Coopération n°2 6 jan 2020
Coopération n°2 6 jan 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2 de 6 jan 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 80

  • Taille du fichier PDF : 18,1 Mo

  • Dans ce numéro : tendance, la touche végane.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Un maxdegoût àprixmini 24 Bons Bon 1MenuMEDIUM +1Happy Meal pour Fr.15.90 Voir choix de produits et conditions ci-dessous. Cetteoffreestuniquementvalable du 6.1au16.2.2020 dans tous les restaurants participants de Suisse et de la principautéduLiechtenstein (listesur www.mcdonalds.ch/fr/promotions) pendant les heures d’ouverturehabituelles. 1offrevalable par commande.Non cumulable avec d’autres offres spéciales.Dans la limitedes stocks disponibles.Valable pour Menu Big Mac, McChicken, Cheeseburger Royal, 6Chicken McNuggets, Double McBacon, Big Bang Chicken, Quinoa Curry, Double Cheeseburger (Bacon),Double Cheeseburger (Bacon) avecpain sans gluten, Filet-O-Fish, McMuffin Egg & Cheese,McMuffin Bacon &Egg. Non valable dans le cadredeMcDelivery. 1854 7337 ✃ 1085 4945 ✃ 1864 1127 ✃ ✃ ✃ Retrouve cesbons et biend’autres encore dans l’app. Scanne le code et téléchargel’app. Économise jusqu’à Fr.4.30 Bon 1MenuMEDIUM pour Fr.9.90 Voir choix de produits et conditions ci-dessous. Cetteoffre est uniquement valable du 6.1au 16.2.2020 dans tous les restaurants participants de Suisse et de la principautéduLiechtenstein (liste sur www.mcdonalds.ch/fr/promotions) pendant les heures d’ouverturehabituelles.1offrevalable par commande.Non cumulable avecd’autres offres spéciales.Dans la limitedes stocksdisponibles.Valable pour Menu Big Mac, McChicken, Cheeseburger Royal, 6Chicken McNuggets, Double McBacon, Big Bang Chicken, Quinoa Curry, Double Cheeseburger (Bacon),Double Cheeseburger (Bacon) avecpain sans gluten, Filet-O-Fish, McMuffin Egg &Cheese, McMuffin Bacon &Egg. Non valable dans le cadre de McDelivery. ✃ ✃ Économise jusqu’à Fr.3.10 Bon 1Softdrink0.4l gratuit àl’achat de 2Cheeseburger Cetteoffre est uniquement valable du 6.1 au 16.2.2020 dans tous les restaurants participants de Suisse et de la principauté du Liechtenstein (listesur www.mcdonalds.ch/fr/promotions) pendant les heures d‘ouverturehabituelles. 1offrevalable par commande.Non cumulable avecd’autres offres spéciales.Dans la limite des stocksdisponibles.Non valable dans le cadre de McDelivery. Gratuit Économise jusqu’à Fr.100.– Bon 9Chicken McNuggets pour Fr.5.80 Cette offre est uniquement valable du 6.1 au 16.2.2020 dans tous les restaurants participants de Suisse et de la principautéduLiechtenstein (listesur www.mcdonalds.ch/fr/promotions) pendant les heures d’ouverturehabituelles. 1offrevalable par commande.Non cumulable avecd’autres offres spéciales.Dans la limite des stocksdisponibles.Non valable dans le cadre de McDelivery. McDonald’s 2020 Économise jusqu’à Fr.2.10 1863 5522
PHOTOS HEINER H. SCHMITT, DR TEXTE JOC Desgraines àdécouvrir Arrivé d’AsieenEurope au XIV e siècle,lesarrasin est employé en cuisine sous forme de farine ou de graines décortiquées àcuire. Anousle « sarrasinotto » … La plante du sarrasin commun, Fagopyrum esculentum Moench, ades fleurs blanches ou rosées et une hauteur entre 20 et 70 cm. Sa tige est souvent rougeâtre. La farine de sarrasin entre dans la compositiondes pizzoccheri, spécialité de pâtes connue au val Poschiavo, une vallée du canton des Grisons. Le sobacha est une infusion de graines de sarrasin grillées, àboire chaude ou froide. Faites le plein d’idées de recettes au sarrasin grâce àFooby,àl’image d’un crunch à dégusteravec la racletteoud’un porridge. www.fooby.ch/sarrasin Topsanté ! SYLVIA GABET AUTEUREET JOURNALISTE SAVEURS EN VEDETTE Experte en recettes du quotidien,elle mise sur une cuisine créative, pratique et accessibleàtous. Le sarrasin est une pseudo–céréale originairedeChine de la même famille quel’oseille ou la rhubarbe : les polygonacées. Il est appelé improprementblé noir lorsqu’il est transforméenfarine. Pourtant il n’est pasune forme de blé, et ne contientpas de gluten, ce quien fait un ingrédientdechoix pour les personnes quiysontsensibles. On l’utilise dans la fabrication des farines pour notammentles fameuses galettesbretonnes, de certaines pâtes et des nouilles japonaises soba.Mais on peut l’apprécier bien plus largement, en cuisine,sousforme de graines, pour son petit goût de noisette,etses qualitésnutritivesnombreuses. Riche en antioxydants, le sarrasin apportedes glucides complexesmaisaussi des fibres hydrosolubles au fort pouvoir de satiété.Son indice glycémiqueest bien inférieuraublé et auxautrescéréales, et il constitue une source intéressante de cuivre, phosphore, zinc, vitamines et calcium. Parailleurs, il s’agit d’un prébiotique, c’est-à-direqu’il stimule la croissance de nos bonnes bactéries intestinales, favorisantainsi notre digestion. Je ne vais pasentrerdans les détails, vous m’avez comprise ! Les graines de sarrasin doivent être rincées avantd’êtrecuites et égouttées entredeuxfeuilles de papierménage. Puis on les cuit comme du riz : dans deux fois leur volume d’eausalée,ou comme un risotto.Etbye-bye les effets secondaires du riz ! Coopération N°2du7janvier 2020 31



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