Bing Bang n°51 jun/jui/aoû 2012
Bing Bang n°51 jun/jui/aoû 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°51 de jun/jui/aoû 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Edibang

  • Format : (245 x 320) mm

  • Nombre de pages : 80

  • Taille du fichier PDF : 11,8 Mo

  • Dans ce numéro : banc d'essai... 11 gaspachos à la moulinette.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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10 l'édito le Gérard Bouchu Bing Bang lance la nouvelle campagne municipale Depuis dix ans, avec l’arrivée de la gauche au pouvoir dans la ville, on a vu les pierres s’animer, les terrasses s’avancer et les jardins s’ouvrir aux jeux, aux gens, aux festivals. Certes, les festivaliers n’avaient pas attendu l’an 01 pour faire « La fête en ce jardin », l’été était show place Darcy, l’Estivade était belle quand elle animait la rue, l’été, dans les années 80-90. En ce temps-là, la ville au cœur de pierre jouait encore les belles endormies, la vie s’arrêtait aux portes du centre ancien, les quartiers extérieurs semblaient si loin. La circulation empêchait la vie de circuler, mais on ne s’en rendait pas compte. Tout a basculé en quelques mois, au fur et à mesure de l’avancement des travaux du tram. Dans ce numéro, on s’est amusé à suivre les fils du tram, de la place de la République au port du Canal. Deux quartiers considérés comme peu attrayants, reconnaissons-le, deux portes d’anciens faubourgs qui n’incitaient pas à la rêverie jusqu’alors. Nouvelles terrasses, nouveaux restos, nouveau marché, nouvelles têtes… Les bouchons ont sauté, les doubles voies ont disparu, les voitures décimées roulent au pas, les imbéciles klaxonnent moins, les arbres revenus incitent les chiens à lever la patte et les trekkeurs urbains à aller de l’avant. Le tram a tissé des fils qui rendent la vision de ces quartiers presque belle, elle qui virait du pathétique au sordide il y a peu. L’arrivée des chenilles cassis redonne de la couleur, le vert pousse entre les rails, les pavés aussi, d’ailleurs. Sous les pavés la plage, qu’ils disaient, les anciens. Ne parlons pas de bleu ici, qu’il soit clair ou marine, dans ce numéro vert. La provoc, on en connaît les limites, mine de rien. Demain les barricades cassis vont sauter, on va pouvoir traverser encore plus facilement le nouveau centre-ville, désormais lové au creux du tram, pour rejoindre des quartiers dont les journaux vous font écho, souvent. Des éco-quartiers, supposés être la panacée demain. Si les architectes voulaient bien s’en donner la peine. Alors, heureux ? Avec le retour du soleil, des petits oiseaux, on devrait l’être. Même si on se pose quand même certaines questions, on n’est pas des veaux, quoiqu’en pensent certains grands hommes. Dijon s’agrandit-elle ou gonfle-t-elle ? La grenouille veut-elle se faire aussi grosse que le boeuf, devenu le roi de la fête. On vous en parle dans ce numéro, forcément, tout à nos rêves de campagne en ville. B B5 1 D I J O N - E T E 2 0 2 www.bing-bang-mag.com MAG GRATIS-DIJON SPORT EN BREF à BOIRE ET à MANGER SORTIR SHOPPING Bilan, Nouveaux restos, portrait, Art contemporain, L'actu boutiques fin de saison humeur de table concerts, Festivals... Dijon p.28 p.30 p.62 p.70 UN AiR... De CAMPAGNe Ah ! La vache, Biodynamie. GUiNGUeTTes à Dijon-city p.26 Ohé... É C L A T eZ - V O Us, C'esT L'ÉTÉ ! BANC D'essAi 11 gaspachos à la moulinette p.36 LA TRAMONDAiNe Le vent de la rumeur souffle sur le tram p.26 Ç 8 0 P A G E S P O U R V O U S D I S T R A I R E C Té E T ! é Couverture : Composition Phosphosis & RPat Image base : istock Directeur de publication : Richard Patouillet richard.patouillet@bing-bang-mag.com Direction Artistique : Phosphosis - Philippe Huart - contact@phosphosis.net Responsable rédaction : Gérard Bouchu - Contact : gerard@bing-bang.fr Secrétaire de rédaction : Françoise Perrichet Auteurs : Gérard Bouchu, Olivier Mouchiquel, Véronique Witkowski, Jean Maisonnave, Carla Garfield, Françoise Perrichet, Eric Chariot, Richard Patouillet, Alexandra Caccivio, Vanessa Laraque, David Pernot, Thierry Binoche, La Grande Zora, Pierre Olivier Bobo Crédit photo : T. HazeBrouck, R. Patouillet, Le Collectif Ephémère, Fidel Hernandez BEOstudio, Istock, DR jeu ! Mais où est BBmag ? Si vous trouvez l'endroit précis : quartier, ville et pays (facile pour cette fois !) où ont été prises ces deux photos, prenez une photo de vous lisant le BB 51 et postez la avec votre réponse sur Facebook ou par mail. La première bonne réponse gagne un menu du jour dans le restaurant dijonnais de son choix, cité dans le BB51. Creusez-vous et lâchez-vous sur www.facebook.com/bingbang.magazine ou sur contact@bing-bang-mag.com Bons Baisers de Frisco ! Bien content de lire mon BB mag en rotation, mais ça ne va pas beaucoup m'aider à trouver un bon bistrot ici, au pied du Golden Gate Bridge... 777 PUBLICITÉ - 03 80 73 01 15 ou 06 83 86 48 28 contact@bing-bang-mag.com PROCHAIN NUMÉRO : AUTOMNE 2012 Impression : Imprimerie Chevillon Sens Dépôt légal : Juin 2012 Edité par EDIBANG : SARL au capital de 14 400 euros 52, avenue de Stalingrad - 21000 DIJON - Tél. 03 80 73 01 15 Régie publicitaire : Edibang Abonnez-vous : 4 n°/22 euros Toute reproduction même partielle des articles et des photos interdite. Droits réservés. www.bing-bang-mag.com
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