Bubble mag n°13 noël 2009
Bubble mag n°13 noël 2009
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°13 de noël 2009

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Elbbub

  • Format : (200 x 270) mm

  • Nombre de pages : 64

  • Taille du fichier PDF : 8 Mo

  • Dans ce numéro : Astro Boy

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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▪ Ouv. ruelles sagriuretnes COrrlirrli3. VOUS les cuisina bien. ▪ Des In9red"Fanie iui tg vapeur pour préSI:enriel leur saveur. - Une texlura moulinee quie.'a9rémenle petits morDealux à mesure que tietrà grendol. ▪ line bige gâirirrimedie.FlatS Cpùrreplets et de légumes à déguster cràs 6 mais. r 3'4rr riir - ou lywe bledlna corn'Pr+ arie kum tires ur poila Apprenez à votre enfant à rie pas grignoter entre les repas. www.rnangerbouger.fr
par Vanessa Ribes Ph.• Ébullition• 6 CUISINE G Comment amadouer le Père Noël ? Comme dit le proverbe – à peu de chose près –, on n’attrape pas le Père Noël avec du vinaigre. Pour qu’il se montre très généreux, voici donc quelques idées pour flatter ses papilles. Parce qu’il le mérite bien. À croquer Pour l’inciter à s’éterniser près du sapin – eh, eh ! –, piquez la bonne idée de Rose Brémard : des gâteaux-décoration à accrocher aux branches, ça, c’est malin ! Une recette extraite de son livre ScrapCooking : la magie de Noël, LA bible pour réaliser des desserts uniques. ScrapCooking , c’est aussi une marque et un site Internet qui proposent toutes sortes d’articles (papier pour imprimer les biscuits, moules, sucres décoratifs…) pour customiser ses plats comme un pro… et impressionner tout le monde au prochain anniversaire de Barnabé ! Y « ScrapCooking : la magie de Noël », Éd. Mango. 14,90 € ; www.scrapcooking.fr. À emporter Une bûche ? Dans une poche, ça fait des dégâts… tandis qu’un petit sablé s’emporte plus facilement. Vous voyez où je veux en venir, les minus ? Allez hop, au boulot ! Avec ces moules très « noëlesques », c’est trop fastoche de préparer un délicieux « doggy bag » qui donnera à Vous-savez-qui l’envie de revenir, la hotte encore plus chargée, l’année prochaine ! Y Moules Chevalier Diffusion. En vente sur www.patiwizz.com ; 02 51 11 86 52. À boire Loin de nous moquer du gros bonhomme rouge et de sa barbe plus que centenaire, rendons-lui plutôt hommage. Avec ce sirop saveur barbe (à papa !), à déguster entre deux marrons, la table prendra en prime une jolie couleur festive ! Y Sirop artisanal « Le Temps des Mets » , 7 €. En vente sur http://mumboutique.canalblog.com. Le gâteau à sa « môman » Le « gâteau banquise », par Nadège, maman de Kévin (15 ans) et de Maë (5 ans) : 1) Faites fondre 150 g de chocolat avec 120 g de beurre au micro-ondes. Pendant ce temps, mélangez au fouet 150 g de sucre avec 3 œufs, puis ajoutez 75 g de farine. Incorporez-y le chocolat et le beurre. 2) Remplissez un bol rond de 10 à 12 cm de diamètre avec cette préparation, jusqu’à 2 cm du bord, et versez le reste dans un moule à manqué de 20 cm. Faites cuire le tout. 3) Une fois refroidis, recouvrez les deux gâteaux d’une fine couche de pâte d’amandes blanche, précédemment enduite de confiture ou de pâte à tartiner afin qu’elle adhère correctement, puis superposez-les. 4) Formez le tunnel de l’igloo avec le reste de la pâte et marquez le contour des blocs de glace avec le dos d’un couteau. Saupoudrez le tout d’une pincée de sucre glace. Bon appétit ! Son blog : http://prunillefee.canalblog.com 25



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