Coopération n°11 10 mar 2020
Coopération n°11 10 mar 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°11 de 10 mar 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Coop Société

  • Format : (215 x 297) mm

  • Nombre de pages : 104

  • Taille du fichier PDF : 32,0 Mo

  • Dans ce numéro : l'eau c'est la vie.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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, C’estenfinlasaison de l’ail des ours ! Saucisses àrôtir àl’ail des oursCoop, en libre-service, 2×140 g(100 g=2.13) 5.95 Spätzli àl’ail des oursCoop Betty Bossi, 500 g(100g=–.70) 3.50 * Jambon àl’ail des oursCoop, en libre-service, env.130 g, les 100 g 4.20 naturaplan o 30% àpartir de 2 4.55 au lieu de 6.50 Ravioli all’aglio orsino bio Coop Naturaplan, 250 g(100 g=1.82) naturaplan BIO Offres valables du 10.3 au 14.3.2020, dans la limite desstocks disponibles. * En vente uniquement dans certains magasins. Escalopes de poulet àl’ail des oursCoop, Suisse, en libre-service, env.220 g, les 100 g 3.95 Potage àl’ail des oursbio Coop Naturaplan, 300 ml (100 ml =1.32) 3.95 Pour moi et pour toi.
PHOTOS HEINER H. SCHMITT.. Perle héroïque Je conseille toujours de n’acheterdu vin blanc et du champagne (mis àpart les grands millésimes) quejusteavant la dégustation, car en cave ils perdent leur fraîcheur.Ceheida2018delacave coopérative Saint-Jodern –médaille d’or àExpovina 2019 –s’avère une belle exception àcette règle.Unvin blanc fin et aromatique, avec un potentielde gardejusqu’àquatreans aprèsles vendanges. Les palais exercéspercevront des fruits exotiques, du miel et des noix. Toujours harmonieuxavecun fromaged’alpageainsi qu’avecles mets au fromage, il se marieégalementtrès bienaux crustacés. Le cépage Dans le dialecte haut-valaisan, heida (païen pour les francophones) signifie « ancien ». C’est le nom valaisan donné au cépage savagnin blanc. Le heida, ou païen, est emblématiquedeVisperterminen, dans le Haut-Valais. On ycultive la vigne surdes terrasses structurées pardes murs en pierres sèches. ELISA PEDRAZZINI JOURNALISTE ET SOMMELIÈRE Joli potentiel de garde Heida Visperterminen ProMontagna AOCValais, 22 fr.95/75 cl, disponible en ligne : www.mondovino.ch En route ! Dans un panorama à couper le souffle, plusieurs balades autour du vin et de la gastronomie sont proposées tout au long de l’année àVisperterminen.. Tendance Depuis quelquesannées, les trois cépagesles plus répandus en Suisse (pinot noir,chasselasetgamay) perdent du terrain en faveur desheida, sylvaner,petite arvineetmerlot.. Pro montagne WEI N AU& DEM.1&1-1STEN WEINBERG tuRoPA5 VI SP ERTE INEN Aor M'allia 6 75d 14_6% 401, SAVEURS VINDECHOIX Vigne en hauteur Les sociétaires de la cave Saint- Jodern cultivent le vignoble dit héroïque,entre 650 et 1150 md’altitude. La mécanisation n’yest guère envisageable ! Coopération N°11 du 10 mars 2020 47



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