Belles Régions de France n°1 avr/mai 2010
Belles Régions de France n°1 avr/mai 2010
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°1 de avr/mai 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 71,9 Mo

  • Dans ce numéro : la Bourgogne.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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NeWs Le tastevinage de Printemps, organisé par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, aura lieu le samedi 20 mars 2010 au Château du Clos de Vougeot. A cette 85e session, seront dégustés les vins rouges et rosés de Bourgogne, les Crémants de Bourgogne et l’AOC Bourgogne blanc. Lors de cet examen rigoureux, quelque 250 jurés dégustateurs devront se poser les questions suivantes : Est-ce un vin digne de son appellation et de son millésime ? A-t-il un bon potentiel de garde ? Serais-je fier de l’offrir à un ami ? Les bouteilles ainsi sélectionnées seront déclarées « tastevinées » et pourront arborer le blason de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin sur l’étiquette, la contre étiquette ou le macaron. Le double but du Tastevinage est de récompenser le producteur pour la qualité de son vin et donner une garantie supplémentaire au consommateur. Cette sélection de vins de Bourgogne est officiellement reconnue par l’Union Européenne. Le Tastevinage Confrérie des Chevaliers du Tastevin – 2, rue de Chaux BP 12 - 21701 Nuits Saint Georges Cedex Tél. : 03 80 61 07 12. Fax : 03 80 62 37 09. info@tastevin-bourgogne.com cluny cLarika : coNcert D'été 8 - Belles Régions de France une saison 2010 aussi riche que variée à Bibracte C'est une magnifique chanteuse accompagnée de cinq musiciens exceptionnels. Elle vient nous présenter les chansons de son 5e album "Moi en vieux" et quelques autres surprises dans des arrangements subtils et souvent très énergiques. Le concert de Clarika sera précédé d'une première partie de 45 minutes environ, en cours de programmation. En fin de soirée, Electroboy80. Batteur depuis une vingtaine d'années pour de nombreuses formations, fan de new wave, Jacques Tonoinard est "Electroboy80" dans un répertoire de reprises des plus grands tubes deseighties, complètement décomposés et recomposés à sa manière, mélangeant un son très actuel à une guitare saturée très primitive mêlée à un chant caverneux... Haut lieu de l’histoire et de la culture gauloise au cœur de la Bourgogne et du Parc naturel régional du Morvan, Bibracte a ouvert ses portes depuis le samedi 13 mars 2010 pour une nouvelle saison à la programmation aussi riche que variée. A côté de la découverte du site sur lequel s’élevait au 1er siècle avant Jésus-Christ une importante et prospère cité gauloise, et en complément à la visite du musée archéologique édifié en 1995, Bibracte propose de très nombreuses activités, ludiques et/ou pédagogiques, qui feront la joie des petits et des grands. Des visites guidées classiques aux visites-lectures, en passant par les stages d’archéologie, les ateliers de cuisine gauloise ou le « tree climbing », de nombreuses formules permettent de mieux appréhender le site et de mieux comprendre la civilisation, encore très méconnue, de nos ancêtres, les Gaulois. Les animations proposées pour la saison 2010 seront comme toujours aussi riches que variées : découverte de l’objet du mois au Musée archéologique chaque 1er dimanche du mois, Nuit des Musées le 15 mai (entrée libre), Fête du Solstice d’été les 19 et 20 juin, Nuit du Film archéologique le 21 juillet, concert « Musique sous les étoiles » le 5 août avec le trio Alysma-Altaïr, Journées du Patrimoine les 18 et 19 septembre, Fête de la Science du 21 au 24 octobre, Solstice d’hiver et Marché de Noël le 12 décembre. Le clou de la saison 2010 sera toutefois la grande exposition « Les Gaulois font la fête », qui se tiendra du 4 avril au 14 novembre 2010. Et, comme en Bourgogne, la gourmandise n’est jamais considérée comme un péché et que, chez les Gaulois, tout se termine toujours par un bon repas, on pourra, dès le 14 mars, agrémenter la visite avec une dégustation de cuisine gauloise au restaurant « Le Chaudron » (réservation vivement conseillée : Tél. : 03 85 86 52 40). Informations complémentaires : Bibracte - Mont-Beuvray - 71990 Saint-Léger-sous-Beuvray - Tél. : 03 85 86 52 35. info@bibracte.fr www.bibracte.fr
Le Guide indispensable La « Bible de la gastronomie française », éditée par Lafont Presse, est désormais disponible. Rempli à craquer d’informations, ce guide gastronomique est le seul qui vous renseigne précisément sur les meilleurs restaurants de France. Le seul guide qui vous dévoile la composition et le tarif de tous les menus. Le seul guide qui vous dit sans langue de bois quels sont les restaurateurs qui ont joué le jeu de la baisse de la TVA. Le seul guide qui décrive précisément toutes les cartes des vins, avec de très nombreux exemples de tarifs. Le seul guide qui renseigne à la fois sur la qualité des plats, des vins, du service, du décor/ambiance et du rapport qualité/prix. Le seul guide notant sur 100 qui permet d’établir une vraie hiérarchie, claire et indiscutable ! L’indépendance des rédacteurs du Guide Les meilleurs restaurants de France est absolue. L’ouvrage est le seul où n’apparaît aucune page de publicité. Il permet à tous ses lecteurs, sans qu’ils se ruinent, d’organiser des repas inoubliables et totalement réussis, de savoir exactement où ils mettent les pieds. Car les meilleurs restaurants ne sont pas forcément les plus chers. Vous découvrirez dans ce livre des menus coûtant moins de 30 euros et certaines formules magnifiques se dégustant à partir de 17 euros. Le guide Les meilleurs restaurants de France propose en réalité six guides pour le prix d’un seul. Il fera de vous un véritable critique gastronomique. Il vous instruit dans le détail sur la qualité irréprochable des produits, l’art du chef, la diligence du service, la compétence du sommelier et les profondeurs de la cave. Il dispense des astuces spécifiques à chaque établissement qui vous permettront d’illuminer encore un peu plus votre soirée. Il fourmille d’anecdotes, parfois émouvantes, tant historiques que people, sans pour autant faire la moindre concession à son but : informer impartialement les gourmands confirmés et ceux qui, jusqu’à aujourd’hui, se sont peut-être ignorés. Incontestablement l’ouvrage le plus innovant écrit en matière de gastronomie depuis 30 ans ! France Art de vivre (Les meilleurs restaurants de France) Chez votre marchand de journaux



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