Bing Bang n°50 mar/avr/mai 2012
Bing Bang n°50 mar/avr/mai 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°50 de mar/avr/mai 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Edibang

  • Format : (245 x 320) mm

  • Nombre de pages : 80

  • Taille du fichier PDF : 13,7 Mo

  • Dans ce numéro : le vent de la rumeur souffle sur le tram.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 78 - 79  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
78 79
Envie de faire un tour aux pays des Tzars sans bouger de la cité des Ducs ? Dépaysement garanti rue Vannerie, à Dijon, depuis l’arrivée en centre ville du Tzar, club et cercle russe de standing. Etablissement épicurien de dégustation et de fête, avec son rez-dechaussée calme et son caveau festif, le Tzar propose piste de danse en sous-sol et musique à tous les étages. LE TSAR BAr CluB ‘esprit disCOthèque’88 rue Vannerie - dijon 19h-5h
LE TZAR fait la révolution ! D’âme et d’ascendance slave, Thibault, le patron, accueille chaque client avec sourire et courtoisie. Une mère d’origine polonaise, originaire de Cracovie, un père qui a quitté son Azerbaïdjan natal suite à la révolution islamique en Iran, un arrière grand-père et un grand-père originaires d’Azerbaïdjan, capitale du caviar : l’arbre généalogique de la famille regorge d’authentiques cosaques. Alors qu’il n’avait que huit ans, le grand-père fut même nommé au grade de général. Le tsar Nicolas II de Russie lui-même vous accueille la porte à peine franchie, tandis que Raspoutine, quelques pas plus loin, derrière un lourd rideau de pourpre impériale, vous invite à sa table. Matrioschkas, portraits géants et affiches à la gloire de la révolution soviétique et des marins du cuirassé Potemkine complètent l’ambiance russe, soulignée par une décoration contemporaine et raffinée. D’extraordinaires luminaires, designés avec soin et sertis de cristal, diffusent une lumière propice aux confidences, aux discussions entre amis. Le Tzar, c’est un peu l’équivalent russe du club anglais. Cosy jusqu’au fumoir, classe, aux cendriers design, équipé d’un puissant système de ventilation dernier cri, un vestiaire accessible dès l’entrée, avec service en salles et aux bars (il y en a deux) : au Tzar, on a mis le paquet pour le confort des clients. Et si comme dans tout établissements de qualité, la tenue correcte est exigée, fait rare pour un cercle de ce standing, aucun droit d’entrée n’est demandé. Sur un fond de musique jazz, installez-vous dans de confortables fauteuils. Le Tzar est le seul établissement où l’on peut déguster à toute heure différents caviars dont le plus célèbre d’entre eux, le caviar Pétrossian. De très haute qualité. Quelques malossols encore, et enchaînez avec une dégustation du meilleur saumon sauvage fumé du monde. Vins blancs, vins rouges, rosés, vins liquoreux d’Alsace, les connaisseurs apprécieront la palette métissée de le carte des vins et spiritueux, avec des bourgognes renommés (Romanée- Conti...) et de grands vins étrangers venus de Californie, de Nouvelle Zélande, de Toscane (Sienne) et de Vénitie. Le Tzar met également à l’honneur une très belle gamme de cognacs (les Russes adorent) et de champagnes prestigieux (Laurent-Perrier, Piper-Heidsieck, Ruinart...), mais également, esprit club oblige, d’excellents Bourbon et whiskies écossais et... japonais (Tokinoka). On vient au Tzar pour son assortiment des meilleures vodkas, exclusivement russes et polonaises : vodka Russian Standard, vodka Zubrowka à l’herbe de bison, et vodka Royale de Saint Petersbourg, vodka d’exception distillée spécialement pour les tsars de Russie. Etablissement renommé, le Tzar s’adresse à une clientèle d’amateurs, de connaisseurs, de gourmets, d’amateurs de belles choses, d’esthètes du verre et de l’assiette. En avril : menu russe/assiette dégustation : caviar, oeufs de saumon sauvage, oeufs de poisson volant, malossoles, saumon : l’un des meilleurs au monde, d’un extrême fondant en bouche. Lieu parfait pour une apéritif entre amis, entre collègues, pour un premier rendez-vous, on rencontre au Tzar les people les soirs d’après spectacles (Jean-Luc Lahaye) mais aussi des DJ légendaires aux platines, comme Didier Limonet, résident de l’An-Fer et YannGoredini, lors de DJ sets d’enfer en sous-sol. Les résidents : Cyril K et Greg. Alcôve en sous-sol, led spider et abat-jour lynchien, lancez-vous : les tables en bois brut supportent les danseurs les plus endiablés. Seul établissement jazz addict, avec ses apéros jazz et ses orchestres de jazz, le Tzar vous concocte des soirées séciales : soirée Springbreak (sable, jacuzzi, maillots de bain), soirée Marc Dorcel, et tous les vendredi soir feu au bar avec le Show Coyotes Girls. Pour les grandes occasions, service limousine gratuit pour chercher un client, jusqu’à Beaune. Alors détendez-vous, profitez de la chaleur russe et amusez-vous : au Tzar, un service de taxis efficaces est là pour vous ramener à toute heure de la nuit. Vous l’avez compris, déguster une vodka au Tzar, c’est embarquer pour un autre monde. Sous le portrait de Raspoutine, peut-être même croiserez-vous au bar, par un soir de clair de lune et de retour des lointaines plaines sibériennes, Corto Maltese, un verre de vodka Russian Standard à la main. V.W. et O.M. Alors, à la vôtre ! Za zdarovie ! LE TSAR BAr CluB ‘esprit disCOthèque’88 rue Vannerie dijon 19h-5h dijon le tsar



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 1Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 2-3Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 4-5Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 6-7Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 8-9Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 10-11Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 12-13Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 14-15Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 16-17Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 18-19Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 20-21Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 22-23Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 24-25Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 26-27Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 28-29Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 30-31Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 32-33Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 34-35Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 36-37Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 38-39Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 40-41Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 42-43Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 44-45Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 46-47Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 48-49Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 50-51Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 52-53Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 54-55Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 56-57Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 58-59Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 60-61Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 62-63Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 64-65Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 66-67Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 68-69Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 70-71Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 72-73Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 74-75Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 76-77Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 78-79Bing Bang numéro 50 mar/avr/mai 2012 Page 80