Coopération n°32 6 aoû 2019
Coopération n°32 6 aoû 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°32 de 6 aoû 2019

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 97

  • Taille du fichier PDF : 27,6 Mo

  • Dans ce numéro : le goût unique de l'Ittalie.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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RENDEZ-VOUS COUPSDECŒUR CHRONIQUE Salecrabe EMMANUELLE PETER CHEFFE DE PRODUCTION C’était il yadeux ans, unchaud aprèsmidi d’août. Ils m’ont dit de prendre au plus vite untrain pour Lyon. Dans les couloirs du Centre Léon Bérard, les infirmières allaientetvenaient, « comme des anges », disais-tu. J’ai fait face àta porte. Laboule au ventre, entre l’envie de fairedemi-touretdecourirdanstes bras. Le cœur lourd, je t’ai retrouvé dans cette petite chambre aux fenêtres scellées. « On ne peut pasles ouvrir ? » « Non, àcause des microbes », m’as-tuexpliqué. Maudites fenêtres. J’aurais voulules casser pour quel’air effleuretapeau, pour que tuentendes les grondements de la ville, ces gens qui marchent, parlent, rientoucrientau-dehors. Pour quelavie te retienne,qu’elle s’insuffle en toi. « Je mesuis battu », as-tu soufflé. Une guerre longue etéreintante contre un mal sournois. Je t’ai pris la main. Parler était devenu pour toi éprouvant. Tes yeux m’ontregardée et,comme on supplie, tu as lâché  : « Je veux partir. » Trois mots pour rendreles armes. Sale crabe. Je savais pourquoi j’étaisvenue.Alors j’ai fait ce quejedevais faire. La chose la plus difficile de ma vie. Te dire aurevoir. Te tourner le dos. Ouvrir la porte de cette petitechambre, la fermer derrièremoi. Te laissant, là. Et moi, retournant àla vie. C’était il yadeux ans, unchaud après-midi d’août. SORTIES DELASEMAINE Le mondedeTiteuf,Carouge Expo qui retrace 25 ans de vie du héros àlamèche. Les après-midi du mardi au dimanche, jusqu’au 25.08.Gratuit. www.carouge.ch La Bialetti est un des symboles de l’Italie. Malgré 300 millions de cafetières vendues, la marque est au bord de la faillite. Vedettes italiennes Un petit dictionnaireraconte le patrimoine culinaireitalien. Adéguster sans modération. Lausanne capitale d’Europe du climat 450 jeunes militants pro climat de toute l’Europe, dont Greta Thunberg, réunis à l’Unil du 5au9.08. Grève en ville le 9à15h. Gastronomie et mots font bon ménage. Ne partagent-ils pas lemême muscle ? Dans l’art de raconter la table, ce « Dictionnaire délicieux de l’Italie » est une réussite. En une cinquantaine d’entrées, Emmanuelle Mourareau raconte aussi bien l’histoire de marques phares, comme Nutella ou Bialetti, quecelle de spécialités incontournables (San DÅaniele, carbonara, aceto balsamico...) oudetrésors régionaux moins fameux mais néanmoins exquis (bicerin de Turin, piennolo del Vesuvio…). Richement documentée, l’auteure place le contexte qui avuleurémergence,narre des anecdotes, fait des références, présente des lieux célèbres, faisant de chaque chapitre une part savoureuse et culturelle de ce patrimoine transalpin. Emmanuelle Mourareau créait en 2014 les Editions du Pétrin, dédiées àlagastronomie de son pays d’origine. Ce dictionnaire yest le premier livre signé de sa plume. www.petrin-editions.com www.smileforfuture.eu www.laplage.ch La Chaux-de-Fonds àlaplage Mirifique festival des arts de la rue à La Plage des Six Pompes, tous les jours et nuits jusqu’au 10.08. 94 Coopération N°32 du 6août 2019 PHOTOS KEYSTONE, DR
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