Coopération n°41 11 oct 2016
Coopération n°41 11 oct 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°41 de 11 oct 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 159

  • Taille du fichier PDF : 54,2 Mo

  • Dans ce numéro : la vie d'expat en Suisse avec la famille Chugh.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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-K BONNE Merci de remplir tous les champs. Homme Femme Nom/Prénom Rue NPA/Localité Date de naissance//E-mail SOURCE T J M i-2e'OVE BOUGEZ-VOUS...AUSSI EN HIVER ÀGAGNER ! 50 BONS DE CHF100.- CHEZ OCHSNER SPORT PARTICIPEZ MAINTENANT ÀGAGNER ! 50 BONS DE CHF100.- CHEZ OCHSNER SPORT En participant au concours j’accepte les conditions de participation et j’accepte que Nestlé Suisse SA collecte et traite mes données etm’envoie des informations concernant les produits Vittel etles autres produits du groupe Nestlé. J’accepte l’Avis concernant la protection des données (voir sur www.nestle.ch, vos données). Validez votre participation en envoyant le coupon àl’adresse suivante  : Nestlé Waters (Suisse) SA, Concours Vittel, Route delaGare 1,CH–1525 Henniez CONDITIONS DE PARTICIPATION  : Concours gratuit sans obligation d’achat. Les participants doivent être domiciliés en Suisse. Les gagnants seront tirés au sort puis informés personnellement. Le prix est un bon d’achat d’une valeur de 100 CHF chez Ochsner Sport, envoyé par la poste. En tout, 50 participants peuvent gagner. Les prix ne peuvent être convertis en espèces. Date limite de participation  : 16/11/2016. Tous les frais, coûts, impôts ou autres taxes en relation avec le prix remporté sont àlacharge du gagnant.
Photos Martina Meier, Colourbox ; styling Doris Moser Pour 4 personnes env. 491 kcal par personne Lip  : 25 g, glu  : 45 g, pro  : 15 g Réalisation  : env. 20 min Cuisson  : env. 5 min ASTUCES  : PAR ICI LA BONNE SOUPE ! Une fois les graines et la chair fibreuse retirées, les tranches de courge enveloppées dans du film alimentaire se conservent environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Cru, ce fruit ne supporte pas la congélation. Mais on peut sans problème préparer une soupe à la courge et la congeler. La peau des courges est bien souvent trop dure pour être consommée. Mais pas celle du potimarron, par exemple. Sa peau particulièrement fine s’attendrit à la cuisson et peut alors être mangée. Mixés, les morceaux de potimarron cuits avec la peau dans une petite quantité d’eau offrent une succulente soupe épaisse. Les graines de courge se retirent assez facilement à l’aide d’une cuillère à glace. Gare à la découpe du fruit  : il est coriace ! Il arrive souvent que le dos de la lame du couteau manque de s’enfoncer dans la main en raison de la forte pression exercée. Pour mieux parer ce risque, pensez à appliquer un linge de cuisine plié sur le dos de la lame. CROÛTES AUX CHAMPIGNONS Ingrédients R 800 g de mélange de champignons R ½ bouquet de thym R 1 gousse d’ail R huile d’olive pour la cuisson R 1 dl de vin blanc R 1 dl de bouillon de légumes R 2 dl de crème R ½ cc de sel R un peu de poivre de Cayenne R 400 g de pain Préparation Couper les champignons, effeuiller le thym, presser l’ail. Goûts& Saveurs LA RECETTE VITE FAITE BIEN FAITE Faire revenir les champignons dans l’huile bien chaude 3 min env., par portions. Ajouter le thym et l’ail, faire revenir un court instant. Mouiller avec le vin, le bouillon et la crème, laisser mijoter env. 2 min, saler, poivrer. Couper le pain en huit tranches, poser sur une plaque. Faire griller 5 min env. tout en haut du four préchauffé à 220 °C. Déposer la sauce aux champignons sur le pain grillé et décorer avec des brins de thym. Coopération N°41 du 11 octobre 2016 55



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