Cool & Comfort n°83 oct/nov/déc 2019
Cool & Comfort n°83 oct/nov/déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°83 de oct/nov/déc 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : FCO Media

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 76

  • Taille du fichier PDF : 10,8 Mo

  • Dans ce numéro : une solution Daikin respectueuse de l’environnement pour Lidl.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Cool & Comfort Conferences 2019 Meeting professionals, sharing experience Les 7 et 8 novembre 1919, a eu lieu la première édition des conférences Cool & Comfort à Technopolis (Malines), le congrès et l’événement de réseautage mettant l’accent sur le partage des connaissances et l’échange d’expériences. Cet événement de deux jours a bénéficié du soutien d’une trentaine de partenaires, parmi lesquels des fabricants, des distributeurs, des grossistes et des prestataires de services. Cette première édition a connu un succès immédiat auprès des visiteurs et des exposants, satisfaits du congrès. « Mais il y a toujours mieux », prévoit déjà Filip Cossement (FCO Media). « En collaboration avec les partenaires, nous peaufinerons la conférence pour que la prochaine édition soit encore meilleure. » Cela promet ! PAR RUDY GUNST Le programme du congrès a été structuré de sorte que différents groupes cibles de conseillers, gestionnaires d’installations, experts en énergie, architectes, industriels et utilisateurs finaux puissent se sentir attirés, mais le groupe cible qui était clairement le plus fortement représenté était celui des installateurs de CVCR (Chauffage, Ventilation, Climatisation, Réfrigération). La raison en était, sans aucun doute, le besoin impérieux d’informations concernant les principaux défis posés au secteur de la réfrigération – législation élimination progressive, fluides frigorigènes naturels et inflammables, utilisateurs finaux ayant des exigences plus strictes en termes d’efficacité énergétique et de durabilité – et un programme de congrès élaboré autour de ces défis. Master class En témoigne, la salle archicomble pour la master class « Dimensionnement d’une installation de réfrigération en 2019 » par Jurgen Buckinx, directeur de Cool & Energy Consult et président de la fédération professionnelle UBF ACA. Une présentation au cours de laquelle il a plus d’une fois éveillé l’attention de la salle en citant des obligations légales que presque personne ne connaissait ou des astuces pouvant simplifier la vie du technicien frigoriste. « Le dimensionnement d’une installation de réfrigération est à la base d’un bon fonctionnement tout au long de la durée de vie », déclare d’emblée Jurgen Buckinx. « Ensuite, il est facile de reprocher un dysfonctionnement au technicien de service, mais ce dernier doit se débrouiller avec une installation sélectionnée par quelqu’un 16 COOL&COMFORT d’autre. Combien d’installations ne sont-elles pas surdimensionnées. Pour quelle raison ? Parce qu’aucun calcul correct n’est fait. Des problèmes se posent par la suite parce que la coordination mutuelle des composants n’est pas été faite correctement. Avez-vous également remarqué que c’est généralement le ‘dernier’récepteur pour lequel les performances sont inférieures à la normale ? La plupart du temps il n’y a pas à chercher la cause bien loin  : les canalisations ont été incorrectement dimensionnées. » « Aujourd’hui, un dimensionnement correct est plus important qu’auparavant. Il y a quelques années encore, l’utilisateur final pardonnait beaucoup (trop), car il n’avait aucune connaissance ni contrôle sur son installation ; il n’y avait pratiquement aucun système de surveillance ; l’énergie était bon
marché et n’était pas encore à l’ordre du jour, et les marges de profit étant plus élevées, aucun accent n’était mis sur la réduction des coûts. Le frigoriste maîtrisait des fluides frigorigènes fréquemment utilisés et savait précisément ce qu’il fallait faire en cas de dysfonctionnement. En outre, il n’y avait pratiquement aucune inspection ni contrôle externe, ce qui veut dire que le client n’était généralement même pas au courant des pertes dues aux fuites. » Posez des questions ! Aujourd’hui, une installation de réfrigération est regardée différemment. Dans de nombreuses entreprises, il s’agit du plus important investissement après le bâtiment d’exploitation. Mais comment le frigoriste démarret-il pour concevoir une installation de réfrigération ? En posant des questions au client ! Le client n’a souvent lui-même que des connaissances limitées, ou y a, à peine, réfléchi. Pour le client, le processus de production est primordial et l’installation de réfrigération n’est qu’un outil. Le frigoriste doit donc réfléchir, analyser et proposer des solutions. Plus il possède d’informations, meilleur sera le projet, meilleure la solution qui sera proposée, et plus grand le respect pour le professionnel. Jurgen Buckinx  : « Une installation de réfrigération = 50% de connaissances techniques frigorifiques + 50% de connaissances du produit, du processus et des besoins du client. Il n’y a pas de formule de foisonnement (simultanéité), il n’y a que le ‘flair’. Le foisonnement est déterminé en fonction des temps de fonctionnement, du flux de production, de l’orientation en fonction des ouvertures de portes, du régime de fonctionnement, jour/nuit, été/hiver, … et est différent pour chaque projet. » Les différents composants d’une installation frigorifiques ont été passés en revue, mais Jurgen Buckinx a porté une attention particulière sur le réservoir de fluide frigorigène, pour des raisons tant pratiques que frigorifiques et thermodynamiques. « Le réservoir de fluide est très utile pour diverses raisons. Il absorbe les fluctuations de fluides causées par la puissance variable des récepteurs. Il permet d’effectuer des réparations et de collecter tout le liquide de l’installation (légalement obligatoire). Il permet également, via une détection de niveau, de vérifier s’il y a suffisamment de réfrigérant dans l’installation, même pour détecter rapidement les petites fuites. Après le condenseur, le ‘liquide’arrive dans le réservoir de fluide. Ce dernier comporte pratiquement toujours une partie de liquide et une partie de gaz. On se trouve de ce fait à la limite de la saturation ou de la transition. La sous-réfrigération ne peut avoir lieu que si tout le gaz est condensé et que le liquide continue à être refroidi. » 17 COOL&COMFORT cool&comfort CONFERENCES 2019 Réfrigération commerciale Une autre présentation qui a fait salle comble était celle de la réfrigération commerciale, organisée par Energik en collaboration de Comeos, représentant le commerce et les prestations de service belges. Ses membres sont actifs dans 18 secteurs. Dans le Green Deal de Comeos, nous pouvons lire son ambition de réduire au minimum l’utilisation de réfrigérants traditionnels dans le secteur d’ici 2030 et d’éliminer presque complè- « Une installation de réfrigération = 50% de connaissances techniques frigorifiques + 50% de connaissances du produit, du processus et des besoins du client. » Jurgen Buckinx (Cool & Energy Consult)



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