Coopération n°46 12 nov 2019
Coopération n°46 12 nov 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°46 de 12 nov 2019

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 104

  • Taille du fichier PDF : 26 Mo

  • Dans ce numéro : la fascination continue.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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DRINK RESPONSIBLY. MARTINI FIERO &TONIC 50% MARTINI FIERO, 50% TONIC, UNERONDELLE D’ORANGE OU D’ORANGE SANGUINE, BEAUCOUP DE GLACE. MARTINI, ITS TRADE DRESSAND THE BALL & BAR LOGO ARETRADEMARKS. SINGLETON 12 YO 70 cl 29.95 DÉCOUVRIR TALISKER STORM* 70 cl 44.95 CARDHU 12 YO* 70 cl 34.95 MARTINI Fiero 75 cl,14,9%vol. 9.95 Produits envente chez Coop. En vente uniquement dans les grands supermarchés Coop. Pour ceux passant commande enligne  : vous trouverez également toutes ces offres sur www.coopathome.ch. Coop ne vend pas d´alcool aux jeunes demoinsde 18 ans. SINGLE MALT WHISKYS Produits en vente chez Coop. Pour ceux qui passent commande enligne  : vous retrouverez également toutes cesoressurwww.coopathome.ch. Coop ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans. À consommer de façon responsable. DRINKiQ.com
PHOTOS HEINER H. SCHMITT Ciné en flacon Lesvins de CharlesSmith se distinguent par leursétiquettesennoiretblanc. Pour le riesling Kung Fu Girl, il se serait inspirédel’actrice Lucy Liu dans « Kill Bill ». ELISAPEDRAZZINI JOURNALISTE ET SOMMELIÈRE Un riesling d’apéritif Etant donné l’intentiondeCharles Smithdeproduireunblanc àdéguster avec un platasiatique, je cuisine des nouilles thaïes auxcrevettestandis quelevin attend au frigo. Je le sers dans un grand verreàl’américaine. D’un jaune paille clair,avecdes arômes d’agrumes et de fleurs, il est vif en bouche,avecl’acidité d’un jus de pomme.Leverdict tombe rapidement  : trop éphémèrepour ce quejeviens justedefairesauter au wok. Le lendemain, je le propose ànouveau en apéritif, accompagné d’une crème de petits pois. Cette fois, l’ententeest parfaite. Columbia ValleyRiesling Kung Fu Girl Charles Smith,14fr. 95/75 cl, disponiblesur  : www.mondovino.ch Le style Charles Smith Souvent récompensé, le viticulteur américain autodidacte produit des vins aux noms excentriques, gouleyants et aux prix abordables. L’effet Tarantino Après avoir mangé chinois devant « Kill Bill », Charles Smith acherché àmarier un vin àlacuisine asiatique. N’attendez pas trop ! Dégusté jeune, le riesling californien de Charles Smith –leplus cool des Etats-Unis ! –donne le meilleur de lui-même. SAVEURS VIN DECHOIX Une note de pétrole Le vignoble allemand convient parfaitement aux rieslings àfaire vieillir. La maturation leur permet de s’enrichir d’arômes de miel, de beurre et… de pétrole ! Cela peut paraître bizarre, mais cette note est très agréable. Coopération N°46 du 12 novembre 2019 45



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