Coopération n°39 22 sep 2020
Coopération n°39 22 sep 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°39 de 22 sep 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 104

  • Taille du fichier PDF : 24,8 Mo

  • Dans ce numéro : l'art de faire un bon fromage.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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.. SPÉCIAL BIO Lesavantages du Bourgeon Lesnormesdulabel Bourgeon de BioSuissesontbienplusexigeantesque celles de l’Unioneuropéenne. Démonstration. BioUE Les normes de l’Ordonnance suissesur l’agriculture biologique sontlependantde la réglementationbio de l’Union européenne (UE).Celapermet l’import-export de produits bio entre l’UEetlaSuisse. Entreprises bio en Suisse* Entreprises qui appliquent l’Ordonnance sur l’agriculture biologique. Entreprises qui appliquent également les normes sévères de BioSuisse. INFOGRAPHIE ADAMOCITRARO 6538 394 6144 O 6906 483 6423 Le Bourgeon Chez Coop,lagrande majoritédes produits biosontconformesaux normes du Bourgeon,lelabel de l’organisationBio Suisse,parmi lesplus exigeantes du monde. 7217 498 6719 -. 7465 503 6962 2016 2017 2018 2019 Aucunrèglement pour les emballages e e o G, tee eN e ce cee.e ga c'ee O\\ce e Il existe des règlementspour lesemballages. Importation autorisée uniquement quand il n’yapas produits suissesoupourles fruitsexotiques. 40 Coopération N°39 du 22 septembre 2020 *Y comprisles entreprisesbio du Liechtenstein. Standards sociaux Plus d’infossur  : labelinfo.ch Swissness Les collaborateurs jouissent de standards sociaux minimaux. Aucune garantie de standard minimalpourles collaborateurs Il n’yaaucune limitation. Emballages 8
de Oncipe Principe globo. (pets la globalité Toutel’exploitation, de l’élevage auxcultures maraîchères, estbio. Seulsquelques secteurs de l’exploitation peuventêtre bio. Transformation Arômes artificiels et naturels interdits. 34 additifs liés à certainsproduits autorisés 47 additifs et ajout d’arômes naturels autorisés Aucune règle spécifiée Transports Au moins7%de la surfaceagricole. Diverses autres mesuresenfaveur de la biodiversité e e e e o 00` aee, a Compensation écologique Le pâturage en pleinair estobligatoire. Le pâturage en pleinair n’estpas obligatoiremais recommandé. Il estinterdit de transporter lesproduitspar voie aérienne. de o 4 (Coopération N°39 du 22 septembre 2020 41 e ` met Aucune limitation au transportaérien 4% Jamais/aucune indication en plein air Pâturage Fréquence d’acquisition de produits bio en Suisse en 2019 Spécial BIO 14% Parfois 57% Plusieursfois parsemaine 3300 produits Bio Suisse chez Coop, dont 2600 articles Naturaplan 25% Plusieurs fois parmois SOURCES BIOSUISSE ; OFFICE FÉDÉRALDEL’AGRICULTURE



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