Coopération n°39 27 sep 2016
Coopération n°39 27 sep 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°39 de 27 sep 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 140

  • Taille du fichier PDF : 45,7 Mo

  • Dans ce numéro : les jeunes et le smartphone, éviter les pièges.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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la Les marques en action chez Coop. Les marques en action chez Coop. Du mardi 27 septembre au samedi ler octobre 2016, dans la limite des stocks disponibles Du mardi 27 septembreausamedi 1er octobre2016, dans la limite des stocks disponibles 33% sur tous les 6x1.5LPET 2016. Coca-Cola, Coca-Cola zero, Coca-Cola light, the design of the Coca-Cola Contour Bottle and the Dynamic Ribbon device are registered trademarks of The Coca-Cola Company. 2016. Fanta is aregistered trademark of The Coca-Cola Company. 2016. Spriteisaregistered trademark of The Coca-Cola Company. p.ex. Coca-Cola classic 6x1.5 litre PET 7.80 au lieu de 11.70 Coca-Cola classic,Coca-Cola zero, Coca-Cola light,FantaOrange, FantaShokata, FantaOrange zero, FantaMango,Mezzo Mix,Sprite,6×1.5 litrePET
Cuites une heure au four en papillote, les patates douces sont un régal avec de la crème acidulée. ATOUTS NUTRITIONNELS Cent patates DE SÉDUISANTES FLEURS La pomme de terre, qui se décline en de nombreuses variétés, se plaît dans les régions tempérées et humides. C’est une incontournable de la cuisine suisse. Comme bien des aliments dont on ne pourrait plus se passer de nos jours, elle est originaire d’Amérique du Sud. Elle est parvenue jusqu’à nous via les Canaries, puis l’Espagne grâce à Christophe Colombet consorts. Anecdote savoureuse  : ce sont d’abord ses jolies fleurs qui ont séduit les nobles déambulant dans leurs jardins ! SAVOIR BIEN LA CUIRE Faisant partie de la famille des solanacées, la pomme de terre est une cousine de la tomate et du tabac d’un point de vue botanique. Riche en amidon, elle a de nombreux atouts nutritionnels et ne fait pas grossir, contrairement aux idées reçues. Pour une meilleure digestibilité, il est important de cuire la pomme de terre avec sa peau dans l’eau ou à la vapeur au moins 20 à 25 minutes. GARE À LA CONSERVATION D’une manière générale, les pommes de terre se conservent assez bien à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et aéré. Elles n’aiment guère la chaleur de l’appartement ni l’humidité de la cave. Si l’on n’apas de lieu approprié, mieux vaut n’acheter que de petites quantités et nepas les conserver dans un sac plastique, sinon elles risquent de moisir. Et sachez que les pommes de terre non lavées se gardent plus longtemps que celles qui le sont. STEF Photos Heiner H. Schmitt, Beatrice Thommen-Stöckli, DR Goûts& Saveurs TRÉSORS DE LA TERRE  : DU CHOIX CHEZ COOP Patates douces Les enfants adorent le goût sucré de ces tubercules ! En mets salés ou en dessert. Bintje Une valeur sûre ! Cette variété à chair farineuse se prête à toutes les préparations. Cheyenne Une nouvelle variété à chair ferme et à la saveur délicate, présentant une peau rouge. Celtiane Primagusto Une chair ferme et délicate, avec une agréable note de noisette. Bleue de Saint-Gall bio Variété Pro Specie Rara  : pour des plats colorés. Toutes disponibles au prix du jour. Coopération N°39 du 27 septembre 2016 43



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