Coopération n°38 17 sep 2019
Coopération n°38 17 sep 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°38 de 17 sep 2019

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 104

  • Taille du fichier PDF : 23,3 Mo

  • Dans ce numéro : comme des chefs !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 34 - 35  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
34 35
NOUVEAUTÉS DE MARQUE CHEZ COOP Essaie notre nouveauVeggie Snack ! Nous sommes NOUVEAUX Avec De très gros morceaux de légumes 1CHF CHF DE RABAIS 100% Ingrédients naturels *en vente dans les plus grands magasins Coop ! 1.- de rabais àl’achat d’un Knorr Veggie Snack. Remettre lebon àlacaisse. Valable uniquement dans votre Coop du 16.9 au 28.9.2019. Non cumulable avec d’autres réductions. 2 061000 269819 40% BON NUMÉRIQUE àactiver dans l’appli Supercard Valabledu16.09au29.09.2019sur granini Orange-Mandarine et Orange-Passion-Mangue, àl’unitéouenmultipack. Remettre le bon àlacaisse. Non cumulable avec d’autresbons ou rabais. 2 063000 462337 *PAR RAPPORTÀUN JUS MULTIFRUITS ÀDOMINANTE AGRUMES/FRUITS EXOTIQUES **CONTIENT DES SUCRES NATURELLEMENT PRÉSENTS EN VENTE DANS LES GRANDS SUPERMARCHÉS COOP
PHOTOS HEINER H. SCHMITT, DR TEXTE JOC Coup de moût Qui dit vendanges, dit jus de raisin et vin nouveau. Vous trouvezchezCoop la variante Sauser, spécialité rougeàlateneur en alcool de 1,5%. Ce breuvage doux et légèrement alcooliséest un symbole de convivialité. Il invite familles et amis àseréunir et àtrinquer àla saison des récoltes. Pour assister àune pressée du raisin àl’ancienne, rendez-vous au domaine du Plessis de Vufflens-le-Château (VD), le 5octobre dès 17h. Lors de la Route du Moût Lavaux - Payerne, le premier week-end d’octobre, des attelages tirés par des chevaux emmèneront le moût vendangé via l’itinéraire des charretiers d’antan. En Valais, moût et vin nouveau sont servis avec la brisolée, un mets àbasedechâtaignes et de fromages, né avec les vendanges. SAVEURS EN VEDETTE Chai très bon ! SYLVIA GABET AUTEUREET JOURNALISTE Experte en recettes du quotidien,elle mise sur unecuisine créative, pratiqueet accessible àtous. Le Sauser,qu’on appelle aussi vin bourru, ou toutsimplementvin nouveau,est un moût de raisin en cours de fermentation alcoolique. Ce vin qui n’en est pasencore, estlaiteux, troublé pardes levures en suspension, et encoretrèssucré. Il ne se conserveque très peudetemps, les levures continuantàtransformer le sucre en alcool. Il est parfoistrèspétillant,etducoup difficilementtransportable.LeSauser ne peut êtremis surlemarchéque du 10 septembreau30novembre. Les vignerons avaient autrefoisl’habitude d’évaluerlefutur millésime en goûtantlevin avant la fin de la fermentation, et en organisantune dégustation directementauchai ; chaque vigneron faisantainsi sa publicité. Le soir àlaveillée,lebreuvage, bienque prélevé en petitequantité, servait aussi d’accompagnementàune poêlée de châtaignes ou desfruits secs. Aujourd’hui, sa saison restecourteet nous impose d’êtrevigilants pour ne pasarrivertroptard, et pouvoir profiterdetousces autres délicesdela partition d’automne quesontnoisettes, châtaignes, figues, mûres, framboises remontantes, chanterelles et autres bolets de nos sous-bois. Uneplanche apéritive garnie d’un peu de tout cela, au retour d’une dernière balade avantles frimas, plus quelques lamelles de gruyère caramel ou des rosettesdeTêtedeMoine,c’est simple, de saison… et furieusementbon ! Coopération N°38 du 17 septembre 2019 35



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 1Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 2-3Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 4-5Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 6-7Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 8-9Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 10-11Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 12-13Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 14-15Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 16-17Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 18-19Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 20-21Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 22-23Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 24-25Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 26-27Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 28-29Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 30-31Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 32-33Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 34-35Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 36-37Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 38-39Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 40-41Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 42-43Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 44-45Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 46-47Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 48-49Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 50-51Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 52-53Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 54-55Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 56-57Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 58-59Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 60-61Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 62-63Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 64-65Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 66-67Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 68-69Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 70-71Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 72-73Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 74-75Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 76-77Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 78-79Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 80-81Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 82-83Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 84-85Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 86-87Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 88-89Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 90-91Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 92-93Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 94-95Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 96-97Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 98-99Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 100-101Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 102-103Coopération numéro 38 17 sep 2019 Page 104