COUVERTURE GETTY IMAGES PHOTOS MAGALI GIRARDIN, HEINER H.SCHMITT ÀVOTRE SERVICE 6 Côté famille Livre, bricolage... 9 Conseils : vos droits 11 Sondage 12 Grand Tour de Suisse ZOOM 16 Parlez-moi d’amour Quesepasse-t-il dans notre cerveau quand on est amoureux ? INTERVIEW 26 Gaëlle ThalmannLa gardienne de la Nati dénonce le sexisme envers le foot féminin SAVEURS 32 Tresse du dimanche Les secrets d’une pro pour la faire soi-même 37 En vedette : l’ajvar 38 En rayon IMPRESSUM Editeur Coopération Coop Société Coopérative 4002 Bâle Jörg LedermannDirecteur de la publication Patrick Wehrli Rédaction Case postale2550, 4002 Bâle Tél. : 0800 400 400 Fax : 0848 400 045* cooperation@coop.ch www.cooperation.ch Rédacteur en chef ThierryDélèze Service desabonnements Tél. : 0800 400400 Fax : 0848400 045* abo.cooperation@coop.ch www.cooperation.ch/abo 40 Vins et pâtes : conseils pour réussir vos accords 43 Vin de choix 44 Place du marché 48 Recettes Nouveau : little Fooby fait cuisiner les enfants ACTUEL 56 Pâques : inspirations 62 Région 67 Près de chez vous 68 Des paroles aux actes Des lentilles d’eau pour nourrir le pangasius 71 Brèves 72 Banque Cler FAMILLE 74 Applis bien-être Votre smartphone vous fera voir la vie du bon côté 78 Jeux juniors 79 Le savais-tu ? LIFESTYLE 81 Mode 82 Shopping 85 Culture 87 Mots fléchés 89 Jeux &horoscope 91 Vous : le rêve de gosse de Jérôme Aké Béda 92 People 94 Rendez-vous Service clients Casepostale 2550, 4002 Bâle Tél. : 0848 888444* www.coop.ch/contact Services clients Supercard et Hello Family Case postale160,4132Muttenz Tél. : 0848 880440* www.supercard.ch (*tarif national) Jeuxetconcours:aucune correspondance n’estéchangée pour lesconcours. Lesdonnées sont transmisesàdes tiers pourlagestionduconcours. ÉDITORIAL L’amourexpliqué parlascience Commençons parune lapalissade : Pour tomber amoureux, mieuxvautêtredeux. Pasdrôle en effet d’êtreraide dinguedequelqu’un lorsque l’autren’est : -pas libre -pas sûr(e) -pas prêt(e) -pas intéressé(e) du tout Je ne suis pasleseul, je pense,àavoir vécu cela un jouroul’autre... Mais ce même sentimentamoureux, lorsqu’il est réciproque,lorsque vous êtessur un nuage, dans un étatsecond, queçapalpitedepartout, que vous ne pensezqu’àelle (oului), qu’une heure sans sa présence est une éternité, quevousn’en dormezplustellementlanuit est longue. Ce sentiment-là n’apas d’égal. Il est génial, plus beau quetout. Ou presque. C’estcesentimentenpartieinexplicable,qu’une exposition, àlaquelle ontétroitementcollaboré des chercheurs genevois, tenteactuellementd’expliquer àParis, ville de... l’amour.Résultat:lesentimentamoureuxprovoquedes réactions scientifiquementobservées dans le cerveau (lirenotre Zoom en pages16à22). Pastrèsromantique, me direz-vous. Certes, mais bon àsavoir. Surtoutàquelquesjours du printemps. Car l’amour est un printemps. Un printemps craintif chantait Mouloudji, un printemps du cœur écrivait Dumas. « Commentsavoirsijesuis amoureux ? », et si l’on arrêtait de se poser la question ? ○ 0 www.cooperation.ch/opinions CETTESEMAINE SOMMAIRE &ÉDITO THIERRYDÉLÈZE RÉDACTEURENCHEF THIERRY.DELEZE@COOP.CH Coopération N°12 du 17 mars 2020 5