Coopération n°43 25 oct 2016
Coopération n°43 25 oct 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°43 de 25 oct 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 123

  • Taille du fichier PDF : 40,3 Mo

  • Dans ce numéro : changer de métier à 50 ans, nouveau départ.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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NOIX DE CAJOU BIO À L’APÉRO Avez-vous déjà entendu parler des anacardes ? Non ? Et pourtant vous les connaissez, mais sous un autre nom  : les noix de cajou. L’anacardier, cet arbre d’origine brésilienne, de douze à quinze mètres de hauteur, pousse aujourd’hui également au Mozambique, en Tanzanie ou au Kenya. Les noix de cajou font partie des noix les plus appréciées des consommateurs. Elles le seront d’autant plus qu’une variante apéritive existe désormais en bio. R Noix de cajou grillées et salées Coop Naturaplan bio, 4 fr. 80/150 g, dans les plus grands points de vente Coop. UN MELON SICILIEN POUR L’HIVER Récolté à la fin de l’été, ce melon sicilien à chair blanche conserve sa fraîcheur jusqu’à fin janvier grâce à l’épaisseur de sa peau. Sa teneur en sucre lui confère une douceur très agréable. Quel dommage que ce fruit soit menacé d’extinction à cause de la trop petite rentabilité de sa culture. Voilà une raison de plus de le goûter ! Il présente aussi l’avantage de pouvoir être stocké pendant longtemps, dans un endroit frais. Avant l’arrivée du gel, on peut par exemple le conserver sur sa terrasse. R Melon purceddu d’Alcamo Slow Food, disponible au prix du jour dans les plus grands points de vente Coop. Photos Heiner H. Schmitt, Beatrice Thommen-Stöckli, DR CREUSER AVEC DES CHABLONS RIGOLOS À l’approche de Halloween, des courges au sourire diabolique scintillent sur les pas de porte et les bords de fenêtre. Vous souhaitez décorer votre chez-vous de cette manière en deux temps trois mouvements ? Optez pour une courge accompagnée de chablons ! Vous pourrez y découper un visage angélique ou maléfique. Vous trouverez des instructions de découpage en trois langues. Pour ne pas en perdre une miette, vous pourrez aussi préparer une délicieuse soupe avec la chair évidée. R Courge de Halloween, au prix du jour, dans tous les points de vente Coop. Une question que vous vous posez peut-être  : Peut-on s’alimenter sainement sans produits laitiers ? NOTRE RÉPONSE Julia Beck, du service diététique de Coop  : « Le lait et les produits laitiers contiennent deux nutriments importants  : les protéines et le calcium. Les protéines sont les constituants de l’organisme et jouent un rôle central dans le développement des muscles et le système immunitaire, par exemple. Le poisson, la viande, les légumineuses, le tofu ou le substitut de viande appelé quorn sont également des sources de protéines. Le calcium est, quant à lui, particulièrement important pour les os et les dents. Outre le lait, certaines eaux minérales contiennent une quantité importante de calcium. Plusieurs légumes, tels que le brocoli ou le chou frisé, sont aussi riches en calcium. » Coopération N°43 du 25 octobre 2016 51 PUBLICITÉ Pour Peter é* la plus grande caveeine àvins. 11`. !..1P. 20% 41 » sur tousies vins ! Jusq Li'au 31 octobre 2015 Avis aux amateurs debonnes bouteilles  : jusqu’au 31octobre 2016, coop@home vous offre 20% de réduction sur tous les vins*. *Coop ne vend pas d’alcool aux jeunes demoins de 18 ans. Les champagnes etmousseux sont exclus decette action. Pour faire sesachats sans bougerdechezsoi. www.coopathome.ch
Goûts& Saveurs Photo Martin Graf, styling Doris Moser Cette semaine  : une idée pour chaque jour Ce±±e semaiKe al* m me idée pour aL chaque jour 52 Coopération N°43 du 25 octobre 2016 LUNDI Végétarien Ragoût de champignons et risotto au cidre* Viande Macaronis à la montagnarde lardons-courge* MARDI 4e, 4 Végétarien Galettes de maïs et salade de colrave* Viande Saltimbocca-involtinis* Dessert Gâteau aux marrons et sa crème*r, t



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