Belles Régions de France n°1 avr/mai 2010
Belles Régions de France n°1 avr/mai 2010
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°1 de avr/mai 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 71,9 Mo

  • Dans ce numéro : la Bourgogne.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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NeWs rendez-vous à semur-en-auxois pour célébrer Les Fêtes Médiévales du roi chaussé C’est une tradition pour Semur-en-Auxois : chaque année à la Pentecôte, la cité médiévale s’anime pour fêter son passé historique dans la bonne humeur. Le temps d’un week-end, la ville se pare de ses atours et se transforme en véritable théâtre où chaque Semurois devient acteur. Ambiance exceptionnelle garantie ! L’occasion de découvrir lors d’un week-end la ville de Semur-en-Auxois riche d’un patrimoine unique et passionnant ! une tradition ancrée dans la cité Les 22 et 23 mai 2010, Semur-en-Auxois fait revivre le Moyen Âge. Tirant leur nom de la Course des Chausses qui perdure encore, les Fêtes du Roi Chaussé sont un événement historique célébré pour la 12e année avec toujours autant d’enthousiasme ! Les 2 jours sont construits autour d’un scénario qui fait revivre l’époque médiévale avec l’accueil dès le samedi matin du Duc de Bourgogne sur le parvis de l’église. Pas d’acteurs au programme : ce sont les habitants qui animent les festivités, ponctuées de nombreuses activités hautes en couleur : Les 12 travaux du Roi Chaussé voient s’affronter pendant 2 jours des candidats autour de 12 épreuves ludiques : tir à l’arc, joutes, énigmes à résoudre… Le vainqueur sera proclamé Roi Chaussé 2010 ! Le campement des Sarrazins : serpents, danseuses orientales, spectacles contés, festival « inter babouche », escrime médiévale… Le marché d’artisans avec de nombreux exposants mettant en avant les métiers du Moyen Âge : forego, apothicaire, tisserand, vitrailliste, calligraphe, dégustation d’hypocras, etc. Jeux médiévaux et pique-nique pour les enfants le long de la promenade du rempart. Ateliers : Couture, Théâtre, Pavoisement, Chevalerie… Défilés costumés et animations musicales, en présence de troubadours et ménestrels ! Une fête foraine avec une soixantaine d’attractions. En nocturne : jongleurs, cracheurs de feu, concert-spectacle, feu d’artifices… Dépaysement garanti autour d’un spectacle pittoresque qui ravira petits et grands ! Découvrir semur-en-auxois En Côte d’Or dans la région Bourgogne, Semur-en-Auxois est une ravissante cité médiévale lovée dans un méandre de la rivière Armançon. Son nom vient du latin « sene muros » (vieilles murailles). Perchée sur un granit rose, la ville offre un patrimoine architectural magnifique : tours majestueuses, portes fortifiées, chemins et escaliers qui serpentent le long des murailles… Une escapade à ne pas rater ! Infos pratiques Fêtes Médiévales du Roi Chaussé à Semur-en-Auxois – 22/23 mai 2010. De Paris : 1h en TGV et 2h30 en voiture, Autoroute A6, Sortie Semur-en-Auxois Louhans Marché aux voLaiLLes Le marché, tous les LUNDIS MATINS, et les foires (1er et 3e lundi du mois) attirent une foule nombreuse. Le marché aux volailles est pittoresque et très spectaculaire. Au cours des siècles, le marché a su préserver son authenticité et notamment le marché aux volailles qui reste pittoresque. A travers les arcades, les rues et les places de la ville, une diversité de commerçants se côtoie (alimentaire, bio, agricole...). Le marché de Louhans a été répertorié par le Comité National des Arts Culinaires comme l'un des "100 sites remarquables du goût". Visites guidées pour groupes. 6 - Belles Régions de France une étoile au Michelin 2010 pour Loiseau des vignes à Beaune Au firmament de la gastronomie française, la Bourgogne brille désormais d’une étoile supplémentaire. L’édition 2010 du guide Michelin vient en effet d’accorder une première étoile au restaurant Loiseau des Vignes à Beaune. Installé dans le centre historique de Beaune, cet établissement fait partie du Groupe Bernard Loiseau, aux côtés du navire-amiral du Groupe, le Relais Bernard Loiseau (3 étoiles au guide Michelin pour le chef Patrick Bertron) à Saulieu (Côte d’Or), et des restaurants Tante Louise et Tante Marguerite à Paris. Loiseau des Vignes a, dès son ouverture en 2007, rencontré le succès grâce à son concept novateur – une carte de vins au verre proposant 70 références – et aussi grâce à la qualité de la cuisine du chef Christophe Quéant qui combine harmonieusement les traditions bourguignonnes et les créations originales. Et, même si un autre restaurant beaunois, Le Jardin des Remparts, perd une étoile cette année, la Bourgogne reste une des régions les plus étoilées de France avec 26 établissements couronnés par les fameux macarons Michelin : 3 restaurants 3 étoiles, 2 restaurants 2 étoiles, et pas moins de 21 établissements 1 étoile. Informations complémentaires : Loiseau des Vignes - 31, rue Maufoux F - 21200 Beaune. Tél. : 03 80 24 12 06. loiseaudesvignes@bernard-loiseau.com www.bernard-loiseau.com
NeWs Les Nuits au grand jour Grands jours de Bourgogne Après une première édition 2009 très réussie grâce à vous, amateurs de grands vins fins de Bourgogne, les producteurs du célèbre village de Nuits Saint Georges ont décidé de renouveler cette grande rencontre et de vous présenter leur production : Villages et Premiers Cru de Nuits Saint Georges mais également de nombreux autres terroirs bourguignons. le samedi 27 et le dimanche 28 Mars 2010 sous les halles de Nuits Saint Georges (de 10 à 18 heures). Cette rencontre sera pour vous l’occasion de déguster une multitude de crus de la Côte d’Or, présentés par les producteurs qui répondront à toutes les questions que vous vous posez sur le travail des sols, la vinification et l’élevage et de partager avec vous leur passion pour leur métier. Vous pourrez également acheter sur place les vins qui vous auront plu. Chaque vigneron proposera à la vente les vins que vous aurez dégustés. Comme l’an passé, l’entrée est fixée à 10 € par personne. Cette entrée vous donne droit à un verre de dégustation spécialement gravé pour l’occasion, vous permettant d’accéder à la dégustation de l’ensemble des vins présents sur le salon. Pour connaître la liste des exposants – une cinquantaine - nous vous invitons à consulter le site de l’événement à l’adresse ci-dessous : www.nuitsaugrandjour.com A partir de janvier, vous pourrez découvrir une présentation de chacun des domaines présents à la manifestation. Ce salon rentre dans le programme des « Grands Jours de Bourgogne » qui se dérouleront partout en Bourgogne du 22 au 27 mars 2010, tastevinage de printemps, bannée de Meursault, Les Nuits d’Antan... (www.grandsjours-bourgogne.com). chablis Palmares du 24e concours des vins de chablis Tous les ans, les viticulteurs et négociants de Chablis mettent leurs vins à l'épreuve en les présentant lors d'une dégustation de sélection qui mettra à l'honneur le meilleur d'un millésime. Pour des raisons évidentes d'objectivité, ces viticulteurs, négociants de même que leurs employés, ne sont pas autorisés à participer à la dégustation. Une centaine d'amateurs, connaisseurs et professionnels des vins venus de France et même d'Europe se rendent donc pour une journée au Petit Pontigny à Chablis dans les bâtiments de 1128 qui abritent l'Interprofession afin d'obtenir la sélection suivante parmi 348 échantillons. mPETIT CHABLIS 2008 Médaille d'Or Stéphanie et Vincent Michelet, Montigny la Resle Médaille d'Argent Domaine du Chardonnay, Chablis Médaille de Bronze Domaine de la Motte, Beines 7 - Belles Régions de France mCHABLIS 2008 Médaille d'Or Roland Lavantureux, Lignorelles Médaille d'Argent Domaine Gilbert Picq et ses Fils, Chichée Domaine Vrignaud, Fontenay près Chablis Médaille de Bronze Domaine Servin, Chablis m CHABLIS PREMIER CRU, RIVE DROITE, 2008 Médaille d'Or Domaine J.Collet et Fils, Montée de Tonnerre, Chablis Médaille d'Argent Lamblin et Fils, Mont de Milieu, Maligny Christophe et Fils, Fourchaume, Fyé Médaille de Bronze Domaine Charly Nicolle, Les Fourneaux, Fleys Domaine Vocoret et Fils, Montée de Tonnerre, Chablis. Ces Grands Jours de Bourgogne ont quelque chose d’exceptionnel. Pour célébrer cet événement, notre Association Femmes et Vins de Bourgogne, propose une dégustation autour des années en 8. Cet événement est une première pour nous... C’est pour vous l’occasion unique de découvrir un autre visage de la Bourgogne : trente domaines et autant de personnalités, de Gevrey-Chambertin, Rully, Vosne-Romanée, Mercurey, Meursault, Chablis... L’association s’est construite sur des valeurs de solidarité et de convivialité... Le jeudi 25 mars est donc un grand jour pour nous, profitez de cette occasion ! Dégustation exceptionnelle le jeudi 25 mars au domaine Anne-Gros à Vosne-Romanée. www.fevb.net/inscription m CHABLIS PREMIER CRU, RIVE GAUCHE, 2008 Médaille d'Or Domaine de la Tour, Monts-Mains, Lignorelles Médaille d'Argent Sylvain Mosnier, Beauroy, Beines J.Moreau et Fils, Montmains, La Croix Saint Joseph, Chablis Médaille de Bronze Domaine des Malandes, Côte de Léchet, Chablis Domaine J.Collet et Fils, Vaillons, Fûts de Chêne, Chablis. mCHABLIS GRAND CRU 2007 Médaille d'Or Domaine Laroche, Les Blanchots, Chablis Domaine du Colombier, Bougros, Fontenay près Chablis Médaille d'Argent Domaine Pascal Bouchard, Les Clos, Chablis Médaille de Bronze La Chablisienne, Vaudésir, Chablis.



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