Coopération n°43 22 oct 2019
Coopération n°43 22 oct 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°43 de 22 oct 2019

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 29,4 Mo

  • Dans ce numéro : une gorgée de terroir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 44 - 45  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
44 45
LE CAFÉ ÉQUITABLE N’A PAS BESOIN D’ÊTRE CHER ! DES CAPSULES COMPATIBLES DELIZIO** La marque Delizio io appartient à des tiers et n’a aucun lien avec La Mocca.
PHOTOS KEYSTONE, DR Lalo Antón (44 ans), patron du « Grupo Artevino » moderne et la plantation denouveauxpieds de vigne se sontachevées en 2007.Unanplustard, la premièrecuvée maison aété lancée, sous lenom de Pruno.Cevin possédantune belle robe grenat se compose de tempranillo, cépage leplus cultivé dans la région, et de cabernetsauvignon à10%. Le nectar s’est toujours voulu « enjoué »  : « Frais et très fruitécomme un vin jeune, mais avec la structure d’un Crianza caractéristique de la région Riberadel Duero », aprécisé Lalo Antón, le directeur d’Artevino, àl’occasion du 25 e anniversairedudomaine Finca Villacreces, célébréilyasix semaines. Ces arômes fruités laissaientdéjàsupposer son nom  : Pruno signifie « prune » en français. Le prix fixéétait volontaire- MARIE LINDER SPÉCIALISTE EN VIN RIBERA DEL DUERO DO PRUNO FINCA VILLACRECES Prix  : 19 fr.50/75 cl Origine  : EspagneRégion  : Ribera del Duero Cépages  : tempranillo, cabernet sauvignon Disponible  : dans les grands supermarchés Coop et sur  : www.mondovino.ch Verres…verts mentbas et le pari apayé  : le Pruno allait bientôt s’attirer les louanges du monde entier qui ledécouvrait. Qui aurait cru quelaSuisse,cetoutpetit pays,jouerait un rôle si important dans ce succès ? « D’un point de vue quantitatif, c’est le principal marché du Ribera del Duero. Les consommateurs suisses sont particulièrementattentifs àlaqualité. » Un vignoble expérimental Afin de se préparer àl’avenir,etauchangement climatique, les viticulteurs du On l’appelait « tokay », puis « tokaypinotgris », avant quecette dénomination soit réservée àl’appellation des vins liquoreuxproduits en Hongrie. Cela n’enlève en rien la tradition quereprésente le pinotgris en terrealsacienne. On en fait des grands crus, des vendanges tardivesetmême des sélections de grains nobles. Fondée en 1902, la maison Wolfbergerest une coopérative regroupantplusieurs vignerons. La cave propose ce pinotgrisàlarobedorée, justementéquilibréentre moelleux et tonicité. Des arômes floraux, des notesdefruits jaunes, quis’associentvolontiers àune cassolette de chanterelles. C’est aussil’occasion de ressortir vosverres alsaciens, avec leurs typiques pieds verts. Le chai àbarriques fait la fierté de l’équipe du domaine Finca Villacreces. PINOT GRIS GRAND CRU PFERSIGBERG WOLFBERGER Prix  : 19 fr.95/75 cl Origine  : FranceRégion  : Alsace Cépage  : pinot gris Disponible  : dans les grands points de vente Coop Egalement disponible sur  : www.mondovino.ch SAVEURS VINS domaine Finca Villacreces ont mis en place leur propre vignoble expérimental. Ils ytestent plus d’une douzaine de cépages, tels quelegraciano,peu cultivé, ou la barbera qui provient d’Italie. On trouve également letouriga nacional, cépage typique du Portugal. Le marselan, une nouvelle variété originaire de France et issue du croisemententre les cépages cabernet sauvignon et grenache, semble enparticulier offrir de belles perspectives. ○ Coopération N°43 du 22 octobre 2019 45



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 1Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 2-3Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 4-5Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 6-7Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 8-9Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 10-11Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 12-13Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 14-15Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 16-17Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 18-19Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 20-21Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 22-23Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 24-25Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 26-27Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 28-29Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 30-31Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 32-33Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 34-35Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 36-37Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 38-39Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 40-41Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 42-43Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 44-45Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 46-47Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 48-49Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 50-51Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 52-53Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 54-55Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 56-57Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 58-59Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 60-61Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 62-63Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 64-65Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 66-67Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 68-69Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 70-71Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 72-73Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 74-75Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 76-77Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 78-79Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 80-81Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 82-83Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 84-85Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 86-87Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 88-89Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 90-91Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 92-93Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 94-95Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 96-97Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 98-99Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 100-101Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 102-103Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 104-105Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 106-107Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 108-109Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 110-111Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 112-113Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 114-115Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 116-117Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 118-119Coopération numéro 43 22 oct 2019 Page 120