Coopération n°39 27 sep 2016
Coopération n°39 27 sep 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°39 de 27 sep 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 140

  • Taille du fichier PDF : 45,7 Mo

  • Dans ce numéro : les jeunes et le smartphone, éviter les pièges.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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8 Tarte Tatin, crème fouettée à la cannelle Recette de la semaine 150g sucre 25g noisettes de beurre 1kg pomme 1 pâte feuilletée ronde abaissée (d’env. 32cm de Ø) 1½dl demi-crème froide ½cs sucre glace ½cc cannelle 1 2 3 4 pers. www.coop.ch/recettes www.bettybossi.ch Réalisation  : 35 min. Cuisson  : 35 min. Graisser une plaque à gâteau (28-30cm de Ø), la chemiser d’une feuille de papier cuisson de même diamètre et le saupoudrer de sucre. Faire caraméliser env. 7 min. au milieu du four préchauffé à 220°C, jusqu’à ce que le sucre devienne brun clair. Sortir la plaque et répartir les flocons de beurre sur le caramel. Eplucher les pommes, les couper en six, retirer les trognons et les disposer sur le caramel, côté coupé vers le bas, en les faisant se chevaucher légèrement. Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 220°C, puis sortir la plaque. Piquer plusieurs fois la pâte avec une fourchette, la poser sur les pommes etrentrerlesbordsdanslaplaque. Poursuivre lacuissonpendant env. 15 min. Sortir la tarte, la laisser reposer env. 2 min. puis la démouler délicatement sur un plat à tarte. La servir chaude ou froide. Crème fouettée à la cannelle  : Fouetter la demi-crème avec le sucre glace et la cannelle, servir avec la tarte.
'I. 11. — el ; 25% 8.90 au lieu de 11.90 1 Tortelloni à la mozzarella et à la tomate Coop Betty Bossi, 2 × 500 g Lasagne alla bolognese Coop, 1 kg 20% 7.30 au lieu de 9.20 20% 11.60 au lieu de 14.55 Tartes flambées Dr. Oetker Bistro, surgelées, 3 × 265 g (100 g = 1.46) 25% 13.70 au lieu de 18.30 Framboises Coop, surgelées, 3 × 500 g, trio (100 g = –.91) 1 En vente dans les grands supermarchés Coop Betty Bossi VI 40% 15.95 au lieu de 26.70 1 Civet de cerf Coop Betty Bossi, viande européenne, 900 g (100 g = 1.77) Poisson au four à la bordelaise Findus, MSC, poisson sauvage, Pacifique Nord-Est, surgelé, 2 × 400 g, duo (100 g = 1.58) p.ex. petit pain aux graines de chia, 85 g 1.40 (100 g = 1.65) 50% 13.95 au lieu de 27.90 1 Rouleaux de printemps aux légumes Coop, surgelés, 2 × 700 g, duo (100 g = 1.–) 1 Chou rouge cuit Schöni, 2 × 500 g 20% 4.70 au lieu de 5.90 12.60 7.95 au lieu de 14.90 au lieu de 9.40 Sticks de poisson Findus, filets de lieu de l’Alaska, MSC, poisson sauvage, Pacifique Nord-Est, surgelés, 2 × 450 g, duo (100 g = –.88) 25% 4.95 au lieu de 6.60 Country Potatoes McCain, Suisse, surgelées, 750 g (100 g = –.66) 20x SUPERPOINTS sur tous les produits Coop Karma 9



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