Coopération n°20 12 mai 2020
Coopération n°20 12 mai 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°20 de 12 mai 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 24,0 Mo

  • Dans ce numéro : précieux savon pour sauver des vies.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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« Pournous, le jardinage ne va passans partage » MarcPfeuti, jardinier amateur 108 Coopération N°20 du 12 mai 2020
MarcPfeuti(àgauche) et Cristoffel Bonorand aiment se ressourcer dans leur jardin près de Zurich, mais aussi expérimenter de nouvelles techniques et organiser des soirées entreamis. Partageaupotager Autrefoisnécessaire àlasubsistance de nombreuses familles,les jardinsdeviennentdes lieux de loisirs, de détenteetd’échanges. Rencontreavecleurs nouveaux jardiniers. TEXTE Stefan FehlmannPHOTOS Gabi Vogt Nouveaux jardiniers Audébut du XX e siècle,les citadins qui possédaient un jardin en bordure deville pouvaient s’estimer heureux. Les légumes qui yétaient cultivés amélioraient l’ordinaireouassuraient la subsistance des famillesmodestes.Lamise àdisposition deterrains cultivables àproximité des villes adonc été promue enconséquence. Accessoirement, ils’agissait aussi d’éloigner les ouvriers del’alcool et de la politique tout en favorisant le travail etle sens de la famille. Mais bientôt les jardins familiauxn’étaientplusune nécessité vitale ; leurs propriétaires se retrouvèrent en effet affublés d’une image depetits bourgeois individualistes. Marc Pfeuti, graphiste de44ans, et Cristoffel Bonorand, dessinateur industriel de 37 ans, s’en amusent. Ces citadins dans le vent ne sont pas dans le besoin financier. Ilspossèdent pourtant un jardin familial:un joli petit lopin de terre de120 mètres carrés àflanc de montagne avec une vue imprenable sur la ville deZurich. Un jardin, c’est du travail, mais qu’importe : « Ce que nous voulons, explique Marc Pfeuti,c’est profiter de la ville etdelanature. Ici, c’est l’endroit idéal. Je mets dix minutes àvélo pour venir. En été, ce jardin est presque une extension de ma maison. » C’est lefrère de Cristoffel qui leur acédé ce petit coin de paradis pour un bail de 400 francs par an, auxquels il afallu ajouter 1000 francs pour le pittoresque abri de jardin qu’ils ont repris. « Ce n’est rien par rapport aux prix de l’immobilier àZurich », commentelegraphisteensouriant. C’est en forgeant… Outre le calme et la détente, Marc et Cristoffel recherchent aussi leplaisir et la joie d’apprendre en faisant leurs propres expériences. « L’an dernier, nous sommes allés au Japon et nous avons rapporté quelques graines, se rappelle Marc. Nous avons tout semé d’un coup, et il agelé. Coopération N°20 du 12 mai 2020 109



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