Coopération n°45 3 nov 2020
Coopération n°45 3 nov 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°45 de 3 nov 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 104

  • Taille du fichier PDF : 26,5 Mo

  • Dans ce numéro : jouons ! des passionnés nous expliquent pourquoi certains jeux deviennent cultes et traversent les générations.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Saint-Loup, le vrai chèvre d’un vrai village Fondant &Généreux Les choses Les choses simples peuvent être les meilleures être les meilleures Offres valables du du -. 3.11 au 7.11.2020,dans la limite des stocksdisponibles. Margarine Coop Prix Garantie, sans huile de palme, 500 g(100g=–.39) 1.95 Margarine Coop KarmaAvocado, 250 g(100 g=1.58) 3.95 Recette àdécouvrir sur Margarine Coop, 28% de matières grasses, sans huile de palme, 250 g(100 g=1.58) 3.95 Pour vos courses en ligne  : coop.ch Je suis NOUVEAU...JR k., mAArie. Pour moi et pour toi.
PHOTOS HEINER H. SCHMITT, DR TEXTE JOC Fruitdusoleil de hautequalité Grâceàsajoliechair orangée,lekaki égaienos salades sucrées et salées de saison. On peut aussi le cuireen compote.Manipulons-le avec précaution  : il est fragile. En dés, le kaki se marie àune salade doucette-chèvre-noix. Il excelle aussi apprêté en kimchi. Panna cotta àlacannelle et au kaki, bellini au kaki, bowl kaki ricotta… Faites le plein de recettes Fooby  : e www.fooby.ch/kaki On répertorie plus de 2000 variétés de kakis ! Le Persimon se distinguepar sa chair ferme et sa saveur douce, évoquant la vanille. Coupé en tranches, puis séché au four et joliment emballé, il se transforme en gourmand cadeau de Noël. C’est qui ce kaki-ci ? SAVEURS EN VEDETTE SYLVIA GABET AUTEUREET JOURNALISTE Experte en recettes du quotidien,elle mise sur unecuisine créative, pratique et accessible àtous. Originaired’Asie, le kaki est le fruit du plaqueminier.EnEspagne,dansla région de Riberadel Xúquer,prèsde Valence,unphénomène extraordinaire s’est produit:une variétéd’exception est née appelée RojoBrillante,une évolution naturelle des variétéstraditionnelles. Les autres variétés  : Hachiya,qui ne doivent êtremangés quelorsqu’ils ontmûri et ramolli, ou le petit kaki Sharon, n’ontpas la qualitéduRojo Brillante.LeRojoBrillante est plus connusousson nom de marquePersimon, du nom de famille de producteurs ayant contribué àsacertification parl’exigeant label de « Dénomination d’origine »  : notreAOP. Récoltéexclusivementàlamain, le Persimon possède une chair sucréeau goût subtil de mangueetdepêche.Ce fruit d’automne regorgedemille vertus bien-êtreetsanté  : àlafoispeu caloriqueetriche en vitamines, minéraux et fibres, c’est un cocktail vitalitéàlui toutseul ! Il alaconsistance d’une pêche, il est àcroquer comme une pomme,pelé ou pas, et on peut le déshydrateroulecongeler. En cuisine,ilsedécline en tarte, smoothie,brochette ou fruit à griller.Onpeutégalement lui fairepartagerlaplanche apéritive avec fromage, raisins et noix, ou l’ajouter dans le muesli du matin. Au goûter, au bureau ou aprèslesport,ilpeutse glisser partout, et vous ne pourrez plus direque vous ne savezpas « kiki » c’est ce fruit-là ! Coopération N°45 du 3novembre 2020 37



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