Carlton Magazine n°14 2010
Carlton Magazine n°14 2010
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°14 de 2010

  • Périodicité : annuel

  • Editeur : O2C

  • Format : (240 x 330) mm

  • Nombre de pages : 152

  • Taille du fichier PDF : 18 Mo

  • Dans ce numéro : La Main au Collet... la mode, façon Hitchcock.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Chef des cuisines de l’InterContinental Carlton, Laurent Bunel revendique une cuisine du Sud, simple et gourmande. Un goût pour le terroir méditerranéen qu’il aime partager. Pour ce faire, il nous livre trois nouvelles recettes pour qu’un jour prochain vous puissiez inviter le soleil cannois à votre table. instants moments of sheer enjoyment de plaisir « Chef des cuisines » at the Intercontinental Carlton, Laurent Bunel champions Provençal cuisine ; food that is simple and delicious. His recipe is tried and tested… A blend of ancient and modern, traditional and contemporary, it takes great, forgotten classics from yesteryear and adapts them to today’s tastes InterContinental Carlton- 133



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