Contreles nuisibles Comment protéger ses plantations Lesennemis sont légion au jardin.Les neutraliseràgrand renfortdepesticides n’estpas la solution. Il existe desalternatives écologiques bien plus intelligentes. Il existe des moyens écologiques efficaces pour protéger les légumes et lesfleurs des escargots. TEXTE EvaNydegger Dominik Füglistaller, 33 ans, est collaborateur scientifique à la Haute école des sciences agronomiques, forestières etalimentaires (HAFL) de Berne. En tant que spécialiste de la protection descultures,ilsaitparfaitement quels produits chimiques de synthèse peuventêtreutilisésetàquelles dosespour ne pas polluer la nappephréatique. Ce sont lesmêmes produits,dilués, quisontutilisés parles jardiniersamateurs, auxquels l’agronome recommande desuivre àlalettre les instructions des emballages, et de ne pas surdoser. En casdeproblèmesur uneplante, il faut commencerpar observer et se demander siuntraitement est réellement nécessaire. Carpeut-êtren’est-cequ’unequestion d’emplacement. « Ilsuffitparfois de déplacer uneplantepoursedébarrasserd’unchampignon », explique-t-il. Lesauxiliairesbiologiques Selon Dominik Füglistaller, la protection des abeilles et autres insectes est tout aussi importante que la protection des eaux. « Pour éradiquer une colonie de fourmis avecuninsecticide, par exemple, il faut traiter lesoir ou le matin, lorsque les abeilles ne sont pas actives », préconise-t-il. La meilleure solution, d’après notre expert, ce sont les auxiliaires biologiques, notammentpourluttercontrelepuceron,l’araignée jaune ou le très redoutéotiorhynque. « La présence dans un jardin de mésanges bleues ou de coccinelles, par exemple, est précieuse car elles se nourrissent de pucerons », explique Ralph Schwarz, 42 ans, gérant de la société Andermatt Biogarten de Grossdietwil (LU), spécialisée dans la lutte biologique. Pour le professionnel, rien ne justifie l’utilisation de produits chimiques dans un jardin privé. Il est luimême jardinier amateur et ne cache pas sa prédilection pour les plantes àbaies. Le 116 Coopération N°20 du 12 mai 2020 |
