Coopération n°44 29 oct 2019
Coopération n°44 29 oct 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°44 de 29 oct 2019

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 31,8 Mo

  • Dans ce numéro : les astuces de votre boucher.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 66 - 67  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
66 67
ACTUEL DESPAROLES AUX ACTES Vers l’huile de palme bio Les meringuettesauchocolatetles biscuits pattes d’ours « Qualité &Prix » de Coop necontiennent plus d’huile de palme.Ils sont désormais préparés avec de l’huile de colza ou de tournesol. L’aviez-vous remarqué ? Probablement pas, car leur goût n’apas changé. « C’est l’objectif del’adaptation des recettes », explique Raphael Schilling (39 ans), chef de projet Développement durable chez Coop. Nous remplaçons l’huile de palme par del’huile de palme bio ou d’autres huiles. Par cette mesure, Coop fait un grand pas enavant en matière dedéveloppement durable  : « Nous nous sommes fixépourobjectif d’utiliser de l’huile de palme bio portant lelabel Bourgeon ou d’autres huiles aussi dansles produits d’alimentation conventionnels de nosmarques propres. Parexemple, de l’huile de cocoFairtradeouBourgeon, ou de l’huile de colza oudetournesol produite enSuisse, dans lamesure oùcela est possible au niveau du goût. » Coop est en passe d’adapter les recettes dequelque 1000 produits de marques propres contenant del’huile de palme classique. Il s’agit en premier lieu de pâtesfeuilletées, de margarine,de produits au chocolatetdebiscuits. TCO ACTE N°379 Passage àl’huile de palme bio Nous utilisons aussi de l’huile de palme Bourgeon bio durable dans nos produits alimentairesconventionnels de marque propre. Et lorsque c’est possible et pertinent, nous remplaçons même l’huile de palme par d’autres huiles et graisses. Plus d’infos sur cet acte ainsi que sur tous nos autres engagements via ce code QR. www.des-paroles-aux-actes.ch/379 L’huile de palmeest extraite des fruits du palmier Clean-Up-Day  : les lauréats de la coupe itinérante Coop Coop adistingué les actions de nettoyage des déchets sauvages qui ont eu le plus grand impact. Cette année, la coupe itinérante ira àune école aux Grisons et àune association au Tessin. Les premiers lauréats de la coupeitinérante Coop pour les projets exceptionnels du Clean-Up-Daycontrelelittering ont été désignés  : il s’agit de l’école de Coire-Masans (GR) dans la catégorie « Ecoles » et de l’association régionale de développement durable Aress (Associazione Regionale Sviluppo Sostenibile) dans la catégorie « Associations ». Coop honore ainsi des projets ayant un impact particulièrement important dans la lutte contre les déchetssauvages. 66 Coopération N°44 du 29 octobre 2019
àhuile, cultivé principalement en Indonésie et en Malaisie. Le Clean-Up-DaydelaCommunautéd’intérêts pour un monde propre(IGSU) s’est déroulé les 13 et 14 septembre pour la 7 e année consécutive. Avec plus de 650 groupes inscrits, le nombre de participantsaatteintunrecord. « Ces deux projets ont convaincu le jury, car ce sont ceux qui ont eule plus grand impact », déclareGuido Fuchs (57 ans), chef de projet Développement durable chezCoop et membredujury. Au Tessin, Aress aréussi àmobiliser 21 équipes –soitplusde700 personnes – àparticiper au marathon des déchets de Locarno àBellinzone.L’associationa ensuite présenté les détritus collectés surunstand àBellinzone afin de sensibiliser d’autres publics àlaquestion. Grâceàla radioetaux journaux, ce sont plus de 5000 personnes qui ont pu être touchées. L’école de Coire-Masans aquantàelle motivé plus de 200 participants. Lors de la collectedes déchets, les bénévoles ont ainsi couvert une grande partie du territoire de la commune. Enoutre, la problématique des ordures ainsi que le Clean-Up-Day font partie intégrante de la viequotidienne de l’école.Cette opération yconnaît un formidable succès  : « Les responsables du projet ontdéjàpu constater un changementdecomportement chez les élèves », s’enthousiasme GuidoFuchs. TCO PHOTOS DR, HEINER H.SCHMITT Fini les sacs jetables gratuits Depuis début 2017, les sacs en plastiquejetables de Coop ne sont disponibles àlacaisse que moyennant unsupplémentdecinq centimes. Dans lessupermarchés, la consommation de « sacs de caisse » a, depuis, reculé de plus de 85%, ce quipermetàCoop d’économiser environ 850 tonnes de plastiqueneufpar an.Ala fin de l’année, l’accord de branche conclu entre Swiss Retail Federation etlaCommunauté d’intérêt du commerce de détail suisse sera étendu aux sacs plastique réutilisables et son champ d’application élargi au secteurnon alimentaire. Dès le 1er janvier 2020 Coop met rapidement en œuvrecenouvelaccordinterprofessionnelélargi et cesseà compterdu1er janvier 2020 la distribution gratuite desacs plastique, quels qu’ils soient, auxcaisses de tousses magasins du commerce de détail. La mesurevautpourles Coop brico+loisirs, les Coop City, Interdiscount, Fust, Coop VitalityetImportParfumerie, les autres formats ayant déjà renoncé aux sacs plastique gratuits. Le produit de leur ventesera, là aussi, reversé au Fonds Coop pour le développementdurable,qui soutient des projets innovants etdurables. Par ailleurs, le détaillant s’attache actuellement à élaborer des alternatives durables et conviviales auxsacs plastiqueclassiques. NKE Coopération N°44 du 29 octobre 2019 67



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 1Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 2-3Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 4-5Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 6-7Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 8-9Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 10-11Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 12-13Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 14-15Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 16-17Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 18-19Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 20-21Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 22-23Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 24-25Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 26-27Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 28-29Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 30-31Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 32-33Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 34-35Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 36-37Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 38-39Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 40-41Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 42-43Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 44-45Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 46-47Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 48-49Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 50-51Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 52-53Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 54-55Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 56-57Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 58-59Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 60-61Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 62-63Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 64-65Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 66-67Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 68-69Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 70-71Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 72-73Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 74-75Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 76-77Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 78-79Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 80-81Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 82-83Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 84-85Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 86-87Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 88-89Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 90-91Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 92-93Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 94-95Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 96-97Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 98-99Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 100-101Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 102-103Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 104-105Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 106-107Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 108-109Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 110-111Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 112-113Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 114-115Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 116-117Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 118-119Coopération numéro 44 29 oct 2019 Page 120