Coopération n°36 6 sep 2016
Coopération n°36 6 sep 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36 de 6 sep 2016

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 152

  • Taille du fichier PDF : 40,8 Mo

  • Dans ce numéro : surmonter l'aviophobie avec Sophie Bauer.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Mousses au Toblerone noir et au Toblerone blanc www.coop.ch/recettes www.bettybossi.ch Recette de la semaine 4 pers. Réalisation : env. 60 min. Réfrigération : env. 3 h 100 g de Toblerone blanc 1 œuf frais, petit 1 dl de crème entière 100 g de Toblerone noir 1 cs de sucre glace 1 œuf frais, petit 1 dl de crème entière 2 cc de pistaches concassées, pour décorer 1 2 3 Mousse au Toblerone blanc Casser le chocolat en morceaux, les mettre dans un bol et les faire fondre au bain-marie, lisser. Ajouter l’œuf, mélanger. Fouetter la crème, l’incorporer délicatement, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant env. 3h. Mousse au Toblerone noir Casser le chocolat en morceaux, les mettre dans un bol et les faire fondre au bain-marie, lisser. Mélanger l’œuf et le sucre glace, puis l’incorporer au chocolat. Fouetter la crème, l’incorporer délicatement, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant env. 3h. Dressage Former des quenelles avec 2 cuillers à soupe rincées à l’eau chaude, les dresser sur des assiettes et les garnir de pistaches. 8
30% 14.65 au lieu de 20.95 9.95 3.– de moins 10.90 au lieu de 13.90 Civet de chevreuil Coop Betty Bossi, cuit, viande européenne, 600 g (100 g = 2.44) 30% 8.95 au lieu de 12.90 1 Sushi Maki Coop, 180 g + 3 makis gratuits (100 g = 4.74) 20% 5.75 au lieu de 7.20 1 Pizzas Salame nostrano Coop Betty Bossi, 2 × 410 g (100 g = 1.33) 30% à partir de 2 sur toutes les pâtes De Cecco au choix 1 Raviolis au bœuf ou 1 à la mozzarella et à la tomate Coop Betty Bossi, 3 × 250 g (100 g = 1.19) 1 Gnocchi di patate Coop Betty Bossi, 2 × 550 g (100 g = –.52) p.ex. spaghettis, 500 g 1.75 au lieu de 2.50 (100 g = –.35) 25% 9.25 au lieu de 12.35 20% 5.50 au lieu de 6.95 Nuggets de poulet Coop, surgelés, 875 g (100 g = 1.06) Huile de coco 100% vierge bio Coop Naturaplan, Fairtrade Max Havelaar, 200 ml (100 ml = 2.75) 21% 2.60 au lieu de 3.30 22% 1.95 au lieu de 2.50 1.60 au lieu de 1.95 1 Jus d’orange Coop Betty Bossi, Fairtrade Max Havelaar, réfrigéré, 75 cl (10 cl = –.35) Dés d’ananas Coop, Fairtrade Max Havelaar, 340 g (100 g = –.57) Mangue en tranches Coop, Fairtrade Max Havelaar, 245 g (100 g = –.65) 1 En vente dans les grands supermarchés Coop 9



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