Coopération n°43 25 oct 2016
Coopération n°43 25 oct 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°43 de 25 oct 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 123

  • Taille du fichier PDF : 40,3 Mo

  • Dans ce numéro : changer de métier à 50 ans, nouveau départ.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Photos Heiner H. Schmitt, Beatrice Thommen-Stöckli, DR Chocolat, pâte d’amande ou à tartiner  : les croissants réservent bien des surprises ! PÂTE FEUILLETÉE Craquante HYMNE AU CROISSANT Quels sont les points communs entre la tour Eiffel, Jeanne d’Arc et le croissant ? Bien vu, ce sont tous trois des icônes en France. Mais seul le croissant est dans toutes les bouches ! On estime à plus de dix milliards le nombre de ces viennoiseries gourmandes, consomméeschaque année chez nos voisins. DE L’AUTRICHE À LA FRANCE Selon la légende, le croissant français est inspiré du croissant autrichien, le Kipferl. Sa forme en demi-lune, comme le symbole du drapeau turc, aurait été choisie pour célébrer la victoire autrichienne contre les troupes ottomanes lors de la bataille de Vienne en 1683. Le croissant a été popularisé par Marie-Antoinette d’Autriche en France ; on l’a nommé « croissant de lune » en raison de sa forme de lune croissante. Le terme « croissant » se retrouve pour la première fois dans un dictionnaire en 1863 et la première recette d’un croissant feuilleté aurait été publiée en 1905, en France. TOUJOURS PLUS GOURMAND L’être humain en veut toujours plus, c’est bien connu… Au croissant, il a eu un jour l’idée d’y mêler une autre saveur, afin de le rendre encore plus irrésistible ! C’est ainsi que sont nés, dans les années 1980, les croissants et autres pains au chocolat. Cette quête de gourmandise ne s’est pas arrêtée là. Croissants aux amandes, aux noisettes, à la crème vanillée ou à la pâte à tartiner  : de nombreuses spécialités sortent chaque matin des fours d’ici et d’ailleurs ! STEF Goûts& Saveurs UN PEU DE DOUCEUR  : DES VIENNOISERIES CHEZ COOP Frivolité vanille-framboises Une pâtisserie en pâte feuilletée, avec une crème à la vanille et de la confiture de framboises. 1 fr. 65/100 g Boules de Berlin Une valeur sûre  : ce grand classique frit et fourré égaiera votre pause-café ! Les deux pièces  : 2 fr 10/130 g Croissant aux amandes Une indémodable spécialité suisse fourrée avec une délicate pâte d’amande. 1 fr. 95/110 g Bâton à la vanille La vanille a une saveur envoûtante. Cette pâtisserie à la crème vanillée ne déroge pas à la règle. 1 fr. 80/78 g Croissant choco Du chocolat certifié Max Havelaar se cache à l’intérieur de ce croissant croustillant ! 1 fr. 80/85 g Coopération N°43 du 25 octobre 2016 43
Calendrier de l’Aventavec 24 bièressuisses EN AVENTLABONNE MOUSSE Quand 24 brasseries suisses indépendantes issues des quatre régions linguistiques se réunissent pour montrer leur talent, c’est l’heure de trinquer. Chaque porte du calendrier cache une surprise très spéciale,garantie d’origine suisse. La diversité brassicole suisse à l’honneur dans un calendrier de l’Avent, ce n’est pas seulement une bonne occasion de se délecter de nos produits helvétiques mais aussi une idée de cadeau particulièrement originale pour les meilleurs amis. Bières de spécialité 24 x33cl Cetteaction,ainsi que10000 autres produits,est également proposée sur coop@home. www.coopathome.ch En vente dans les grands supermarchés Coop, dans la limite des stocksdisponibles. Coop ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans. En vente chez  : 49.95



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