Finn&pommes I 4. I ;r. Macaronis du chalet 35 min 2 oignons 2 gousses d’ail 400 g depommesdeterre àchair ferme 150g delardons 5dl debouillon de légumes 2dl dedemi-crème 250g depâtes (p.ex. macaronis de l’armailli) 60g degruyère râpé ½c.c. desel un peu de poivre Portion(¼)  : 632 kcal, lip 32 g, glu 62g, pro23g  : I Livres de cuisine Pour ne jamais êtreen manque d’idées, vous avez maintenant un accès gratuit àtous les livres de cuisine Betty Bossi publiés depuis 1973 ! Peler oignons, ail et pommes de terre.Couper les oignons en rouelles, l’ail en lamelles et les pommes de terreen dés. Fairedorer lardons, oignons et ail dans une poêle antiadhésive, retirer,réserver. Porter le bouillon et la crème àébullition, ajouter les pommes de terreetles pâtes, cuirealdente env.10 min àcouvert sur feudoux jusqu’à ce que le liquide soit absorbé. Incorporer le gruyère aux pommes de terreetpâtes, saler,poivrer,répartir sur des assiettes. Dresser dessus le mélange lardons-oignons. Betty cuisine avec toi ! Finn, un vrai kid Betty Bossi Moi, c’est Finn.J’aidouze ans. En fait, dès que j’ai libre, je joue au foot au club de Birsfelden. Mais maintenant, l’entraînement comme l’école est supprimé. Pour ne pas trop m’ennuyer, je fais chaque jour la cuisine àmidi pour mes parents. Eux, ils font du télétravail et passent la journée au téléphone. Comme ma mère travaille chez Betty Bossi, y’a plein de livres de cuisine et de journaux Betty Bossi àla maison. Mais en fait, j’utilise seulement le livre « 50 recettes àsuccès ». Dedans, y’atout ce que j’aime, des plats avec de la compotedepommes comme les macaronis du chalet, des spätzlis et des gratins de cornettes. Entrenous, j’aime mieux la purée de pommes en boîte. 1111[11.111 Mais il yades recettes de purée de pommes dans la banque de recettes sur bettybossi.ch. Coopération N°14 du 31 mars 2020 75