Coopération n°42 18 oct 2016
Coopération n°42 18 oct 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°42 de 18 oct 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 140

  • Taille du fichier PDF : 43,6 Mo

  • Dans ce numéro : cépages valaisans, précieuse diversité.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 44 - 45  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
44 45
LesmarquesenactionchezCoop. Les marques en action chez Coop. Du mardi 18 octobre au samedi 29 octobre 2018, dans la limite des stocks disponibles Du mardi 18 octobre au samedi 29 octobre 2016, dans la limite des stocks disponibles 30% 30 DERABAIS SAVOURER EN TOUTEDÉTENTE ! Un goût encore plus affiné et un emballage encore plus écologique ! % derabais sur l’achat d’un produit KNORR Quick Soup ou KNORR Quick Soup Suprême. Valable uniquement dans votre Coop du 18. au 29. octobre 2016. Non cumulable avec d’autres réductions. 2 063000 718618 Coep PUBLICITÉ Le complexe abbatial de Grimbergen a donné son nom à la deuxième bière d’abbaye la plus importante de Belgique, qui accompagne bien un repas. à l’intense saveur fruitée, en est la preuve. « Autrefois, dans les monastères, il y avait trop de fruits pour que les moines les mangent tous. Ils ont commencé à en ajouter à la bière », indique Yannick de Cocqueau, sommelier en bière. L’art de verser la bière Cet expert nous confie quelques astuces pour mieux la déguster  : « Il est essentiel que le verre soit propre, sinon, vous n’obtiendrez pas une belle mousse. Le col de mousse doit atteindre une hauteur de deux doigts. Ainsi, en buvant les premières gorgées, vous sentirez la douceur de la bière associée à l’amertume de la mousse. Versez sans que la bouteille ne touche le verre, en le maintenant incliné à 45°. En outre, la bière ne doit pas sortir de la bouteille de manière saccadée. Si vous versez la bière trop lentement et si vous voyez que vous n’obtenez pas une belle mousse, éloignez un peu plus la bouteille. » 44 Coopération N°42 du 18 octobre 2016
Et le sommelier de préciser qu’il est préférable de commencer par une bière légère avant d’en déguster une plus forte. Ainsi procède l’abbé Erik. « Nous vivons selon certaines règles, c’est vrai, mais cela ne nous empêche pas de profiter de la vie et des bonnes choses qu’elle nous offre », déclare-t-il en levant son verre. Même si aujourd’hui, la présence de la Grimbergen sur les tables des Prémontrés est réservée à des moments de convivialité, elle reste leur moyen de subsistance. « C’est grâce à elle que nous pouvons continuer à vivre ici », nous confie le père Koen Meys tout sourire en faisant passer les copies des manuscrits contenant la recette de leur bière qui, à travers les siècles, a su préserver le nom de Grimbergen. Goûts& Saveurs Photos Stephanie Lecocq, DR CHEZ COOP GOÛTER À CES BIÈRES BELGES Grimbergen d’Abbaye blanche Une mousse crémeuse, des arômes d’agrumes ainsi qu’une note de bergamote caractérisent cette bière blanche. 11 fr. 70/6 × 25 cl. Grimbergen d’Abbaye blonde On trouve des saveurs épicées dans cette bière blonde de haute fermentation. 11 fr. 70/6 × 25 cl. Grimbergen Brassin de Noël Aux arômes de caramel, de réglisse et de fruits. Disponible pour une durée limitée, à partir du 22 novembre. 6 fr. 95/75 cl. Coopération N°42 du 18 octobre 2016 45 PUBLICITÉ 3.95 au lieu de 5.40 SMARTIES Tube géant 2 x 150g* (100g = 1.32) 6.95 au lieu del0A0 *En vente dans les grands supermarchés Coop



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 1Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 2-3Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 4-5Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 6-7Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 8-9Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 10-11Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 12-13Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 14-15Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 16-17Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 18-19Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 20-21Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 22-23Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 24-25Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 26-27Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 28-29Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 30-31Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 32-33Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 34-35Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 36-37Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 38-39Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 40-41Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 42-43Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 44-45Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 46-47Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 48-49Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 50-51Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 52-53Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 54-55Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 56-57Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 58-59Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 60-61Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 62-63Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 64-65Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 66-67Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 68-69Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 70-71Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 72-73Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 74-75Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 76-77Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 78-79Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 80-81Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 82-83Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 84-85Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 86-87Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 88-89Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 90-91Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 92-93Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 94-95Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 96-97Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 98-99Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 100-101Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 102-103Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 104-105Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 106-107Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 108-109Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 110-111Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 112-113Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 114-115Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 116-117Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 118-119Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 120-121Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 122-123Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 124-125Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 126-127Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 128-129Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 130-131Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 132-133Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 134-135Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 136-137Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 138-139Coopération numéro 42 18 oct 2016 Page 140