Coopération n°38 15 sep 2020
Coopération n°38 15 sep 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°38 de 15 sep 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 29,6 Mo

  • Dans ce numéro : la volonté d'agir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Voyage dans les Cévennes Le Parc national des Cévennes, le seul habité de France, fête cette année son 50 e anniversaire. On vous emmène dans cette région àlanaturepréservée, quifleure bon la forêt, la châtaigne et le fromagedechèvre. TEXTE JASMINA SLACANIN, FLORAC 104 Coopération N°38 du 15 septembre 2020
PHOTOS AFP, DUPONT MATTHIEU CARTE JANINA NOSER Après des kilomètres de route, apparaît un village cévenol comme sorti de nulle part. Ici Meyrueis, en Lozère. « C’est un peu comme en Suisse. Les habitantssontméfiants au départ, mais quand ils nous acceptent,c’est pour la vie », confie le patron d’un magasin de produits du terroir àFlorac, qui aquitté Genève il ya une dizaine d’années, pour s’installer dans ce village cévenol, enLozère. Ce matin, comme tousles jeudis, le marché coloréde Florac donne vieaux ruelles étroitesentourées de forêts denses et de montagnes. L’aligot(puréedepomme de terreàlatomme, crème, beurre etail) s’étire dans les marmites, les marchands de charcuteries, fromages, fruits, légumes, miels, vins… discutent avec leur clientèle. Quel bonheur d’entendreces intonations du Sud ! Partir àladécouverte des Cévennes impliquebeaucoup, beaucoup d’heures de route, surdes chemins souventdéserts, aux courbes généreuses –anticipezsivousêtes Le TarnLa Dourbie Le Lot Mende'eatt France 1.4iedite, lidet I Nîmes ESP Aveyron Montpellier Lozère L’Allier Cham des Bondons Florac Parc national des Cévennes Alès Mont Aigoual Le Vigan Vissec Cirque de Navacelles... CH Marseille Hérault Ardèche Joyeuse Gard Bois de Païolive Nîmes 10 km sujets aumal de voiture ! –, àtravers des forêts vastes, des paysages karstiques, des gorges aux eaux agitées et des sommets balayéspar le vent.Toutàcoup,sanscrier gare,apparaît un villageaux jolies maisons en schiste, si caractéristiques. Voici trois visages des Cévennes, sous formedemorceaux choisis pour tenter de comprendre ce complexe patchwork d’ambiances et d’expériences qui neserésume pas (ou plus) àune terrederésistance habitéepar les hippies(ces derniers étantpartis depuis belle lurette)  : Le paradis de la randonnée On l’aura compris, les Cévennes sont la terrepromise des amateurs de nature et de sports en plein air.Outre le canoë et le vélo, la randonnée fait partie Page 106 COMMENT YALLER Les Cévennes forment une chaîne montagneuse faisant partie du Massif central, à cheval sur deux principaux départements, la Lozère et le Gard et une partie de l’Ardèche et de l’Hérault. Le Parc national des Cévennes est situé en Lozère pour la majeure partie. Le point culminant est le Mont Lozère (1699 m).Pour s’y rendre et ycirculer il faut utiliser ses propres moyens, les transports en commun étant rarissimes àinexistants. Où dormir  : coup de cœur en Ardèche, àl’auberge de la Tour de Brison àSanilhac pour l’accueil familial, la cuisine régionale et la vue depuis la terrasse et la piscine. Où manger  : coup de cœur en Lozère, au Château d’Ayres, un hôtel-restaurant appartenant àJean-François de Montjou, le sympathique patron passionné, qui aquitté Paris pour les Cévennes il ya fortlongtemps. Cuisine raffinée, enfants bienvenus. le4 LIFESTYLE TOURISME Vuesur les gorges du Chassezac depuis le bois de Païolive accessible à pied ou en VTT. Infos et programme sur cette année anniversaire  : www.cevennes-parcnational.fr Coopération N°38 du 15 septembre 2020 105



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