Coopération n°37 13 sep 2016
Coopération n°37 13 sep 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°37 de 13 sep 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 33,6 Mo

  • Dans ce numéro : prévisions, la météo par la nature.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Nouveautés de marque chez Coop. Nouveautés de marque chez Coop. Du mard113 septembre au samedi 24 septembre 2016, dans la limite des stocks disponibles Du mardi 13 septembre au samedi 24 septembre 2016, dans la limite des stocks disponibles Suchard Finessa Marzipan 150g (100g = 1.77) 10% Prix de lancement 2.65 Prix normal 2.95 MAZZINI/lé Fri›Levrile 51-kriEn'Adeee.gt islexiale..
Quand arrive l’automne, les apéritifs à base de fromage et de raisin régalent les tablées. PLAISIRS DE LA TABLE En grappes UNE HISTOIRE DE MOTS Quand nous parlons de raisin, nous faisons le plus souvent référence aux fruits. Au sens strict, nous devrions pourtant parler de grains car dans le langage spécialisé, la grappe désigne un assemblage de fruits portés par des pédoncules et le raisin un ensemble de grains. ÉTERNELLE COMPAGNE Sans raisin, point de vin. Les mauvais esprits souligneront dans ce contexte qu’il n’est pas étonnant que la vigne, à l’origine une liane sauvage, compte parmi les plus anciennes plantes domestiquées par l’humanité… Cultivée dans le monde entier, cette éternelle compagne prouve que les êtres humains et l’ivresse sont difficilement dissociables ! DES GRAINS À CROQUER Il existe plusieurs variétés destinées à la dégustation à la main. La peau des raisins de table est plus fine que celle des raisins de cuve. Et leurs grains sont plus gros et plus juteux. Bien souvent, ils ne renferment que peu de pépins, voire pas du tout. Excellent avec un plateau de fromage, le raisin de table fait aussi merveille dans les smoothies, les confitures, les chutneys, les desserts ou les mets sucrés-salés. Que diriez-vous par exemple d’un curry d’aubergines au raisin suivi d’une tarte figue-raisin ? Quand viendra l’heure du goûter, voici une idée vite faite pour toute la famille. Mixez une belle grappe de raisin vert avec deux pommes en quartiers, deux yogourts nature et une tombée de mascarpone. Un régal avec des petits-beurre ! STEF Photos Heiner H. Schmitt, Beatrice Thommen-Stöckli, DR Goûts& Saveurs RAISIN CHEZ COOP  : TOUS LES CALIBRES ti _r JIIhkrieLie,z Uva Italia Le leader absolu, avec son goût sucré de muscat.* Raisin blanc sans pépins Une spécialité qui régalera les petits et les grands.* Lavallée Sa peau assez épaisse abrite un arôme délicat.* e etmit e't Red Globe Une variété à très gros grains, sucrés et rafraîchissants.* Raisin bio sans pépins Une spécialité de plus en plus demandée en qualité bio.** au prix du jour Coopération N°37 du 13 septembre 2016 37



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