110 Nouveaux jardiniers Tout était fichu.C’était dur ! » Mais parfois, c’estlecontraire. Cristoffel ritausouvenir de toutecette salade quiavait poussé alorsqu’ils n’en avaient pas planté. « Elle adûseressemer toute seule depuis le compost », pense-t-il. « Comme nous nesavions qu’en faire, précise Marc, nous l’avons grillée au barbecue. Ce n’étaitpas mauvais. » Le petit jardin sur les hauteurs de Zurich estune véritableoasis de verdureoùl’expérimentation potagère est reine, mais c’est aussi unlieu convivial où les deux compagnons aiment recevoir et préparer un bon repas. On ytrouve unbarbecue, un four àpizza et un Beefer, ungril spécial pour les steaks. Accompagnements et garnitures proviennent bien sûr directement de leur potager. « Pour nous, le jardinagenevapas sans partage. Nous aimons trinquer etmanger ici en famille ouentre amis », déclarent Marc et Cristoffel àl’unisson. « Il nous est arrivé d’organiser des soirées « whisky, steak et cigare » entre hommes. Il yenaqui ont manqué le dernier bus : ilsont dû dormir par terre, voilàtout ! » Histoire de décompresser Par conviction, mais également parce que le bailleur –l’association des jardins familiaux –ledemande, Marc et Cristoffel pratiquent le jardinage bio. Ils vont même plus loin : « Nous tentons la permaculture », un concept de jardinage global, qui intègre aussi bien des aspects écologiques que sociaux,esthétiquesetéthiques. Et ils nesont pas les seuls àêtre séduits par cette approche, loin s’en faut. Une nouvelle génération règne désormais sur les jardins ouvriers. « Nous sommes sans cesse en quête departage etdeconvivialité pour compenser un mode de vie urbain où le Pour vous Avec un système d’arrosage intelligent,les plantes reçoivent précisément la quantité d’eaudont elles ontbesoin.Bien utilisé,ce système permetd’économiser jusqu’à 70%d’eau. PHOTOS GABI VOGT,PINOCOVINO, DR Arrosoir de vacances sans réservoirGardena Arrosejusqu’à 36 pots. 139fr. Cristoffel Bonorand ainstalléune petite cuisinedansla cabane de jardin. AquaBloomGardena Arrosage automatique solaire 149fr. NaturUp ! Gardena Kitbasic vertical 69 fr.95