Pour 16 tranches 225 kcal par tranche 20 min de prép. 1h20en tout o Toutes lesrecettes sont àretrouver sur fooby.ch et dans l’appli FOOBY. Pain aux bananes et aux kiwis IL VOUS FAUT125 gdebeurre, ramolli150 gdesucre brut gros cristaux¼cc de sel2œufs2bananes mûres, écrasées2kiwis mûrs, écrasés1½dldebabeurre200 gdefarine blanche100 gdecerneaux de noix, hachés grossièrement1cc de poudre àlever1cc de bicarbonate de soude3kiwis, coupés en morceaux VOICI COMMENT FAIRE Masse aux fruits : dans un saladier,mélanger le beurre, le sucre et le sel. Ajouter les œufs, faire mousser au batteur électrique jusqu’à ce que la masse blanchisse. Ajouterles bananes, les kiwis et le babeurre, mélanger le tout. Pâte : mélanger la farine, les cerneaux de noix, la poudre àlever et le bicarbonate de soude. Verser le tout dans la masse aux fruits, ajouter les morceaux de kiwis mélanger.Verserlapâtedanslemoule. Cuisson : env.1hau milieu du four préchauffé à180°C. Sortir le pain aux bananes du four,le laisser refroidir un peu, le démouler et le mettre àrefroidir sur une grille. Conservation : cette pâtisserie se garde 3jours emballée dans du film alimentaire. Variante : remplacer le babeurre par 1dlde lait et 50 gdeyogourt. SAVEURS RECETTES Coopération N°13 du 24 mars 2020 43