Bubble mag n°3 sep/oct 2007
Bubble mag n°3 sep/oct 2007
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3 de sep/oct 2007

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Elbbub

  • Format : (170 x 240) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 4,3 Mo

  • Dans ce numéro : SOS garde d'enfant.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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QG • Ébullition 4) CUISINE Du nouveau pour les bébés gourmets Quelle maman n’a jamais rêvé de pouvoir offrir à son bébé des petits plats maison – variés, parfumés, joyeux – sans pour autant trouver le temps de lui mitonner des menus sur mesure ? C’est à partir de ce grand regret que Jenny, une jeune maman suédoise installée en France, s’est lancée dans la commercialisation de petits plats pour gastronomes en couches-culottes. Et livrés à domicile sur rendez-vous, s’il vous plaît ! Comment ça marche ? Allez jeter un œil sur le site www.menus-bebe.fr : « Purs & Simples » à partir de 4 mois, « Doux & Délicieux » dès 6 mois et « Morceaux & Merveilles » pour les 9 mois et plus. Trois gammes de plats s’offrent à vous, et un questionnaire, établi par un nutritionniste, vous permet d’affiner votre sélection de menus pour la ● Couper les poireaux en petits morceaux et les faire cuire à l’eau ou à la vapeur. ● Faire la vinaigrette dans un saladier. ● Couper le pamplemousse à un tiers de sa hauteur, comme pour un œuf à la coque. Vider la totalité et trier, pour ne conserver, dans le saladier, que la pulpe et le jus, sans les petites membranes. • semaine en fonction des goûts de votre enfant. Les plats sont livrés surgelés (en IDF pour l’instant), joliment présentés et avec des intitulés à faire rêver les parents: « Le chou-fleur que j’aime doucement parfumé au thym » ou « Mon dîner au Maroc : légumes aux parfums de l’Orient et semoule à l’orange ». Bientôt la gamme 1 an et plus. On attend avec impatience un équivalent pour adultes ! YWeb : www.menus-bebe.fr Prix : 2,70 € (4-6 mois) et 2,95 € (à partir de 6 mois) par plat. Livraison : 10 € (1 à 11 pots), 7 € (12 à 17 pots) et offerte à partir de 18 pots. ....a. 4Ir II z i sfr, — 1114 !ri ' 4 La maison pamplemousse (et sa salade cachée) ● Ajouter les poireaux égouttés, mélanger et laisser refroidir au réfrigérateur. ● Pour faire la maison, découper un cube d’écorce de pamplemousse, qui figurera la fenêtre, et l’utiliser en guise de cheminée, en l’insérant dans une fente pratiquée sur le toit. Découper la porte et piquer dedans le clou de girofle en guise de poignée. par Raphaële Vidaling Babycook Book YBabycook Book, de David Rathgeber, Les Éditions Culinaires, 16 €. Ingrédients Verser la salade de poireaux dans un petit bol, le cacher dans la cabane. Jouer aux Schtroumpfs.
La saga des M&M's Mignons & Modernes ? Mini & Mâchouillables ? Pas du tout ! Les petites billes qui fondent dans la bouche, pas dans la main, comme le chante le slogan depuis 1954 portent les initiales de leurs inventeurs, Forrest Mars & Bruce Murrie. L’idée leur vient en Espagne, pendant la guerre, en constatant que les soldats apprécient de pouvoir grignoter des petites portions de chocolat enrobées de sucre et ainsi protégées. Les premiers M&M’s font donc le bonheur des soldats américains, en 1941. Ils porteront un M noir à partir de 1950. Par la suite, le succès ne se dément pas et fait le tour du monde. Mais la toute dernière nouveauté, c’est que ce M est Le gâteau « cible » ● Mélanger la moitié du mascarpone avec le sucre en poudre et le praliné dans un saladier. Étaler cette pâte sur le premier disque de génoise. Poser l’autre moitié de la génoise par-dessus. ● Mélanger le reste de mascarpone avec Ingrédients le sucre vanillé, puis recouvrir le dessus et les bords du gâteau avec ce mélange. ● Dérouler les rouleaux de réglisse pour obtenir des fils noirs. Les disposer en cercles sur le gâteau et appuyer légèrement pour les enfoncer dans le mascarpone. ● Réserver au frais pendant quelques GG • G I;) désormais personnalisable. Eh oui, à l’heure de la customisation à tout crin, il est désormais possible de commander par Internet des M&M’s sur lesquels sera imprimé le message de votre choix, à l’encre comestible ! Deux couleurs de pastilles à choisir parmi 7 et jusqu’à 2 lignes de 8 caractères sur chacune (donc jusqu’à 32 en tout). À offrir par exemple en guise d’invitation à un anniversaire (Anniv’ Julie – samedi 4 à 14 h 30), de fairepart de naissance (Lucas est né ! – 20.10.2007) ou de cadeau (Un an déjà ! – On t’M Loulou)… YWeb : www.mymms.fr. Tarif : à partir de 34 € pour 4 sachets de 170 g. Délai : 10 jours ouvrés. Bon appétit ! YDe Benoît Marchon, illustré par Soledad Bravi, éd. Bayard Jeunesse, 7,90 € (dés les premières cuillères). heures, puis décorer avec les chiffres en sucre au moment de servir et distribuer les M&M’s. Couper la génoise en deux, si ce n’est pas déjà fait. Aider à lisser le mélange extérieur.



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