques délicieux amusebouches. Pour la personne qui invite, l’apéritif est aussi une merveilleuse invention. On peut tout préparer tranquillement à l’avance ou sinon profiter du grand choix de spécialités toutes prêtes proposées par Coop. Il ne reste 38 Coopération N°46 du 15 novembre 2016 ensuite plus qu’à surprendre ses hôtes en élaborant quelques cocktails ! Par exemple avec du gin, l’alcool tendance du moment. Un Winter Gin&Tonic fera parfaitement l’affaire en cette saison. Il suffit de remplir un verre de glaçons, d’y verser délicatement 5 cl de gin, par exemple du Monkey 47, d’y ajouter 10 o cl el d’eau tonique, comme du Fever-Tree, et de remuer. Terminer en saupoudrant.ant d’une pincée de noix de muscade râpée, fée, enfin décorer avec un bâton de cannelle et une rondelle d’orange... ! - 511 I I ! I !.111.11  : AMUSE-BOUCHES OU PAINS SURPRISES d..m.  : m...3.3 u"." Des plateaux en tous genres Faire une commande aujourd’hui et aller la chercher le surlendemain au supermarché  : pratique ! Coop propose un grand choix de plateaux de fête et de spécialités apéritives gourmandes pour toutes les occasions. Mentionnons, par exemple, le pain party classic à 39 fr. ou le plateau de mini-bagels party à 44 fr.
Photos Heiner H. Schmitt ; styling Doris Moser CROSTINIS AU BRIE ET GRISSINIS GOURMANDS Réalisation  : env. 15 min Au four  : env. 4 min Pour 12 pièces Ingrédients R 12 tranches de pain (p. ex. de pain Pagnol, 15 g chacune) R 1 cs d’huile d’olive R 20 g de roquette, coupée R 150 g de brie, en fines tranches R 2 cs de confiture d’airelles Préparation Enduire les tranches de pain d’un peu d’huile au pinceau de cuisine. Les faire dorer env. 4 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Retirer les crostinis du four, les garnir de roquette et de brie et les agrémenter d’une touche de confiture. Réalisation  : env. 10 min Ingrédients R 4 tranches de pumpernickel R 200 g de masgonzola R 1 petite poire, en dés R 20 g de noisettes, grossièrement hachées Préparation Partager le pumpernickel en six. Mélanger le masgonzola avec les dés de poire et la moitié des noisettes. Tartiner cette masse sur les bouchées de pumpernickel. Garnir avec le reste des noisettes. Variante  : avec du pain toast grillé. Réalisation  : env. 10 min Pour 16 pièces OFFREZ, DY1-1111.7. DU BONHEUR 114)\1111 H. PUMPERNICKEL AU MASGONZOLA Commandes de plateaux de fête online sur  : www.coop.ch/plateauxdefete Ingrédients R 16 tranches de jambon cru R 150 g de fromage de chèvre frais (p. ex. Chavroux) R poivre du moulin R ½ bouquet de basilic R 16 grissinis épais (p. ex. grissini stirati a mano al mais Fine Food) Préparation Étaler les tranches de jambon cru et les tartiner de fromage de chèvre frais, préalablement tempéré. Poivrer. Garnir chaque tranche avec deux feuilles de basilic, y déposer un grissini et enrouler délicatement le tout. Coopération N°46 du 15 novembre 2016 39



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 1Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 2-3Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 4-5Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 6-7Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 8-9Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 10-11Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 12-13Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 14-15Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 16-17Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 18-19Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 20-21Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 22-23Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 24-25Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 26-27Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 28-29Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 30-31Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 32-33Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 34-35Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 36-37Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 38-39Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 40-41Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 42-43Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 44-45Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 46-47Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 48-49Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 50-51Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 52-53Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 54-55Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 56-57Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 58-59Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 60-61Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 62-63Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 64-65Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 66-67Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 68-69Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 70-71Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 72-73Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 74-75Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 76-77Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 78-79Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 80-81Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 82-83Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 84-85Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 86-87Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 88-89Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 90-91Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 92-93Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 94-95Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 96-97Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 98-99Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 100-101Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 102-103Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 104-105Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 106-107Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 108-109Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 110-111Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 112-113Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 114-115Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 116-117Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 118-119Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 120-121Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 122-123Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 124-125Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 126-127Coopération numéro 46 15 nov 2016 Page 128